有时候懒,腌了排骨,下面放上金针菇,最后煮饭时放个蒸架,饭熟菜也熟了。
爱在夏郢
什么神仙小吃可以吃十几年都不腻? 我想,花甲粉绝对可以排的上前五强。花甲是夏季的标配食物, 不仅鲜味十足, 而且价格还很接地气。把锡纸窝成个碗的形状,把食材放进去,在火上煮开,豆瓣酱香、辣椒的呛,花甲在热汤里噗噗开了嘴,蒜蓉的滋味全渗进辣油油的汤里来,看着就流口水。其实锡纸花甲完全是懒人做法,放入一堆喜欢的食材,就能搞定它!光闻味道就觉得香到不行啦,满满的蒜蓉和小米辣,真的超开胃,特别适合上班族和单身的小伙伴。做花甲最重要就是花甲要干净,一般花甲买回来淘洗干净后,在漏网盆里加一勺盐,两滴香油,静置吐沙1小
个性胜过姿色
1准备好基围虾,剪掉须,挑掉虾线,清洗干净,用料酒和麻辣鲜,姜片抓匀腌一会儿入味。2起锅烧油,油五成热时,下入虾炸香至金黄色。3准备好其它的配菜。4起锅烧水,水开后,下入切好的配菜(除火腿肠和洋葱外)焯水煮2分钟。5过凉水沥干水分待用。6起锅烧水,小火,下火锅底料和豆瓣酱煸出红油。7下入所有的配菜翻炒均匀,加入花椒炒出香味。8加入洋葱翻炒均匀。9转入砂锅中,放入炸好的虾和鸡肉丸子,稍煮入味,加入青红辣椒,翻炒均匀,加入鸡精、蚝油调味。10拌匀即可开吃。11成品图。12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
今天做一个蒸锅版的蒜蓉金针菇。
焱垚小baby
营养很足的三菌卤豆腐。
斋厨房
1金针菇洗净撕小块。2豆皮切长条。3一小把金针菇用豆皮卷起,再用牙签封口。4碗里加入盐,红油,酱油,糖,烧烤料,葱花拌匀。5锅里热油放入锅里小火慢煎。6均匀煎至金黄刷上调好的酱汁。7再煎一会儿即可。8美味。
全の美食
1以上材料全部切丁。2锅里放油先将牛肉丁翻炒,加入葱、姜继续翻炒。3放入洋葱丁翻炒。4加入适量的甜面酱继续翻炒。5这是加入甜面酱炒的效果。6然后加入三菇丁(香菇、平菇、金针菇)翻炒。7最后加入西红柿????丁翻炒,加入少量水。8炖煮中。9炸酱熬好了。10配上煮好的面条,放些焯过水的芹菜丁(也可配上黄瓜丝),可以开始了,再来一碗面条汤,原汤化原食!
魏乐魏辰麻麻
猪血富含多种微量元素,补血补铁,偶尔吃有助身体健康。
四月豆
1备好材料。2肉丸切半。3热油下丝瓜翻炒一下,有少许焦黄即可,加入适量水,烧开。4加入牛肉丸继续煮到浮起,加入金针菇煮沸,加入调料拌匀即可。5成品。
全の美食
1成品图。2适量金针菇,炒好捞出,过冷水,控干水分备用。3适量干豆腐丝,豆芽提前焯好备用。4适量胡萝卜丝,葱丝,香菜,蒜末。5加入适量糖,香油,辣椒油,拌好。6用碗倒扣盘中。7锅里适量油,葱姜爆锅。8适量肉末炒熟,适量十三香,耗油,酱油,盐。9水淀粉勾芡,炒熟了,淋汁。10成品图。
诗韵墨香
金针菇营养丰富,酸辣口味爽口开胃。
tgcyy
1把金针菇洗净,切掉底部,掰成一小块一小块。2把火腿肠切成丁。3把金针菇放入锅中加水煮熟,煮熟时可以调料(上面有调料的食材)。4煮熟的金针菇捞出,洗锅,放入调料和火腿肠,炒到有一点冒泡,把金针菇放入锅中,炒...炒好放入盘中,洒上白芝麻,即可吃。小窍门注意⚠️:煮熟金针菇的水不要太多...
????????文小厨
1成品图。2金针菇适量,洗干净,切好。3西红柿适量,切好。4锅里适量油,葱爆锅,西红柿炒出水分。5加入适量清水,盐,胡椒粉,生抽,煮熟,加入适量水淀粉勾芡。6淋入鸡蛋一个,熟了关火。7鸡精调味,香油几滴,撒适量葱花,出锅。
诗韵墨香
夏日炎炎,胃口不强,这道汤开胃健脾。
宝哥是个吃货
好久没烧菜了 用最簡單放试烧出跟饭店一样的感觉 还是蒜蓉香 哈哈哈哈。
野味世界
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@