1三文鱼骨洗净,放少许料酒去腥。2炒锅放油把葱姜煸香3放入三文鱼骨煸一下,勤翻动防粘锅。4汤锅准备开水,把煎好的鱼骨放入熬煮。5开锅后放入蘑菇继续煮五分钟。6煮好后放香葱和胡椒粉,开喝!
骄傲的胖胖
感觉莲藕和排骨那是绝配呀,而又添了些菌菇在里面,这一锅汤真的是超级鲜美,再搭配一些胡萝卜,西兰花,是不是秀色可餐呢。
余甘果蜜的厨房
一场秋雨一场寒,下了几天的雨水,丝毫没有停下来的迹象,房间里变得阴冷起来。这样的天气,感觉唯有这碗热乎乎、火辣辣的红油冒菜可以驱走寒意!
tgcyy
名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司
大厨四宝
配菜随意搭配,我放的是家里冰箱剩的,晚上拍的光线不是更好,将就着看。。
鱼丸粗面~
1金针菇剪去根蒂洗净沥干水份备用2培根条中间部分切开取出一条金针菇摘一小朵用培根卷紧实后用牙签固定住3培根金针菇卷依次卷好4锅中倒入底油加热将培根金针菇卷摆入锅中中小火煎制5培根煎至金黄色金针菇变微软即可出锅享用美味6诱人的培根金针菇卷摆入盘中7培根金针菇卷入口香浓适口回味无穷8来上一杯红酒更加美好9培根的营养价值很丰富又可以让自己的味蕾得到满足10一个接一个有种停不下来的感觉11这道美味既方便又快捷适合做饭小白来操作噢12培根金针菇卷绝对是宴客必备的拿手大菜小窍门培根的食疗价值 1. 磷、钾、钠的含量
祯祯宝贝
冬天要到了,不想出去吃了,所以自己在家做,吃的暖暖的,感觉非常棒!
馨随漫雪
秋冬季防燥要"润肺,润肺,润肺",重要的事情说三遍。白萝卜物美价廉,止咳化痰,润肺。金针菇对儿童智力发育,身高的增长都有促进作用,所以也叫增智菇。还对癌细胞有抑制作用,抗癌,平常不妨多吃点。
绿色橄榄
1材料。2瘦肉洗干净切薄片,放入一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。3锅中注入适量清水加入一勺盐大火烧开,分别放入黄芽白,豆腐泡煮至断生捞出。4在把金针菇放进去煮熟捞出。5重新注入适量清水大火烧开,放入肉片滑散开来,调入一勺盐和生抽鸡精煮至肉片断生捞出。6放上葱段,勺上两大勺红油辣椒。7把煮了肉片的汤汁倒进来即可。8简单美味!菜可随意搭配。要说和水煮肉片有区别没?其实也有一点点区别哒。可以去度娘查看一下。
飞燕888
这道菜是我在彩泥云南菜家吃的。吃第一次的时候就觉得味道非常不错,而且很特别。所以我就研究了一下怎么做。我做出来的味道嘛,我觉得一模一样,但是颜色上彩泥家的颜色更黄一些。有知道怎么做这道菜的可以给我留言,我们互相交流下。
starqueen
1五花肉放姜,料酒过水,去沫烧至8分熟,出水凉干切薄片备用。2青椒,洋葱切块备用。金针菇去根再切两节备用。3不用放油,直接把五花肉放锅里编炒至出油,肉片两边程金黄色,放料酒,老干妈酱,盐,炒入味道。4先放青椒反炒至半熟,放洋葱,金针菇,继续反炒至全熟,出锅装盘。
song蔷薇
最近真的不想进厨房做饭,充分利用手里的烤箱,做点烤箱菜真的超级舒服
龙宝宝陈诺
1大葱剥去外皮清洗干净切成葱花2青菜择洗干净切成段3金针菇切除根部用水冲洗干净后控干水分撕开备用4五花肉切成薄片5热锅加入花生油把五花肉片煸香出油,葱花爆香6料酒、生抽烹锅7先放入金针菇翻炒一下8再放入青菜段翻炒均匀9加入适量的清水煮沸10放入挂面迅速用筷子轻轻搅散,防止面条粘在一起11煮沸后加适量的盐调味12煮至面条快熟的时候,均匀的淋入鸡蛋液轻轻搅散13关火后点几滴香油加少许鸡精调味,轻轻搅拌均匀即可
碗里姜膳
1准备材料,金针菇只用了1把,那半把没用2金针菇切去根部,撕成小缕洗净备用3姜蒜切末4锅洗净倒入适量清水烧开,放入少许油和盐,放入金针菇焯软5捞出沥干水分6锅洗净烧热倒入适量油,放入姜蒜末和剁椒一起炒出香味7放入金针菇8放入生抽翻炒均匀9放入适量盐翻炒均匀即可出锅10成品图
云朵里的那只猫
年末了,凉意阵阵,给了自己一个吃火锅的借口,趁着现时是吃螃蟹的季节,赶快拿来做火锅,不然会辜负了10月的螃蟹,说到打火锅的汤底,我对清水还真的是喜欢的,衬托得海鲜有说不出的鲜美。
火镀红叶
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧