最喜欢这款蛋糕入口即化,细腻酸爽,清香馥郁,哪怕是这么寒冷的冬季也忍不住做了有做,吃了还吃。真的是停不下来。
芋儿烘焙
番石榴,又名芭乐,有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多,可有效的排走积存在肠内的宿便。不但如此,在番石榴中还含有大量的维生素C/铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素需求,对喝酒超量者具有解酒功能。这么好的番石榴还是第一次吃到呢,香香甜甜,细腻无比,对于酷爱烘焙的我来讲,当然会毫不犹豫的拿来做成慕斯蛋糕了哦。
芋儿烘焙
这段时间疯狂的爱上了慕斯蛋糕,各种慕斯蛋糕做了一个又一个,这款慕斯蛋糕既有酸奶的清新又有巧克力的芳香馥郁,入口即化如, 丝滑香软,细绵浓稠,让你完全停不下来。
芋儿烘焙
这段时间疯狂的爱上了慕斯蛋糕,各种慕斯蛋糕做了一个又一个,这款慕斯蛋糕既有酸奶的清新又有巧克力的芳香馥郁,入口即化如, 丝滑香软,细绵浓稠,让你完全停不下来。
芋儿烘焙
老徐的新片《有一个地方,只有我们知道》正在热映中,小熊看到这句话就总在那儿嘀咕,说这名字一听就感觉好浪漫啊,一定要在今天的日志里提出来。每年的2月14日是西方的情人节,但现在中国人好象也过得不亦乐乎,好象不发点什么来纪念一下自己都觉得少了点什么,忙忙慌慌的,连夜做了一款慕斯,为了表现出情人节炙热的爱情,用了红色的心来代替,最后摆出来,用了一对小情侣做为背景,看出来了吗?祝大家情人节快乐。一大早跑起来拍照,拍完处理图片整理文档,弄得有点头痛。
sunshinewinnie
今天是正月初二,大家的春节一定过得很开心吧,圣诞是西方的节日,但我们中国人早已经习惯与西方共同享受热烈的节日气氛,去年圣诞,还有六位正宗的圣诞老人空降武汉,与孩子们共渡欢乐的节日。今年是我们的羊年,老外们也为是Goat、Sheep 或Ram热议起来了。今天圣诞老人也来我们中国凑热闹了,过一过中国的羊年,和大家一起开心,孩子们看到一定会很开心吧。哈哈,做了几个圣诞老人,没想到做出来的年纪看着还不一样,小熊说,怎么这个圣诞老人看上去这么年青啊!只有一个稍有老人的感觉,看来圣诞老人到了中国,也变年青了哦,可能是
sunshinewinnie
芒果芝士冻是冰箱里的常客,因为方便简单,每到夏天,每周都要做一并芝士冻,当然,夏天的水果多,就不限于芒果了,像这样一瓶一瓶放在冰箱,可以吃上两天,饭后来一个,不肥死也会胖三斤。
anjolee
1烤一个戚风蛋糕片,凉透备用,用模具压出合适的大小。2两片吉利丁片用水泡软备用。3芒果肉100克入料理机打成泥、自制酸奶100克、糖20克搅拌均匀。4搅拌好的芒果泥非常细腻。5小火加热至沸腾关火。6凉至80度左右加入吉利丁片搅拌至融化,然后凉透,芒果泥准备好了。7奶油加20克糖打发微微有纹路即可。8把凉了的芒果泥倒入奶油中拌匀。9慕斯蛋糕馅准备好了,这些慕斯馅大约能做这样的蛋糕3--4个,我的慕斯圈比较小号。10模具中摆入一片蛋糕。11倒入适量慕斯馅。12再摆一片蛋糕。13再次倒入适量慕斯馅,倒9分满入冰
丽制美食
1烤一个戚风蛋糕片,凉透备用,用模具压出合适的大小。2两片吉利丁片用水泡软备用。3芒果肉100克入料理机打成泥、自制酸奶100克、糖20克搅拌均匀。4搅拌好的芒果泥非常细腻。5小火加热至沸腾关火。6凉至80度左右加入吉利丁片搅拌至融化,然后凉透,芒果泥准备好了。7奶油加20克糖打发微微有纹路即可。8把凉了的芒果泥倒入奶油中拌匀。9慕斯蛋糕馅准备好了,这些慕斯馅能做这样大约两个蛋糕。 或者两个小慕斯和一个这样的中等慕斯。 10草莓中间切开。11蛋糕切片。12在模具周围摆上草莓,倒入慕斯馅。13倒9分满入冰
丽制美食
自从我爱上了烘焙,遇到家人、朋友过生日,只要有时间,我尽量做一个蛋糕给他们,因为,我感觉,用自己的双手做出的蛋糕,不仅仅是一个生日的祝福,更包括我对他们满满的心意,每次看到家人或朋友看到蛋糕欣喜的那一刻,自己也无比的愉悦,春天正是芒果大量上市的季节,我把芒果与酸奶混合在一起,做成了芒果慕斯蛋糕,酸酸甜甜的非常开胃哦!
白~雾
原本还想给女儿做个椰奶布丁的,一看家里还有个木瓜,想着孩子要多吃点水果。于是木瓜牛奶冻就诞生啦~
冰凌♀燕♀
这款布丁可以说是比较独特的口味,以往吃过的布丁通常都是以水果味为主;而这款莲子豆浆布丁不但养生而且很滋润养颜。我个人不喜欢吃太甜的甜品,所以这个口感真好不会很甜。无糖豆浆我是自己家里做的豆浆,如果想要布丁的口感细滑又没有小颗粒的豆渣;建议将豆浆过滤两遍,第一次过滤使用一般的筛子,豆浆用筛子过滤好后再用一张纱布或茶餐厅泡奶茶的滤袋过滤一遍;这样豆浆布丁的口感就很顺滑了。红糖对女性来说也是很好的养身食材,功效为补血养颜;而莲子可以安神润肺的功效。两者都是很好的食材,只需改变烹调的方法即可享受不同的味道。
KL乐悠悠
这款布丁可以说是比较独特的口味,以往吃过的布丁通常都是以水果味为主;而这款莲子豆浆布丁不但养生而且很滋润养颜。我个人不喜欢吃太甜的甜品,所以这个口感真好不会很甜。无糖豆浆我是自己家里做的豆浆,如果想要布丁的口感细滑又没有小颗粒的豆渣;建议将豆浆过滤两遍,第一次过滤使用一般的筛子,豆浆用筛子过滤好后再用一张纱布或茶餐厅泡奶茶的滤袋过滤一遍;这样豆浆布丁的口感就很顺滑了。红糖对女性来说也是很好的养身食材,功效为补血养颜;而莲子可以安神润肺的功效。两者都是很好的食材,只需改变烹调的方法即可享受不同的味道。
KL乐悠悠
1 步骤: 吉利丁片用冷水泡软备用 1、牛奶放奶锅里,用小火煮到即将沸腾; 2蛋黄和细砂糖混合,用手动打蛋器轻轻搅拌至蛋黄略发白;3烫牛奶一点一点的加入蛋黄中,并细细搅拌;不要大量牛奶一次冲入鸡蛋哦,避免成蛋花4趁牛奶微热的时候,把泡软的吉利丁片加入,搅拌至吉利丁片融化。如果不能融化,可以隔热水 搅拌,吉利丁就会融化了;5为避免有气泡影响布丁的内部组织,需要把调好的牛奶蛋黄液(步骤4)用面粉筛过滤一遍; 6把草莓用搅拌机或是电动打蛋器打成果泥状,加入步骤5中,并搅拌均匀;7淡奶油
xianglanshijiabaking
炎热的天气来一块清新的慕斯蛋糕,心旷神怡的感觉马上来了
艾麦芬小厨
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆