1猪肉馅内加4勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精2香菇去根洗净剁碎,放入小半勺盐撒一会3用手把香菇里的水分挤干净,再和猪肉馅放在一起在搅拌均匀4将适量的馅料放入面皮中5将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口6锅里放水,放上屉7水开后放入包子8蒸15分钟即可
京京~
1腐竹用清水泡软。2切好胡萝卜丝。3芹菜取梗切小段,木耳切丝。4拍好蒜泥,切好香菜。5锅里水开后,滴入点植物油,焯下腐竹、胡萝卜丝、木耳和芹菜。6捞出来沥干水。加入蒜泥,香菜,生抽、鸡精、盐、麻油拌匀即可。7装盘可食用了。小窍门1、味道根据个人口味而定。2、吃生蒜后,可嚼上几颗花生米,可除味。
余甘果蜜的厨房
菜品简介 棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉棒棒鸡阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上,曾有用木棒敲打的名馔“白脯”,见于贾思勰《齐民要术》。 成都棒棒鸡[1]乃四川百年名菜,风味独特、做工精细、选料考究,是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成,与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。香丫坊棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。 它突
星厨之家
本是想着就烧出来的,后来想偷个懒,就直接炒了两下到电饭煲里和饭一起煮了算了啦,可是口味却还是很好,主要是豇豆和土豆本就是很美味的食材,所以随便怎么做也不会太差,倒是土豆和豇豆的酱汁融入到了饭里,格外的香,只是因为天气原因,却是为难了我这个本就是照相白痴的人。
豆豆的美食之旅
红油肚丝是川菜中家喻户晓的凉菜。此菜特点;色泽光亮,咸鲜香辣,柔嫩爽脆。猪肚清洗很麻烦,菜中的猪肚是我买的现成的熟猪肚。为了吃着放心,我又煮了一下后晾凉做的红油肚丝。猪肚为猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。
西马栀子
1准备食材2把鸡脚的爪子去掉3锅里放水,倒入鸡脚,放入姜,葱4煮沸,煮两分钟5关火,捞入另一个冷水过凉!6热锅,放入姜,葱,蒜,辣椒爆炒7倒入水,再调味,盐,鸡粉,酱油,五香粉,煮几分钟8准备沙锅,把鸡脚倒入9再把刚煮好好的汤倒进砂锅,盖盖焖二十分钟,即可10出锅了!
cowrywang
1准备食材2热锅,放入瘦肉,土豆爆炒3再放入辣椒,加一点点水,炒到八成熟,再入盐,酱油,鸡精,翻炒即可出锅4出锅
cowrywang
茄子很吃油,吸了很多油的茄子,虽然好吃,但总觉得有些腻,偶尔从电视上看到大厨教做的无油茄子,也尝试着做了一回。
之吗
1准备好材料。2切好葱花,4瓣蒜末剁成末,喜欢味重的话可以多切点。3用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。(动作要慢点拉出来,实在不会的话直接将虾背剪开挑出来)4再剪掉虾脚和虾须,清洗干净。5粉丝放水里泡软。6粉丝太长,记得用剪刀剪成两段,铺在盘底。7再把处理好的虾摆在粉丝上面。8碗内加入生抽2勺,白糖半勺,香醋半小勺,鸡精少许,胡椒粉少许,盐半小勺,清水3勺调成酱汁。9锅内加少许油,把蒜末爆香。10蒜末一定要煸黄,这样味道才会出来;再把酱汁倒入。11料汁
苽苽
1原料很简单,青椒,红椒,番茄,洋葱还有蝴蝶面。我还加了几片香肠。蝴蝶面是意大利面的一种。2第一步下锅煮面,大火烧开,放入蝴蝶面,点一滴食用油,加少许盐,大火烧开后,改小火。我喜欢吃软一点的,煮了大概十分钟。利用这个时间,将各种食材切块。3煮好面后,不用过凉,控干水。另起锅,放油,烧热后放入洋葱,煸香,放入香肠片,炒香,然后放入青红椒,番茄,翻炒均匀,番茄要炒到软烂。4然后加入晾干水的蝴蝶面,继续翻炒,最后加入一勺盐,一勺鸡精,撒上黑胡椒碎。5喷香可口的蝴蝶面就上桌了。
想飞的CAT
一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭,今天就兑现吧,上第一张图片,需要的材料是:胡萝卜,洋葱,鸡翅中段。
强强伍伍
夏天到了,对于热腾腾的饭菜总是没胃口,而且做完饭也老是一身汗的,做好了,胃口也没了,所以这款凉拌面真是凉爽简单啊,哈哈哈,夏日首选
累tire
1处理鸡腿肉:鸡腿肉用大料、桂叶煮熟。2放一点料酒去腥。3煮好的鸡肉去皮去骨用手丝碎,腐竹泡发,黄瓜、胡萝卜切丝,蒜拍碎。4放入麻油和芝麻油。5辣椒油。6鸡精、盐、糖。7酱油。8陈醋。9芝麻酱用一点水化开。10搅拌均匀。11夏天不错的选择。
爽儿
1米饭中加入淀粉。2糖和黑芝麻。3鸡精和盐。4加入五香粉。5加入蛋液。6搅拌均匀。7装入保鲜膜后压实擀平。8切块。9放入刷了油的饼铛。10剪至两面金黄即可出锅。11不要擀的太薄,要不容易咬不动。
爽儿
岁月无情斑驳了您的黑发,如今儿女们也为人母人父多年,更深切体会到您的艰辛,今年我们做儿女的,想再您身边度过父亲节,最近的距离给了我们常回家看看的机会,加快了子女感恩的速度。今年 ,儿女们会在将往年父亲节电话里的祝福变成行动!爸爸:祝您身体健康!永远快乐!
天山可可
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿