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1胡萝卜洗净切碎。2鸡蛋放入容器内打散。3放入胡萝卜碎搅拌均匀。4金针菇去根洗净沥干水份，撕成小束。5锅热倒入油，放入金针菇。6舀入蛋液煎熟。7装入盘中，中间放上酱料蘸食。
欣欣向荣2388
这是一道简单快手的菜， 可用平底锅煎也可以用烤箱烤。关键是酱汁要调配好。以及它的火候。
雨欣欣欣
一道简简单单的汤菜，方法简单，暖胃暖心。做汤菜的关键就是材料的搭配。只要搭配得当就能做出一道好的汤菜。
雨欣欣欣
酸辣，胡椒味道浓郁。
一溪月
1发好的海参，冷水浸泡。2所有配菜洗净，改刀。3培根冷水下锅。4焯水。5捞出过冷水，备用。6买的鲜面条。7煮面至八成熟。8过冷水备用。9热锅冷油。10放食盐。11油热放胡萝卜翻炒。12胡萝卜变色放金针菇和香菜梗翻炒。13金针菇炒软，放海参、培根、红椒丝，放生抽，翻炒。14加点清水，大火烧开。15放面条，翻炒。16最后留下的葱叶。17放葱叶和鸡精。18炒均匀即可。19成品。
不做妖精好多年
有些亲不爱吃菌菇，特别受不了菌菇那味，今天鱼要跟大家分享一道没有菌味的金针菇做法，金针菇的营养科普了，就算你不爱吃，也真得需要买点回来吃吃了，特别家里有孩子的，鱼每周都会买二到三次金针菇，有时候做蒸粉丝、有时蒜蓉蒸金针菇，有时候烧汤、清炒，今天鱼要分享的是加了剁椒的烧法，很下饭的一道快手家常菜。
我叫一尾鱼
1豆皮准备好。2改刀切条。3香菜切段。4黄瓜刨丝。5葱花切好。6金针菇洗净。7锅里烧好开水，放入金针菇氽烫一分钟。8豆皮也烫二分钟，捞出。9取一碗放入蒜蓉，红油，芝麻油，干辣椒粉，鸡精拌好。10把所有原料倒入大盆中。11倒入调味汁拌匀，洒上葱花即可开吃，低脂美味！
鑫姐厨房
1金针菇焯水。2黄瓜插丝。3放入香菜。4放入芝麻酱 糖 酱油 蒜 醋盐，调味。5成品。
柳絮1982
酸汤肥牛是一道非常开胃且下饭的汤菜，但因里面要放海南黄辣椒酱会让不能吃辣的人望而却步。我家小朋友不能吃太辣的，他喜欢喝酸汤吃肥牛，所以我给改良了一下，想不到连无辣不欢的宝爸也喜欢得不得了。肥牛25一斤，买半斤八两就能做一大锅，又是汤又是菜，热热闹闹一大锅，不管是平时还是春节年夜饭，酸汤肥牛都是一道不错的菜，特别是酸溜溜的番茄汤上飘着淡淡一层黄色的油星，是不是有红红火火、遍地黄金之寓意？冬天的西红柿汁水没有那么酸，可以挑选那种粉嘟嘟的品种，这种的口感比较沙，经过煸炒后能将西红柿肉炒化融入到汤中，增加了浓稠度
Meggy跳舞的苹果
1准备的食材。2青菜金针菇泡洗干净沥水待用。3锅里水烧开后放入面条。4再次煮开后去掉上面的浮沫。5面条煮熟后加入少许盐。6加少许生抽（喜欢的还可以加少许醋）7加入金针菇和青菜。8起锅前淋少许香油和胡椒粉即可。9出锅。10宽水下面。11成品欣赏。
@那时花开@
今天鱼要跟大家分享的是番茄金针菇牛肉丸汤，食材很丰富的一道美味汤，大家都知道，金针菇一直被称为益智菇，家有上学的孩子要多吃，鱼每周都会买二次给孩子吃，清炒、清蒸、烧汤都可以，今天鱼就把它放牛肉丸子汤里，双管齐下，特营养。还加了孩子都喜欢吃的番茄，炒出浓浓的汤汁，冬天的番茄是大棚里的，所以炒出来的汤汁不够酸甜，鱼特意加了一大汤匙的番茄酱，这样烧出来的汤俩孩子都很喜欢喝。
我叫一尾鱼
鱼经常买黄金针菇，黄金针菇炒出来比白的更加嫩滑些，再加上鸡蛋，更适合孩子们吃，做法也超能简单，简单三步营养美味的滑蛋金针菇就能上桌。
我叫一尾鱼
鸡蛋与金针菇，两者搭配，鲜香味美，营养双倍，是一道不错的美味快手菜！
RLing
1金针菇去根洗净沥干水份。2用竹签串起来刷上一层油放在烤盘上。3两面分别撒上盐 孜然粉。4再撒上辣椒粉。5放入烤箱200度烤10分钟左右。6取出装盘即可食用。
欣欣向荣2388
金针菇营养价值高 ，含蛋白质 、脂肪 、多种维生 素 ，粗纤维，胡萝卜素，还含有人体所需要的 8 种氨基酸，其中赖氨酸的含量特别多。金针菇含有较齐全的人体必需氨基酸，含锌量比较高。所以这个汤非常有营养。
寻梦一ZbDu
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大，但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本，就是一个熊猫进化论。
kiss战女
1准备好材料。2洋葱切丝，番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒，用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油，将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅，放入洋葱翻炒。8待洋葱变软，加入番茄。9番茄炒至熟，如果太干可加一点水，加盐，倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜倒入炒香。2把肉丝加入一起炒。3放入红萝卜一起大火炒，放少许生抽与白糖。4然后先放白菜梗一起炒。5待白菜梗炒软之后再把白菜叶倒入一起翻炒。6所有材料都炒均匀后调入少许盐与鸡精，再勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2把羊肉倒入大火爆炒。3只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4将大葱加入翻炒。5羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同时加一小勺子番茄酱。6继续大火炒加少许鸡精少许盐勾生粉芡即可熄火，上碟前放一点香菜。
蓝色南半球
最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错，就试着做了一次。做法比较简单，而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~
gaopingzhao
