1鸡翅洗净,牙签扎些小孔2入少许盐,料酒拌匀腌制十五分钟3腌制好的鸡翅,入沸水中焯水3至5秒钟4捞出控水备用5锅中入少许油至五成热,入鸡翅煎6煎至二面黄,捞出控油7锅中留少许底油,入葱姜爆香8入鸡翅翻炒9注入可乐,没过鸡翅就好,入适量生抽10大火煮开,转小火煮七八分钟,入鸡精,胡椒粉调味11大火收干汤汁ok12成品
杨小宝666
1羊肉最好是自己在家剁的,自己剁的肉馅吃起来很香的。2把所有的调料放进去开始进行调制,打馅是要顺着一个方向进行搅拌。搅拌的同时要分次加入用温水泡好的花椒水。1斤的肉馅要加200毫升的花椒水。3饺子面和好后要醒上20分钟(冬天)4面醒好后下剂子,剂子要1元大小的。5擀好饺子皮就可以开始包饺子了。6包好了,可以下锅煮了。7看,我包的饺子好看吗?8煮饺子的过程就省略了,看我的饺子可以吃了。9好吃的灌汤羊肉饺真香。好好吃哦。O∩_∩O哈哈~
米雅娃娃
相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮但是外面的卫生实在不敢恭维,其实在家也能做出美味的麻辣豆皮,我试了一下不必外面的差大家可以试试
帅帅小厨
之所以叫乱炖是因为确实是乱炖。鱼跟土豆在一起炖的有木有?土豆跟豆腐泡一起炖的有木有?豆腐泡跟鱼一起炖的有,但那也是清炖。我和我哥爱吃土豆,老爸爱吃豆腐跟鱼,老妈爱吃香菜【嘻嘻】,所以组合起来爱吃的就一起炖了吧。但也挺好吃的。就是鱼不好吃哇,在超市买的冷冻的鱼,谁知道超级不新鲜的所以用油炸了,以后不会再买了。
胡桐小橘子
今天去超市,本来想买叉烧酱的,把整个超市逛完也没看到叉烧酱烤肉酱类的,找服务员问,说没有!!郁闷啊,这个超市可是大型超市,而且开了几个大型的连锁超市,在本市可是最大的,最多的连锁店,连这叉烧酱都没有。真不知道在哪去买了?水果促销的倒是不少,看着很新鲜的大大的橙子 ,才6.99元一公斤真便宜。就买了一些,吃完看到那些橙子皮扔了可惜,留一些晾干以后炖汤炖肉卤肉什么的放些去腥味 ,一些就炒了肉丝,味道太好了,有橙子的香味,还伴有肉的香味,真是一道简单美味的家常菜。橙的皮内含有挥发油,能开膈通气、消痰化滞,可用作
天山可可
虽然叫南瓜浓汤,但其实还加了其它几种菜菜,营养更丰富,味道更香浓。今天这款浓汤,加了几种被大家公认的营养非常丰富的蔬菜。南瓜的营养非常丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,多吃对身体很好。胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。这款汤做起来也很方便,小熊尝了后非常喜欢,感觉味道很正宗呢。
sunshinewinnie
在阴冷的冬日,很喜欢年糕那软软糯糯的感觉,热热的嚼在嘴里,总能让你体会到温暖。在传统炒年糕的做法上,添加了一点酸菜,又稍稍的刺激一下你的味蕾,让你食欲骚动,欲罢不能。
chuj2009
1青萝卜晒好后的样子。我晒了4天左右,摸起来已经很干了。2把萝卜干用热水洗净,要多洗几遍。把水分挤干。再放到太阳下晾一晾。3看,这就是洗完后晾好的萝卜干,这个样子就可以了。4这是配料15这是配料16把配料凉水下锅,水开后煮20分钟。7大料水煮好后依次把调料放进去,白芝麻和辣椒酱不要放。8等大料水放凉后在倒进萝卜干里。9这是泡了一夜的萝卜干,我把里面的大料水倒出来了。现在的萝卜干已经有了一点味道,根据自己的喜好增加口味的浓度。10把植物油倒进锅里,放上花椒。小火把花椒的香味炸出来。关火后再放白芝麻,放早了芝
米雅娃娃
1鸡肝,鸡油,香葱,炒熟的鸡蛋。2米粉一碗。3将鸡油放进锅里炸出油,捞出油渣。放进鸡肝,加入姜片,精盐炒熟途中调点白醋去醒。4加入清水烧开。5放进米粉,调入调味鲜,香豆豉,油辣椒。6烧开调入炒熟的鸡蛋,鸡精,葱花即成。7烧开即可出锅。8香辣米粉即成。
水青青
1瘦肉切片。2备好大蒜。3锅里放油烧热,倒进切好的肉片。炒片刻后加点精盐。4放适量的清水。5调入鱼香粉,油辣椒,煮至入味。6调入大蒜,鸡精。7烧开即可出锅。8煮好的鱼香水煮肉。
水青青
1原料图2准备食材,葱姜切末,豆腐泡切丝,干香菇泡发对切,芥兰把菜梗和菜叶分开切3坐锅倒入油,葱姜末爆香,倒入菜梗翻炒,4倒入豆腐泡,干香菇,虾干翻炒,加入适量盐5加入适量清水和鱼丸6最后倒入菜叶,加入适量鸡精,胡椒粉和生抽,再淋上适量熟油就可以出锅啦
小清新倒霉女
1葱姜切末,紫菜过水控干2净锅,油热倒入花生油,葱姜末爆香3倒入紫菜翻炒,加入适量盐4加入适量清水炖一会5加入适量鸡精和生抽6最后撒上葱花就可以装盘了小窍门一般水不要太多,不没过紫菜
小清新倒霉女
1准备材料.2佛手瓜去皮,洗净切成片.3墨鱼丸切成片.4热锅入油,放入墨鱼丸.5翻炒至熟.6放入佛手瓜.7加一勺盐,翻炒至断生.8加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
青菜香菇,非常简单的一道小菜,上班族不必花很长时间就可以搞定。秋冬季节容易增肥,适当的蔬菜可以去油腻,总归对身体有好处啦,现在开始上图.........
louisxu
11.菠菜冲洗干净切段备有,鸡蛋打散加入少许盐,酱油,备用。22.开火炒勺中放少许油烧热,放入菠菜翻炒片刻。33.看到菠菜稍微有一点塌下去时倒入鸡蛋液,稍微有点凝固时再翻炒。放少许鸡精点几滴香油出锅即可。
馋嘴の小猫
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆