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我母亲喜欢学习保健，送了我一本厚书《怎样吃最补》。参考做西瓜皮粥系P174，功效：清热解暑，生津止渴，利尿消肿。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病、高血压病。
微笑雨（菱桐）
我的母亲喜欢学习保健，送了我一本厚书《怎样吃最补》。参考做的茄子粥系P174，功效：清热、活血。适用于内热体质，大便出血。暑月并能泻火。
微笑雨（菱桐）
1准备材料。2锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮30分钟；3山药去皮切块；加入山药片同煮10分钟；4最后加入枸杞再煮5分钟即可。喝时可加盐调味。
々苗∴
平常的绿豆米粥，加入莲子和冬瓜，用冰糖调味儿，入口清淡香甜，营养搭配也很均衡。熬得稠稠的，充作一餐实在不错，顺道还能盛出一大杯清热解毒的绿豆汤——对抗秋老虎的懒人饭
芹意
秋天比较容易上火，还是得常喝些粥润燥。绿豆粥，我经常做。甘凉可口，防暑消热解毒。有时煮绿豆粥，还喜欢加点鲜薄荷。薄荷有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气之功效。所以外感风热、头痛、咽喉肿痛喝此粥有利。
飞雪飘絮
绿豆清热解毒，利水消肿，消暑止渴。补益元气，调和五脏，有抗菌，抗过敏，降血脂，降胆固醇之用。配点儿薏米，做成粥食，清热利湿，给上火的人吃应该不错。隔水炖至软烂，牙口不好吃起来也不费劲。
食·色
1把粳米洗一遍，倒入锅里，泡半个小时2少量猪肉馅加淀粉，酱油，少盐和匀，腌十分钟3平锅加食用油把猪肉馅炒至刚变色，炒散4煮粳米至稠，加入肉馅，煮五分钟5皮蛋切小块加入煮锅，加鸡精和盐，喜欢吃淡的可以不加盐，个人喜欢加一点盐的，继续煮，大约五到十分钟就可以出锅了6最后盛到碗里加一些葱花做点缀，滴两滴香油提香7吃的时候拌一下，很美味哦
五太岁
这一次，尝试用固元膏配滋补肝肾的枸杞粥来吃，也算是对得起这次试吃报告了吧。
微笑雨（菱桐）
冬季喝粥，好处多多。如果一餐饭只是这样简单的一碗粥，白米中不妨加点儿糙米；熬粥用山药，铁棍山药当是不二之选；为了增加鲜美的滋味又要避免使用鲜味剂，鸡汤打底必定一招制胜；用了鸡汤，就不要煲甜粥了，如果是晚饭吃，咸粥、淡粥更健康。
芹意
在年底好多人都忙的不可开交，有的甚至连饭都顾不上了。不吃饭的时候就会身体虚弱，好多妈妈都没有空为了工作都把孩子寄到午晚托中心，照成孩子的营养不良，看着让人心疼。可是为了生活真的没有办法，只要抽那么一点时间就可以做一道具有营养又能补脑舒缓疲劳的午餐了。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，对于少年白发妇女产后虚弱，病后虚弱以及贫血肾虚均有很好的补养作用。红糙米能健脑。其含丰富的磷，维生素A和B群，还能改善营养不良以及有效舒缓疲劳。
依然美食
腊八粥又称“五味粥”，“七宝粥”，“八宝粥”。相传，此粥与佛祖释迦牟尼有关，因此又称“佛粥”。 据说释迦牟尼遍访印度各山大川，饥渴劳顿，昏倒在地。幸遇牧羊女以野果杂粮熬喂之，而得精神焕发，在菩提树下打坐冥想，终于12月8 日得道成佛。其信徒遂将此日定为成道节，并仿牧女熬粥纪念，名曰“腊八粥”。中国喝腊八粥的习俗是从东汉以后，佛教传入中国后才有的事。传至清朝，雍和宫熬制腊八粥成为一桩盛典，场面极为壮观。雍和宫熬粥的锅口径2米，深1.5米，可容米20-30担（每担为60公斤）。腊八粥由10余名身强力壮经过专门
食·色
黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
依然美食
就是谁家有新生儿出生时做这种米糕送亲戚和邻居吃的，所以叫诞生糕。我小时候吃的是纯米粉不放干果的，干果是我自己添加的，味道更香甜
香雪兰美妆
皮蛋瘦肉粥很多人都吃过也会做，这款自创的皮蛋杏鲍菇粥用鲍菇代替了瘦肉，更绿色健康些，春节刚过完，该刮刮油了，早晚食粥，对肠胃是很好的保养。春天来了，就多吃点粥吧。也可以加入香菇，味道更香些。那就是皮蛋香菇粥喽。
落雪迟暮
乌饭麻糍是南方传统时令小吃。旧称农历四月八日是牛的生日，传说天牛是在这一天下凡，于是人间有了耕牛为人代力辛劳的说法。此说尤为浙江台州人所重视。作为一个台州人，每年的四月初八家家户户基本都会吃上这个乌饭麻糍，当然基本不是自己做，差不多四月初八没有到，街头巷尾就开始卖这个乌饭麻糍了，然后包上糖浆，撒点芝麻，好美味！俗语说：吃了乌饭糕，蚊子不会咬！吃了乌饭麻糍后，蚊子咬不咬就不知道啦，但是现代医学证明，乌饭树具有益精气、强筋骨、明目、止泻等功能，具有相当的药用和保健价值，是一种很有前途的抗衰老药物。
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1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
