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1三文鱼骨洗净，放少许料酒去腥。2炒锅放油把葱姜煸香3放入三文鱼骨煸一下，勤翻动防粘锅。4汤锅准备开水，把煎好的鱼骨放入熬煮。5开锅后放入蘑菇继续煮五分钟。6煮好后放香葱和胡椒粉，开喝！
骄傲的胖胖
感觉莲藕和排骨那是绝配呀，而又添了些菌菇在里面，这一锅汤真的是超级鲜美，再搭配一些胡萝卜，西兰花，是不是秀色可餐呢。
余甘果蜜的厨房
一场秋雨一场寒，下了几天的雨水，丝毫没有停下来的迹象，房间里变得阴冷起来。这样的天气，感觉唯有这碗热乎乎、火辣辣的红油冒菜可以驱走寒意！
tgcyy
名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司
大厨四宝
配菜随意搭配，我放的是家里冰箱剩的，晚上拍的光线不是更好，将就着看。。
鱼丸粗面～
1金针菇剪去根蒂洗净沥干水份备用2培根条中间部分切开取出一条金针菇摘一小朵用培根卷紧实后用牙签固定住3培根金针菇卷依次卷好4锅中倒入底油加热将培根金针菇卷摆入锅中中小火煎制5培根煎至金黄色金针菇变微软即可出锅享用美味6诱人的培根金针菇卷摆入盘中7培根金针菇卷入口香浓适口回味无穷8来上一杯红酒更加美好9培根的营养价值很丰富又可以让自己的味蕾得到满足10一个接一个有种停不下来的感觉11这道美味既方便又快捷适合做饭小白来操作噢12培根金针菇卷绝对是宴客必备的拿手大菜小窍门培根的食疗价值 1. 磷、钾、钠的含量
祯祯宝贝
冬天要到了，不想出去吃了，所以自己在家做，吃的暖暖的，感觉非常棒！
馨随漫雪
秋冬季防燥要"润肺，润肺，润肺"，重要的事情说三遍。白萝卜物美价廉，止咳化痰，润肺。金针菇对儿童智力发育，身高的增长都有促进作用，所以也叫增智菇。还对癌细胞有抑制作用，抗癌，平常不妨多吃点。
绿色橄榄
1材料。2瘦肉洗干净切薄片，放入一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。3锅中注入适量清水加入一勺盐大火烧开，分别放入黄芽白，豆腐泡煮至断生捞出。4在把金针菇放进去煮熟捞出。5重新注入适量清水大火烧开，放入肉片滑散开来，调入一勺盐和生抽鸡精煮至肉片断生捞出。6放上葱段，勺上两大勺红油辣椒。7把煮了肉片的汤汁倒进来即可。8简单美味！菜可随意搭配。要说和水煮肉片有区别没？其实也有一点点区别哒。可以去度娘查看一下。
飞燕888
这道菜是我在彩泥云南菜家吃的。吃第一次的时候就觉得味道非常不错，而且很特别。所以我就研究了一下怎么做。我做出来的味道嘛，我觉得一模一样，但是颜色上彩泥家的颜色更黄一些。有知道怎么做这道菜的可以给我留言，我们互相交流下。
starqueen
1五花肉放姜，料酒过水，去沫烧至8分熟，出水凉干切薄片备用。2青椒，洋葱切块备用。金针菇去根再切两节备用。3不用放油，直接把五花肉放锅里编炒至出油，肉片两边程金黄色，放料酒，老干妈酱，盐，炒入味道。4先放青椒反炒至半熟，放洋葱，金针菇，继续反炒至全熟，出锅装盘。
song蔷薇
最近真的不想进厨房做饭，充分利用手里的烤箱，做点烤箱菜真的超级舒服
龙宝宝陈诺
1大葱剥去外皮清洗干净切成葱花2青菜择洗干净切成段3金针菇切除根部用水冲洗干净后控干水分撕开备用4五花肉切成薄片5热锅加入花生油把五花肉片煸香出油，葱花爆香6料酒、生抽烹锅7先放入金针菇翻炒一下8再放入青菜段翻炒均匀9加入适量的清水煮沸10放入挂面迅速用筷子轻轻搅散，防止面条粘在一起11煮沸后加适量的盐调味12煮至面条快熟的时候，均匀的淋入鸡蛋液轻轻搅散13关火后点几滴香油加少许鸡精调味，轻轻搅拌均匀即可
碗里姜膳
1准备材料，金针菇只用了1把，那半把没用2金针菇切去根部，撕成小缕洗净备用3姜蒜切末4锅洗净倒入适量清水烧开，放入少许油和盐，放入金针菇焯软5捞出沥干水分6锅洗净烧热倒入适量油，放入姜蒜末和剁椒一起炒出香味7放入金针菇8放入生抽翻炒均匀9放入适量盐翻炒均匀即可出锅10成品图
云朵里的那只猫
年末了，凉意阵阵，给了自己一个吃火锅的借口，趁着现时是吃螃蟹的季节，赶快拿来做火锅，不然会辜负了10月的螃蟹，说到打火锅的汤底，我对清水还真的是喜欢的，衬托得海鲜有说不出的鲜美。
火镀红叶
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
