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1金针菇洗净均匀摆放好2取蚝油一匙，剁椒二大匙，白糖半匙，鸡汁一匙，盐一点点，所有调料一起伴匀后均匀倒在金针菇面上。3起锅烧水，待水沸后上锅蒸十分钟出锅。4再起油锅，下蒜蓉爆香，加入葱花后速度将葱花油倒在剁椒上面即成。
唐朝公子丹
麻辣鲜香、椒香四溢，鸡肉滑嫩、金针菇脆爽。
我是狂草
1食材合照。2先用一个蛋清、黑胡椒粉、料酒淀粉水腌制牛肉。3醪糟汁、生抽、老抽、糖、盐混合起来，成为酱汁。4蔬菜洗净，改刀切块，葱、黄油、高汤、酱汁备用。5来张近照6热锅融化黄油。7放入腌好的牛肉片翻炒。8一半变色后放入高汤，我的是之前冻的鸡汤，没有的话可以不放。9加入葱段，小火炒软。10加入酱汁，炒到牛肉变色，拨至一边。11分别码好金针菇、娃娃菜、魔芋丝、豆腐、香菇，适当添入水，没过一半食材，盖上锅盖中火焖煮至香菇变色，放入年糕继续焖煮。12年糕柔软后放入茼蒿，大火收汁，依次转入砂锅，小火加热三分钟。1
小米妈533
1先把它两个焯水2胡萝卜，火腿肠，切小块3仙贝，海螺，喜欢什么海鲜加什么都可以只要不带壳4切成小块5裹上淀粉，鸡蛋液，煎，一会炒不容易碎6先炒胡萝卜，然后火腿肠、海鲜，然后放金针菇，放入调味料，然后西兰花，放豆腐，最后少添点开水，收下汁。出锅撒芝麻、奇亚籽都行7因为金针菇西兰花之前焯过水，豆腐又煎过，所以属于大火快炒类，海鲜炒久了会老
_囍宝_
1盐 味精 生抽 水 1:1:3:5 的比例调好汁 生抽有咸味 盐可以少放点，按各自口味适量调整 但大体比例不要变2调好浇在金针菇上。 用烤箱的话，200度15分钟，要用锡纸全部包好。隔水蒸的话10分钟，要盖上保鲜膜。3油适量根据金针菇的量来调整，烧开油，放干辣椒，出香关火4油浇在金针菇上，撒一点葱花。点一滴香油。就好啦
孙梦妹妹
明年一月底就要过年了，咱们的年菜要开始预热起来了，哈——哈，是不是很早就预热了呢，因为大家都是要先学一遍，然后才能最后决定下来最终年菜的呢，所以，涛妈手脚比较慢，要一道一道的出，只能快一点的开始出起来，这样大家也好方便先试一试喜欢不喜欢呢，今天出的是烤箱菜，今年估计会有几道的烤箱年菜，因为烤箱菜方便保温，而且同时操作的时候不占用灶台，这样同时出菜的时候速度就快了，以避免这头上菜，等下道菜折腾下来，上道菜又凉了的情况出现。这第一道菜，先从最简单，最省事，但涛妈认为又好吃的菜做起。一道简单的素菜，材料很多地方
小瑶的美食
冬天到了，我总会想到火锅，不但省事，吃完了还会周身暖和，没有了冬天的寒意。平时吃个火锅主要是放松放松，尤其外面飘着雪花，家人围坐火炉前涮着羊肉唠着家常，最有意境了，那才是一种享受啦。吃火锅我家爱涮羊肉，尤其我老公和儿子就喜欢羊肉和肥牛，告诉我不要买鱼丸蟹棒啥的，说吃着不如肉片来的过瘾，有买鱼丸的钱不如多买点肉片，索性我就买肉片，我则是一个素食者，喜欢蔬菜粉丝豆腐啥的，所以搭配些蔬菜和菌菇。我和老公的这顿火锅做起来简单，火锅的蘸料直接买的袋装成品，因为加了浓汤宝，汤汁鲜味十足，最后还用火锅清汤煮了绿豆面条，
清水鱼翅
这道双菇烩鱼丸做法简单，将所有的食材加入配料、调味料， 最后加入高汤煮上片刻即可。无须时间过长， 更能保持食材的原汁原味。 当鲜嫩爽滑的鱼丸，配上清爽细腻的平菇和金针菇，味道清淡且鲜美，营养丰富又健康， 是不是非常值得推荐呢？
斯佳丽WH
北方人爱吃米饭，小时候的中饭和晚饭都是米饭，我家的米饭比较特殊，每次做米饭，妈妈都会在米饭中加入东北特有的大红豆，待锅里的豆煮烂了，再下入米焖饭。特别喜欢这种米饭，豆香香的、面面的，给了大米一个新的口感和味道。有时米饭做多了，妈妈会用米饭加上一点蔬菜，做成炒饭，端起一碗这样的炒饭，其他的菜都省了。
冬季心情
低盐、低油，健康饮食！烤箱利用起来！蒜香金针菇！！
dymy
1金针菇摘开 洗净 锅里做水烧开后 开水烫一下2锅里放油 炸麻椒 炸好后 捞出3锅里放油 放葱花 米椒 郫县豆瓣酱 炒出红油4放金针菇翻炒 少放些水 注意不要放盐 因为豆瓣酱很咸5烧开后炖两分钟 放适量味精就可以出锅啦
龙少的妻
平时金针菇做的最多的菜就是凉拌和涮火锅， 偶尔也想换换口味来吃它， 今天就将它炒着吃，白白嫩嫩的金针菇，搭配上嫩嫩的鸡肉丝，真滴山珍吃出海鲜味。这样一盘制作简单，但是味道一点不简单的菜肴，老少皆宜， 是不是也想炒上一盘端上您家的餐桌呢？
斯佳丽WH
1买超市切好的五花肉，刀功好自己切也行。提前干料腌制2金针菇焯水备用。也可用其他蔬菜切条3卷起来，先煎接口处4出锅后铺层黑胡椒酱
_囍宝_
1将金针菇分成小份洗净，胡萝卜洗净切丝，用开水焯一下，备用2将培根从中间切开，备用3取一绺金针菇，和一些胡萝卜丝，用培根卷起，用牙签固定住4将甜面酱用生抽调好，加一些白糖，孜然粉，孜然籽调味，喜欢吃辣的可以加一些辣椒面，酱料调好备用5然后将金针菇卷放到不粘锅，少放些油，煎制快熟时，刷上酱料，稍稍煎制起锅6成品图
生活就是舞台
韩式泡菜牛肉锅，配一碗米饭，一个人的晚餐简约不简单，有肉有菜又有汤，温暖了胃也安抚了心，一个人的生活因此不寂寞。
Anna美食
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友！！
Evil灬汐
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
