华的美食
这是之前做的一道菜,现在才整理出来。一个大白菜,做了《鱼香白菜》、《白菜卷——美味“蒸”健康》、《五福临门——白菜水饺》,加上今天这道《酱汁白菜肉卷》,一共四个菜,O∩_∩O哈哈~
零零落落2011
咱继续做白萝卜,O∩_∩O哈哈~~还别说,这么腌制过的白萝卜丝还真是爽口,完全没有了生萝卜味....下班后再去拎点回家,O∩_∩O哈哈~
零零落落2011
朋友送了几个老南瓜给我,每个都有十来斤肿,是他自家种的,味道非常的不错。今天就用从老家带来的腊肉和腊排来煲这个老南瓜,让南瓜充分的吸收这个腊肉的香味,并且这个汤汁既有腊肉的熏香味,又有南瓜的甘甜味。在这严寒的冬季,喝上一碗浓汤,让你全身都暖洋洋的,何乐而不为!
八月小水
这是一道最后连蒜苗都会被消灭干净的菜!!我就是没有创意只喜欢最普通的菜,你打我吧~
蘑菇开花一朵朵
昨天,我买了一把芹菜,看见水嫩嫩的芹菜叶就动心了,本想做炒饭吃,然后,灵机一动将水嫩嫩的芹菜叶搁在了汤里,使这道汤增加了更多的营养和一些色彩。芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质,同时具有较高的药用价值。国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。
花鱼儿
通常我们吃宫保鸡丁都是用鸡胸肉的,不过今天我用豆腐干跟杏鲍菇代替,希望大家能喜欢这道清清爽爽的变形宫保鸡丁,也算是我的私家菜吧。
蝴蝶兰1
小时候不爱吃胡萝卜,但自从妈妈把胡萝卜包成饺子之后就爱上啦~加上香菇味道就更美了!这道饺子对付不爱吃胡萝卜的孩子很管用喔!
Duck小小苏
1材料:带鱼(已洗净)、姜片、剁椒2将已洗净的带鱼剪成段码放在盘中。3随后,加适量的料酒。4加适量的盐。5加适量的鸡精。6接着,搁入姜片。7搁入适量的剁椒。8然后,放入蒸锅中。9盖上盖,上锅蒸至7——8分钟,即成。10最后,开盖、取出,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:娃娃菜、板栗肉2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4随后,将板栗肉下入清水锅中煮开、煮至熟软,捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。6接着,合入煮好的板栗肉翻炒翻炒。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:烤麸、香菇(已泡发)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、桂皮、大料2将烤麸撕成块,用开水泡一下,待用。3将已泡发的香菇清洗一下。4放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入鹌鹑蛋翻炒翻炒。6随后,合入泡好的烤麸,加适量的老抽。7调色翻炒翻炒。8接着,合入切好的香菇、搁入桂皮和大料。9加入一些清水翻动一下煮开。10然后,加适量的白糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味继续煮。14最后,煮至汤汁快要收干,即成。15出锅,装盘。
花鱼儿
1准备材料.2油菜清冼干净,切成段.3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4热锅入油,到入蛋液.5蛋液膨胀后用铲子划散.6在放入油菜.7加半勺盐,炒两三分钟.8放半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
一直很喜欢这款口味,很长时间没有做了,昨天忽然想吃拿来做,味道还是那个酸酸、甜甜、香香的,嘿嘿,这道主食做起来方面,用时短,偶尔吃一下真的很不错哦,好多次西餐店吃这个都在想人家的怎么做,到今天为止也没有真正跟着外国厨子学过这道主食,自己研究着做的,但是真心的自我感觉良好,哈哈,家人也都爱吃。
幽然夕雨
天渐渐冷了,就想吃一些有味道的东西,除了水煮肉片,酸菜鱼,红焖羊肉,毛血旺也是一个不错的选择。毛血旺以鸭血为主料,鸭血具有补血和清热解毒的作用,并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。再配以毛肚、午餐肉、百叶、鱿鱼、黄豆芽等,麻辣鲜香,汁浓味足,特别下饭。我们自己在家做,材料也可根据自己的喜好来添加,这道菜基本属香辣型的,对于不嗜辣的朋友,大多也都可以接受的。
给宝贝做的饭
今天是顿扫剩菜饭,昨天没有买菜,本来还在犹豫要不要叫外卖,打开冰箱发现了前天奶奶家带来的糯米饭,已经是熟了的。炒糯米饭的话配料不够,就做了这个煎饭团,又简单又好吃!!
蘑菇开花一朵朵
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕