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甜美的汤汁给这个炎热的夏天一点完美，操作简单，非常好喝，大家一起动手操作吧！
逝去的爱情
1白贝用水加盐吐沙后再清洗干净2蒜头拍扁剁碎3热锅将油加热，放入蒜蓉炒一下即关火4关火后加入少许盐，蚝油拌匀备用5金针菇切去头部洗净6将金针菇摆放入盘中7清洗干净的白贝也一起摆放入盘中8锅中加入水，大火上锅蒸9香葱洗净切葱花备用10白贝蒸至稍微有一点开口，淋入蒜蓉，继续蒸至白贝全部开口即可11成品。
_蒍鉨变乖々
1黄瓜刨皮切丝。2金针菇去根切段。3将金针菇用开水稍烫后捞出沥干水分。4放入碗中加入适量的生抽、糖醋、和麻油拌匀。5成品。
鸣翠燕
1鸡胸肉剁成泥2生玉米取出粒，放进肉中3放调料，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，适量盐，玉米淀粉1勺，鸡蛋1个，适量黑胡椒4用筷子不停朝一个方向搅拌，使起劲。5锅中烧热水，沸腾，用虎口挤出丸子，用勺子挖出，扔进锅中。6煮七八分钟，丸子浮起捞出。7西红柿划十字刀，水煮去皮，切小丁8锅中倒油，小火，炒蒜碎，炒香后，倒入西红柿丁翻炒。9加番茄酱，适量盐，放丸子，适量开水，金针菇，小火煮10分钟。10最后，大火收汁即可。
eileen장
夏季，没胃口，做点辣菜，开开胃，今天做道家常辣烧鸭血
柠檬小厨～～
强身健体，延缓衰老，增强免疫力。更是减肥佳品，每餐菌菇汤的热量只有20大卡左右。
阿信美
水煮肉片是一道汉族新创名菜，起源于自贡，由自贡名菜，水煮牛肉变来，发扬于西南，属于渝菜、川菜中著名的家常菜 。其起源于上世纪30年代， 自贡名厨范吉安1887 -1982年，创新出风味突出的水煮肉片 。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是"麻、辣、鲜、香"。
诗韵墨香
金针菇吃法很多，番茄汁还是比较特别的。
哈喽杨先森
突然想吃金针菇了，今天就和牛肉一起搭配个菜吧！牛肉涨价啦！都快吃不起了！都50一斤了！
衔月斋
1金针菇洗净，切去根，撕成小朵。2锅中加水烧开，连漏篮一起放入锅中（这样煮金针菇不会乱），将金针菇焯熟，捞出沥干水分。3炒勺内倒适量油，烧至冒烟。4金针菇整齐地码在盘子中，放上葱花，浇上热油。5生抽和凉开水1:1兑好。（口味重的话直接用生抽）6均匀地淋在金针菇上。
悦悦玉食
1鸡肉剁碎2加入适量盐，胡椒粉，六月鲜，调味，加蛋清拌匀3加入香油，调料油拌匀，加入葱花拌匀4金针菇焯水后攥干水分剁碎5加入鸡肉中拌匀6不小心买成了饺子皮，不过不影响包馄饨7包成馄饨8入冰箱冷冻即可9成品
薰衣草_eZyqNi
1牙签提前一个小时泡水，防止烤糊2五花肉切片用烧烤酱，老抽，生抽，盐，白糖腌制一小时，五花肉最好是经过软冻的，好切片3金针菇去根洗净掰来，取一小把用腌制好五花肉片包起来，再用牙签固定住4卷好的金针菇全部摆放在ACA不沾金盘里，用腌肉的酱汁把金针菇部分刷一下5把金盘放进200度预热好的ACA北美电器烤箱，中层，20分钟，烤10分钟的时候翻个面6成品图，很美味的一道菜呢
茫茫在人海中
宝宝菜。这种鱼没有多有鱼刺，给宝宝吃特别的安全
等你的每一餐
1鸡腿2个，剁成小块。2青椒一个大的，金针菇1包。3用料酒葱姜腌制鸡腿，我用的江小白。4备齐。5葱姜蒜炝锅。6炒鸡。7放上一大铲子六月香，一会还要放水，所以咸一点也没事。8鸡肉翻炒几分钟之后放入开水，➕金针菇。9中间我放了一点点糖。108分钟左右可以放青椒了。11个人比较喜欢有点汤汁的，拌米饭超爽的，也就再炖个5分钟就大功告成了。12我专门买了黄焖鸡的小砂锅，盛到这里面，很有饭店的赶脚，孩子喜欢????大功告成。
月月妈妈是我
“肉食，荤菜”今日，我做了一道肉食者谋的酸汤肥牛，以告慰我那嗜肉的胃口。
小家有女初长成
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包，蒸熟后用来做汤。有自己做的，当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心，味道好一点，自己做也多起来啦。改汤清淡、色美，营养丰富。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
