好久都没吃到烤的五花肉了,平时都是做红烧肉、粉蒸肉之类的。这两种做法我都喜欢,而且也经常的做,口味都熟悉了。今天换一个口味,就用酷克壹佰的蒜香烧烤酱做一个“金针菇五花肉卷”。欢迎大家都来品尝哈~
gaopingzhao
一道很有味道的辣味凉拌菜,打开你的味蕾! 金针菇具有食疗保健的药用价值,其性寒,味咸,滑润。有利肝脏,益肠胃,增智,抗癌等功效。营养专家表示,常食用金针菇可以降低胆固醇,对高血压、胃肠道溃疡、肝病、高血脂等有一定的防治功效。
雨木
1准备好食材。2准备好挂面。3金针菇切去根部,洗净;鸡蛋磕破于碗中备用。4南瓜去皮,洗净切丝;青蒜洗净切段备用。5锅中油热,下青蒜炒香。6倒入南瓜,加少许盐,翻炒均匀。7倒入金针菇炒匀,调好味盛起备用。8锅中水开,下入挂面,倒入鸡蛋,煮熟。9煮好的面条盛入碗中,淋上炒好的南瓜金针菇。
籣草児
1准备好腊八豆和金针菇。2准备好调料。3金针菇切去根部。4金针菇清洗干净。5锅中烧开水,下金针菇焯10秒钟捞起,沥净水分备用。6金针菇放入大碗中,加入腊八豆。7淋上少许生抽和芝麻油,拌匀。8拌好的金针菇鲜咸脆嫩。小窍门1、 腊八豆很咸,无需加盐。2、 金针菇焯的时间最好不超过10秒,不然容易塞牙。
籣草児
1准备好材料。2白木耳用开水泡一下。3白木锅入锅煮三分钟。4金针菇剪去根部,入开水焯20秒。5调入适量生抽。6调入一勺辣椒油。
面朝阳光
1准备好材料。2热锅下油,将五花煸香。3葱段和香干下锅翻炒。4加入毛豆翻炒。5将金针菇下锅快速翻炒。6调入适量盐和味精调味。
面朝阳光
爽口的金针菇和脆嫩的蒜苗,凉拌鲜美无比。
老杨的厨房
1炒锅里加入清水,水开倒入清洗干净的金针菇。2略烫捞出,放入冷水盆中。3番茄切成块,葱切花姜切丝。4炒锅里加入食油,撒几粒花椒粒炸出香味,倒入番茄块。5略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。6加入清水。7鸡蛋打散成为鸡蛋液。8水开后撒入鸡蛋液,略搅拌加入精盐,淋入香油。9即可关火盛碗食用。
魅惑儿
面对不爱吃蔬菜挑食的孩子,着实让妈妈们头疼.我家宝宝胃口一直不是很大,吃什么都象小猫一样.而且特别不爱吃蔬菜!身为妈妈的我生怕孩子的营养不均衡,所以绞尽脑汁,想尽各种办法让她把蔬菜吃下去.今天这个饼饼就是蔬菜的变身,效果还不错,跟大家分享一下.
倾城妈咪
金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称.所以我们都应该要多吃.
yujianping89
1金针菇洗干净,切掉尾部。2玉米淀粉加少许开水调开。3下油热锅,放香肠跟蒜末炒香。4接着放金针菇下锅翻炒。5勾个芡出锅。
沙沙妹
这个面条纯粹是根据LG的胃口,借鉴了美食家朋友们的做法,自己又添了好多料做出来的。很好吃,红红的,辣辣的,麻麻的,热热的,哇!口水直流。。。。真的很好吃,我做了一大锅,我只吃了几口的时候,LG说,再做点吧,一定不够吃。结果我又做了半锅。LG从来都没吃这么多的面条,好开心!
倾城妈咪
1茄子切成长条。2锅中放油,放茄条翻炒至变软,装盘。3锅中再放入量油,入金针菇略炒。4盛出的金针菇放入碗中,加葱姜蒜末、剁椒、榄菜、豆豉、酱油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀。5搅拌均匀。6浇在茄子上。7入锅大火蒸开,上气5分钟后关火。8出锅后撒上香菜。
A苹果小厨
1烧热锅倒入少许橄榄油煎鸡蛋。2稍煎片刻倒入少许生抽然后紧接着倒入一大碗水煮沸。3加入魔芋丝。4稍煮一会让魔芋丝熟透。5把金针菇加入一起煮片刻。6熄火前放少许盐、胡椒粉、鸡精,放入芫茜即可熄火。
蓝色南半球
金针菇算是蘑菇类中氨基酸非常高的一种,含锌量也高,有促进儿童智力发育的功能,还能抗疲劳抗肿瘤呢!所以我们大人和孩子要常吃点,补脑又益智。金针菇性寒,所以,食用金针菇时一定要煮熟。
洋娃娃@
在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学成才哈,如有不妥之处,请指正,不要拍砖哈!
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露