冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效,其中糖类,维生素含量均较高且不含脂肪,因此用冬瓜来做丸子汤,浓香不油腻、喷香可口。
一笑嫣然
今天回乡下去没事,就去地里割了点韭菜,回家本来想吃饺子的,但是这几天的韭菜不是很好吃,怕包饺子不好吃所以就做了个简单的菜卷子,没想到味道还不错。
老妈子的一天
简单、营养、健康的快速小炒,喜欢的可以试试。
hoojo
1油麦洗净,切段2蒜切蓉3锅内倒油4油热后倒入油麦5翻炒油麦至软6加盐7翻炒几下加蒜蓉8快速翻炒,加鸡精,出锅9成品
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大家都爱吃糖醋里几,那糖醋鳝鱼吃过吗?黄鳝肉味鲜美,营养丰富,很受大家的喜爱,吃多了红烧的,做个糖醋味的也改变下口味!
落雨无声
1食材:咸菜(已清洗切碎)、米饭2烧锅倒油烧热,咸菜翻炒一下。3接着,合入米饭翻炒翻炒。4然后,加适量的鸡精。5炒匀,即成。6出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。
紫韵千千
1材料:排骨、姜片、孜然2将排骨清洗一下、捞出。3放入大盘中。4随后,搁入姜片和孜然。5接着,加适量的料酒。6加适量的椒盐。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味抓匀,腌制2个小时。10然后,将腌制好的排骨放入铺有铝箔纸的烤盘中。11最后,进入烤箱中。12202度烤20分钟,即成。13取出、凉一凉,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:胡萝卜、洋葱2葱花3将洋葱剥去外皮清洗一下。4放在案板上切成丝,待用。5将胡萝卜清洗一下、去皮。6放在案板上切成丝。7烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。8接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。9然后,加少许生抽。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀。13最后,搁入葱花,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
丝瓜是夏季常食的蔬菜,它营养丰富,含有多种维生素其中维生素B1含量很高,利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉,有清热此痰、凉血、解毒的功效,但丝瓜性属寒性,在食用丝瓜时可配一些温性的调料,如葱、姜、蒜、辣椒等。
清欢的烟火生活
1材料:土豆、红苋菜(已清洗)2将土豆洗净、去皮。3放在案板上切成粗一点的丝。4烧锅倒油烧热,下入切开的土豆翻炒翻炒。5随后,加适量的清水煮开煮至土豆断生熟软。6接着,合入已清洗的红苋菜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:秋刀鱼2姜片、孜然3将秋刀鱼去内脏洗净、捞出。4放在案板上正反划上几刀。5放入盘中。6随后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味抹匀。9接着,搁入姜片和孜然,腌制2个小时。10然后,将腌制好的秋刀鱼放入铺有铝箔纸的烤盘中。11最后,进入烤箱中。12172度烤15分钟,即成。13取出,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1所需要的材料:把鸡腿菇切丝。2锅里倒少许油,放入葱姜蒜煸出香味。3加入干辣椒。4锅里倒入牛杂,煸炒一下。5加入高汤(或水)。6另起锅,把鸡腿菇焯水。7把焯过水的鸡腿菇放入锅里,大火烧开。
柠檬C8
1鸡翅加清水,花椒,姜浸泡除腥2捞出鸡翅控干水分,加酱油、醋(尽量少)、盐、鸡精、糖、花椒油、香油腌制一晚(放冰箱冷藏室中)3泡好的鸡翅4光波炉选光波微波组合,烤25分钟,中途翻一次面即可
Tracy_gyn
夏季来临,豆角也成为了夏季常见蔬菜,豆角有健脾、和胃、补肾的功效,大家不妨注意多吃些。豆角的做法很多,最常见的是用来炒食、炖。下面给大家推荐一种比较不常见的做法---肉末豆角焖饭,供朋友们选择使用。
逗逗橱
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子