1将圆葱清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2青椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,姜切成末装入盘中待用。3将鸡蛋磕入碗中,加入精盐,料酒打撒,热锅放油烧热,倒入打撒的鸡蛋液。4将鸡蛋摊成金黄色时。5铲出,装入碗中待用。6热锅放油烧热,爆香姜末,倒入圆葱片。7翻炒均匀,倒入青椒片。8将圆葱片,青椒片翻炒均匀,加入精盐,五香粉,味精。9翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。10翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将豆角去筋,清洗干净,掰成两段,装入盘中待用。2将土豆去皮,清洗干净,切成小粒装入盘中待用。3将玉米粒装入盘中待用。4热锅放油烧热,将土豆粒放入锅中炒,炒至金黄色时离火待用。5热锅放油烧热,爆香葱姜末。6倒入豆角段翻炒均匀,将豆角炒至断生。7倒入炒过的土豆粒。8翻炒均匀,倒入玉米粒。9翻炒均匀,加入精盐,生抽,大料,少许清水。10稍微炖一会儿,将豆角,土豆,玉米粒烧熟,最后加入味精调味。11翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
mother52julina
1将鸡蛋磕入碗中待用。2将鸡蛋打撒,加入精盐,料酒,五香粉,生抽,干淀粉搅拌均匀待用。3将葱叶清洗干净,切成末待用。4将葱末放入鸡蛋液碗中搅拌均匀待用。5热锅放油烧热,倒入搅拌均匀的葱花鸡蛋液,中火煎。6将葱花鸡蛋煎成两面呈金黄色时。7煎熟,用铲刀铲成块,铲出,装入盘中即可。
mother52julina
1将玉米粒,豌豆粒装入盘中待用。2将清洗干净的胡萝卜切成小粒,火腿切成小粒装入盘中待用。3将青椒,圆葱清洗干净,分别切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜粒。5翻炒均匀,倒入火腿粒。6翻炒均匀,倒入圆葱粒。7翻炒均匀,倒入玉米粒,豌豆粒。8翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。9稍微烧一会儿,倒入青椒粒。10翻炒均匀,最后加入味精调味。11翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将菜花切成小块,清洗干净,装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净,切成小片,将焯好的香菇切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜片。4翻炒均匀,放入香菇片。5翻炒均匀,倒入菜花。6翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水,稍微烧一会儿。7将菜花,香菇,胡萝卜烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将菠菜清洗干净,去叶留杆,切成小段装入盘中待用。2将菠菜杆放入滚水锅中,稍微烫一下,捞出,过凉装入盘中待用。3热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中打撒,倒入锅中。4将鸡蛋煎至两面呈金黄色时,离火待用。5热锅放油爆香葱末,放入菠菜段。6翻炒均匀,加入精盐,五香粉。7翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。8快速翻炒均匀。9出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 。挤掉水分 。2准备好:姜,蒜,苹果,梨。姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可。辣椒面,盐,味精 适量(按照自己的口味定)。3加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀。把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中,搅拌 。 4开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 。整棵都抹。5拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油。3—5天后成功。
玲珑兰玫
1将剩米饭装入容器中待用。2将菠菜叶放入滚水锅中稍微烫一下,捞出,过凉,挤干水分,装入碗中待用。3将胡萝卜清洗干净,切成小粒,圆葱切成小粒,火腿肠切成小粒装入盘中待用。4热锅放油爆香圆葱粒,放入胡萝卜粒。5翻炒均匀,放入火腿粒。6翻炒均匀,放入剩米饭。7翻炒均匀,倒入菠菜叶翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽。8快速翻炒均匀,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
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1将西红柿去蒂,清洗干净,切成小块装入盘中待用。2将焯好的香菇切成小片,葱切成葱花装入盘中待用。3热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中,加入精盐,五香粉打撒,倒入锅中煎。4将鸡蛋煎至金黄色时离火待用。5热锅放油爆香葱花,放入切好的香菇片。6翻炒均匀,倒入西红柿块。7翻炒均匀,加入精盐,五香粉。8翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。9将鸡蛋,西红柿,香菇快速翻炒均匀,炒熟。10出锅,装入盘中即可。
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1将豆角去筋清洗干净,装入盘中待用。2将焯好的香菇,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,放入五香粉,倒入豆角。4翻炒均匀,将豆角炒至断生,倒入香菇。5翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。6翻炒均匀,稍微烧一会儿,将豆角,香菇烧熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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1用开水将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,稍微饧一会儿。2将西红柿清洗干净,去蒂和籽,切成碎末装入碗中待用。3热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中打撒,倒入锅中。4将鸡蛋炒熟,铲出,装入碗待用。5将浸泡好的木耳清洗干净,切成碎末,葱切成末待用。6将炒好的鸡蛋,木耳末,葱末放入装有西红柿末的碗中,加入精盐,五香粉,味精,白糖。7搅拌均匀,成西红柿鸡蛋馅料待用。8将饧好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。9开始包饺子。10将包好的饺子,放入蒸锅中。11大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。
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1将大豆腐清洗干净,切成大块,装入盘中待用。2热锅放油烧热,将大豆腐块放入锅中煎,煎至两面呈金黄色时。3铲出,装入盘中待用。4热锅放油烧热,爆香葱姜末,辣豆瓣酱,辣椒油。5倒入清汤,加入精盐,五香粉,生抽烧开,放入煎好的豆腐块。6大火将豆腐块烧开。7将汤汁收干,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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1将鸡肝清洗干净,切成小片装入盘中待用。2将鸡肝放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,装入盘中待用。3将尖椒去蒂和籽,清洗干净切成小片,装入盘中待用。4热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入辣椒片。5翻炒均匀,倒入焯好的鸡肝片。6翻炒均匀,加入料酒,精盐,生抽,五香粉,白糖,少许清水。7翻炒均匀,将鸡肝烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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关于 糁传说有很多,相传,乾隆皇帝下江南时,路过临沂用早餐,想尝尝当地的名吃,地方官员就把这种味道独特的早餐献了上来,乾隆一尝,怎么从来没喝过如此可口的粥,随口问了一句:“这是啥?”官员没听清楚,也随声问:“啥?”乾隆听为“糁”。于是一传十,十传百,就这样传开了。 “糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营,当时叫“肉糊”,后来仿制者越来越多,明朝时期定为“糁”。 据临沂县志记载,糁是明朝末年临沂人创造的,几经演变改进逐步形成独具一格的沂
漂亮马婆
1将玉米面粉,黄豆面粉,白糖,精盐,鸡蛋放入面粉中。2搅拌均匀,用牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成粗糙的面团。3将面团放在案板上,加入色拉油将色拉油揉进面团中,揉至能拉出薄膜。4将面重新和成面团,放温暖处做基本发酵3小时左右。5将发酵好的面团。6放在案板上,搓成长条,下剂子,做型。7将做好的小餐包。8放到烤盘中,进行第二次发酵,将发酵好的小餐包,刷上鸡蛋液,撒上熟芝麻。9送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟即可。10将烤好的小餐包取出,放入盘中即可食用了。
mother52julina
“鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩,也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢,晾久了还会使鸭坯变质,如遇三伏的连阴天就更惨了,还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷,在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了!今天,就做一款适合家庭制作的烤鸭腿,其制作简单不需要打气,并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时,口感味道奇佳!自己
大炒勺
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。
kiss战女
1准备好材料。2洋葱切丝,番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油,将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅,放入洋葱翻炒。8待洋葱变软,加入番茄。9番茄炒至熟,如果太干可加一点水,加盐,倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜倒入炒香。2把肉丝加入一起炒。3放入红萝卜一起大火炒,放少许生抽与白糖。4然后先放白菜梗一起炒。5待白菜梗炒软之后再把白菜叶倒入一起翻炒。6所有材料都炒均匀后调入少许盐与鸡精,再勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2把羊肉倒入大火爆炒。3只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4将大葱加入翻炒。5羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同时加一小勺子番茄酱。6继续大火炒加少许鸡精少许盐勾生粉芡即可熄火,上碟前放一点香菜。
蓝色南半球