1做这道菜的材料。2胡萝卜洗净去皮切成细丝备用。3青、红、黄甜椒分别切成细丝备用。4香菇切成片状备用。5切好的蔬菜丝。6魔芋打开用清水洗干净备用。7锅加热,放入适量的橄榄油。8放入香菇丝煸炒一会儿。9把胡萝卜丝倒入到香菇里。10把胡萝卜丝翻炒一会儿。11倒入青红黄甜椒丝。12把所有的菜一起翻炒一会儿至断生,关火后放到一边晾着。13把魔芋倒入彩椒丝里面。14加入适量的精盐。15加入适量的香油。16加入适量的生抽。17加入适量的鸡精。18最后把所有的调料拌匀即可。
芷菲
1提前将腐竹用温水浸泡好,切成段,装入盘中待用。2将焯好的鲜蘑,挤干水分,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入胡萝卜片翻炒均匀。4倒入焯好的鲜蘑。5翻炒均匀,倒入浸泡好的腐竹段。6翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。7翻炒均匀,稍微烧一会儿,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。3将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油爆香姜末,五香粉,放入胡萝卜片翻炒均匀。5倒入切好的白菜片翻炒均匀。6翻炒均匀,加入精盐,生抽。7翻炒均匀,稍微烧一会儿,将木耳,白菜烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将土豆去皮,清洗干净,切成小片,清洗干净装入盘中待用。2尖椒去蒂,去筋清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉。4倒入土豆片,加入少许清水稍微炖一会儿,加入精盐,生抽。5将切好的尖椒片倒入锅中。6翻炒均匀,最后加入少许白醋,味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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1将小白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2将提前焯好的鲜蘑清洗干净,同浸泡好的腐竹切成段,葱姜切成末,同放一个盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉。4倒入鲜蘑翻炒均匀。5倒入小白菜片翻炒均匀。6倒入腐竹翻炒均匀,加入精盐,生抽。7将所材料翻炒均匀,烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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1将青鱼去头,去内脏清洗干净,切成段装入盘中待用。2将青鱼段裹上面粉,放入平底锅中煎。3将青鱼段煎至两面呈金黄色时,离火,待用。4另起一锅,放入清水,加入葱姜蒜,大料,料酒,白醋,白糖,精盐,生抽,尖椒段烧开。5放入煎好的青鱼段,大火烧开,小火慢慢的炖。6将鱼炖熟时,撒入韭菜末,最后加入味精调味。7翻拌均匀,出锅,装入盘中即可。
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1将摘好的芹菜叶放入锅中焯。2将焯好的芹菜叶,切成末待用。3将面粉放入容器中,加入精盐,五香粉,味精。4搅拌均匀,加入清水搅拌成面糊,放入切成末的芹菜叶。5搅拌均匀,成芹菜叶面糊待用。6锅中放油,用小匙将面糊倒入锅中煎。7将芹菜叶饼煎至两面呈金黄色时。8煎熟,铲出,装入盘中即可。
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1将土豆去皮,清洗干净,切成丝装入盘中待用。2将焯好的芹菜切成段,尖椒去蒂和籽,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,倒入土豆丝。4翻炒均匀,加入少许清水稍微炒一会儿,炒至断生。5将切好的芹菜段倒入锅中。6翻炒均匀,倒入尖椒丝。7翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。8翻炒均匀,稍微炒一会儿,炒熟,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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1将剩米饭盛入碗中待用。2分别将胡萝卜切成粒,尖椒切成粒,火腿肠切成粒,葱切成花装入盘中待用。3分别将鸡蛋,核桃仁炒熟,装入碗中待用。4热锅放油爆香葱花,倒入胡萝卜粒。5翻炒均匀,倒入火腿肠粒。6翻炒均匀,倒入尖椒粒。7翻炒均匀,倒入剩米饭。8翻炒均匀,加入精盐,生抽。9翻炒均匀,最后倒入炒好的鸡蛋和核桃仁翻炒均匀。10出锅,装入盘中即可。
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1将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2将豆腐块放入平底锅中煎,煎成金黄色时,离火待用。3分别将孜然,芝麻,白糖装入盘中待用,葱姜切成末待用。4热锅放油爆香葱姜末,放入辣椒油。5翻炒均匀,倒入孜然,芝麻,白糖。6翻炒均匀,倒入辣椒酱。7翻炒均匀,加入精盐,五香粉。8翻炒均匀,倒入煎好的豆腐块。9快速翻炒均匀,最后加入味精调味。10翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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1将南瓜去蒂,去瓤清洗干净,切成小块装入盘中待用。2豆角去筋,清洗干净,切成小块装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉。4倒入豆角块翻炒均匀,将豆角炒至断生,离火待用。5热锅放油爆香葱末,倒入南瓜块。6翻炒均匀,加入少许清水,精盐,大料。7倒入炒至断生的豆角,翻炒均匀,大火烧开,小火慢慢炖一会儿。8将南瓜,豆角烧熟,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
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1将黄豆面粉,玉米面粉,酵母,白糖,精盐,鸡蛋,放入普通面粉中。2搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在放有色拉油的案板上。3将色拉油揉进面团中,将面团揉成能拉出摸是。4和成面团,放温暖处醒发3小时左右。5将醒发好的面团。6放在案板上,搓成长条,下剂子,将每一个剂子,分成五等分,编成辫子形状。7将编好的辫子餐包放入烤箱中,二次醒发1小时左右。8将醒发好的餐包刷上鸡蛋液,撒上芝麻。9送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟即可。10取出,放入盘中即可食用了。
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1将精盐,五香粉,味精放入普通面粉中加入少许清水。2搅拌均匀成面糊,将葱叶清洗干净,切成葱花放入面糊中,打入鸡蛋。3搅拌均匀成葱花面糊待用。4将平底锅烧热放油,用小匙将面糊绕入锅中,成小饼煎。5将小饼煎至两面呈金黄色时。6煎熟,铲出,装入盘中即可食用了。
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1将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2将干豆腐切成丝,装入盘中待用。3热锅放油爆香五香粉,放入干豆腐丝。4翻炒均匀,倒入韭菜段。5翻炒均匀,加入精盐,生抽。6快速翻炒均匀,将韭菜干豆腐炒熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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1将酵母,白糖,精盐放入面粉中搅拌均匀,加入蒸好的南瓜。2少许温水搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3将韭菜清洗干净,控净水分,切成碎末待用。4将鸡蛋磕入锅中,炒熟,铲出,装入碗中待用。5将浸泡好的粉条,放在案板上切成碎末待用。6将韭菜末,粉条末放入鸡蛋碗中,加入精盐,五香粉,干海米,味精。7将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,小剂子,擀皮。8将所有材料搅拌均匀,成素馅馅料,开始包包子了。9将包好的包子,放入蒸锅中。10大火蒸10分钟,取出装入盘中即可。
mother52julina
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam