金针菇的口感是独特的,韧中带脆,配合蒜蓉酱一起蒸着吃,马上变成简单的美味~ 蒜有杀菌消炎的作用,老少皆宜哈~
一日五餐辅食
1蚝油、蒸鱼豉油、香醋、辣椒油、盐、香油混合调成料汁备用,葱、姜蒜、红尖椒切末。2金针菇去根部撕小把洗净入沸水锅中焯熟捞出。3过凉开水沥干装盘。4锅中倒入适量油,放入葱、姜、蒜末、红尖椒圈炒香。5浇到金针菇上。6再将调好的料汁浇在金针菇上,洒香葱碎即可。7成品。8成品。9成品。
天国的女儿
金针菇独特的口感加上蒜蓉的香气,香辣开胃
一寸食光
【果果妈妈❤️辅食分享????】南瓜奶酪浓汤面食材:南瓜 葱头 金针菇 奶酪 原味细面 缤纷多味面1 将4种食材切碎备用2 锅底油,依次放入南瓜 葱头 金针菇 奶酪 小火煸炒5分钟左右,加清水或者高汤。3 先放入缤纷多味面煮3分钟,再放入原味细面,继续煮1分钟,关火再焖1分钟即可。4 出锅后撒入海苔黑芝麻粉调味。
果宝儿妈未未
芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。今天用它们一起白灼了!
麦子老妈
这是开春后做的,最近来个专门针对于挑食孩子的特辑,我是被磨练出来的,但是我相信还有好多妈妈像我曾经那般无助痛苦,做累死他看到尝一口后就再不张嘴巴了,好像是帮我在吃得我求着他吃,那感觉现在想来都觉得恨牙痒痒,恨不得就削上去了,但是冷静过后又自责,所以当妈妈好难啊,然后就想着法子的试着做看哪一种是他能接受且愿意自动自发去吃的,那下次再做这种食材就直接这般做就好了。
乐宝媽
水煮肉片~麻辣鲜香,谁说夏天没胃口?颜值很高的一道水煮肉片摆在眼前,很下米饭的一道川菜,外面火辣辣的太阳,拉上窗帘,吹上空调,开吃水煮肉片,还有必备神器冰镇加多宝和冰镇啤酒哈起来,连儿子参加夏令营自己从广东长隆买来的小鹿抵不住诱惑也要尝尝????
可可液块
1准备食材,洗净备用2木耳切丝,姜蒜切末,葱切葱花,豆瓣酱3准备一个小碗倒入少许清水加入一茶匙生抽,一茶匙老抽,一茶匙香醋,两茶匙白糖调匀备用4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜蒜豆瓣酱一起煸炒出香味5倒入金针菇和木耳翻炒均匀6加入准备好的调味料大火烧开煮至变软7撒入葱花8用少许生粉调成水欠勾欠即可9成品
厨娘宋宋
1准备食材2番茄用开水烫两分钟,剥去外皮3番茄切片,姜切末,葱切葱花,鸡蛋加入一茶匙料酒划散调匀4锅里倒入少许底油下姜末爆香5下番茄炒至成糊6加入一碗清水大火烧开加入金针菇,加入半茶匙盐和少许鸡粉调味7倒入蛋液烧开即可出锅8成品9成品
厨娘宋宋
简单易上手
╭ァ凉年
1在市场买到新鲜的海虹夏天的这个季节海虹更加肥美今天准备好好折腾一下海虹摘除杂质洗净沥干水份2海虹直接放入煮锅中不用添水大火煮至海虹全部开口即可关火3煮好的海虹凉至不烫手把海虹肉肉取出4金针菇切掉根蒂洗净扯成细细的5锅中烧开水将金针菇焯水时间不要过长6焯好水的金针菇立即放入凉水中过凉沥干水分备用7原材料海虹肉肉、金针菇、黄瓜已备好8黄瓜切成丝摆入盘中9金针菇平铺在黄瓜丝上面10把海虹肉肉摆放在中间11调好调味料蒜泥、涝汁、糖、米醋、盐、味精拌匀淋在主菜上将红辣椒切成小粒撒在上面12搭配着小酒更加美味13这
祯祯宝贝
对我们而言,夜市慢慢成为生活的一部分或是下班路上独自踏着夜色缓步前往或是三五好友相约街头大快朵颐夜市与夏日的夜晚慢慢适应是我们难以忘却的让味蕾欢喜的鲜活味道只有让肚子被满足,这一天才显得那么完整深夜电脑前的饥肠辘辘,无需等待
辰研文化
1原材料集合。圆白菜胡萝卜切丝。2粉丝煮2分钟,泡着。3起锅热油,加入葱姜蒜爆香。4放入胡萝卜丝煸炒5放入圆白菜煸炒6加入金针菇煸炒7捞出粉丝淋水,煸炒。8加入蚝油,味极鲜酱油翻炒均匀,出锅前加入一点点的盐(因为蚝油有咸味)和鸡精。9出锅装盘。
hanbaolan
关东煮,口味需四味俱足,即清、甜、香、鲜,菜品不需腌制,在调好的汤底中,煮熟即可,可按每个人的喜好添加食材,夏季食用,不会腻。
情一诺
夏天心情烦躁,也没有食欲,更喜欢吃点清淡爽口、简单快手的小菜,这菜制作很简单, 只需将金针菇焯一下水,焯过后过凉水可使其爽脆,再配上喜欢的蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。今天为了更能打开孩子的胃口, 我选择了色彩艳丽、富含维生素C的红黄彩椒丝来搭配金针菇一起凉拌。这是一个简单的凉拌菜,清爽适口但又不失鲜美,非常适合夏天吃的不错的开胃小菜。
斯佳丽WH
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房