清淡美味
蓝雨阳光780913
用青椒凉拌金针菇和豆芽儿,脆嫩。
蓝雨阳光780913
1鲈鱼洗净晾干或用吸水纸吸干。2改刀至鱼头鱼骨和鱼肉分离。3像这样分开。4把鱼肉切薄片,加入姜汁,盐,少许味精提鲜,一个蛋清。少许淀粉水,用手往一个方向抓至出胶备用,下点花生油锁住水份又防粘。5酸菜泡水备用。6金针菇泡水备用。7热锅凉油放入姜片爆香后放入鱼头鱼骨煎。8煎成这样两面金黄。下入开水大火滚煮。9汤至奶白过滤出汤备用。10再把过滤的鱼头鱼骨下锅炒碎,再次下入汤下几个蒜头,倒入刚才的汤,再次滚煮至汤浓香。11过滤完像牛奶一样。12把泡好的酸菜挤开下油炒出香味。13加入鱼汤煮出酸菜的味道。14另外起个
人可何222
1钵钵鸡调料,牛肉丸,金针菇鸭血准备。2鸭血切块,白菜掰成小块,油豆皮洗净,金针菇去除头尾。3锅中放水烧开焯鸭血之后捞出控干水分。4牛肉丸放水中洗一下,捞出沥干水分。5锅中放水焯金针菇,捞出即可。6锅中烧水放白菜煮开。7放入木耳煮一分钟。8放入牛肉丸和油豆皮儿煮一分钟。9所有食材放凉,穿上竹签,放入大碗中,倒入藤椒调料,藤椒油,撒白芝麻腌制半个小时之后即可享用。
宁静致远0217
买了2斤一大包的面条菜,吃3天了,貌似才吃了一半,接下来继续吃野菜。
不做妖精好多年
继续吃面条菜。
不做妖精好多年
1金针菇去根部,洗净备用。2切成小段备用。3内脂豆腐备用。4香葱切小段备用,葱白,葱花分开放。5热锅入油,放入葱白煸香。6放入金针菇翻炒均匀。7加入适量纯净水,豆腐切小块放入,大火烧开煮十分钟。8加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味,撒上葱花即可出锅。9成品图。小窍门营养美味,健康低脂~
RLing
早上起来去院子转圈,看见青蒜郁郁葱葱的了,一场雨过后,青蒜不再是冬天蔫蔫巴巴的样子,很诱人。采了几棵,做拌菜吃。
不做妖精好多年
继续吃面条菜,2斤野菜吃了5天,下次坚决不图便宜买这么多了。
不做妖精好多年
1准备材料:羊肉卷、粉丝、金针菇。调料:郫县豆瓣酱、盐、葱蒜辣椒、蚝油、胡椒。2切好配料。3羊肉焯水。4用郫县豆瓣酱、生抽、胡椒、葱蒜调个料。5加些清水,顺便粉丝泡软以及金针菇洗干净捞出备用(忘拍照了)。6准备一个小锅子,我就用了个吃泡面的碗,一两个人够了,金针菇铺底。7上面放粉丝。8再放羊肉卷。9再将调好的料汁加进去,开火煮。10煮开了之后淋上热油,即可出锅啦!11青椒我自己加的,其他菜烧多下来的。
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1金针菇洗净备用。2切成小段备用。3白菜洗净改刀切成长条状备用。4肉丸改花刀备用。5香葱备用。6准备砂锅加热,加入少许油,放入白菜茎,肉丸翻炒均匀,加入适量纯净水大火烧开。7煮至肉丸变大浮起,汤汁变浓。8放入金针菇煮五分钟。9放入白菜叶子烫至变软,加入适量盐,胡椒粉调味。10撒上葱花即可。11成品图。小窍门肉丸改花刀更容易煮出鲜味来!营养丰富,鲜美极了!
RLing
1年糕掰成小块,金针菇去根洗净,鸡蛋打散,红椒切块,小香葱切段。2锅中烧水,水开之后依次放入年糕和金针菇,烫软捞出待用。3起锅烧油,油热之后倒入鸡蛋煸炒至金黄凝固。4接着放入年糕和金针菇快速煸炒一下,然后放入红椒和小香葱,撒些盐、蚝油、鸡粉,煸炒均匀即可。5装盘上桌了。
少年维特的烦恼20
吃不下饭?看这里!
梓童的su菜
都吃过奥尔良鸡翅吧,今天换个口味,尝尝奥尔良炖鱼。
球娃娃
这碗汤羹,有着丰富的蛋白质,低卡又有饱腹,作为晚餐,第二天还会掉秤,有辣椒和青花椒都可以提高代谢,帮助燃烧更多卡路里,不如来试试吧。
polaris滴食记
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆