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今天是冬至，本来预计还可以做一道汤圆的。可是时间太急促做不出来了，一天时间过得太快了，不过今天也做了一道鱼羊鲜，没有电磁炉就做不了火锅。要是可以的话可以利用鱼羊鲜做火锅那味道实在好。前两天去买羊肉才42今天买上就涨价到45了，有点乘机“杀猪”的感觉啊。今天买羊肉的还不少。有的人还不知道怎么煮，就在请教老板。不过老板都是叫人家拿一些“料包”来炖，如果没有处理好个人觉得羊膻味太重不好吃。我做了起码有5次才把这个羊膻味处理好，老公才说现在越煮越好吃了。不过这个鱼羊鲜的味道确实很好，很是鲜美拿它的汤汁浇在饭里儿子
依然美食
不晓得银鱼干配上金针菇会是个嘛味道，今天27把做其他菜剩下的金针菇，和之前买的银鱼干一起做了这道金针菇银鱼汤~
27殿
金针菇的众多做法里面，最喜欢这道，香辣爽口，灰常给力啊…~≧▽≦/~
零零落落2011
最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~≧▽≦/~
零零落落2011
最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~≧▽≦/~
零零落落2011
喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…
零零落落2011
喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…
零零落落2011
寒冷的冬季，暖汤是不二选择。韩式大酱汤酱味浓郁，温胃可口，做法简单，营养均衡，是左撇撇的最爱了～
左撇撇
1把金针菇头切掉一点，清洗干净，撕散开，2鸡肾洗净切花3装进高压锅下生抽、少许水压十分钟（炒也行，但火候不好控制，炒太老的话鸡肾太硬，少炒一些时间又怕不熟，这段时间禽流感闹得厉害，专家呼吁要煮熟一点吃）4粉丝用开水泡熟备用5配料如图所示切好6开火烧好油煸炒蒜、姜，加入金针菇炒一分钟7倒下压好的鸡肾稍煮8另一边煲仔烧热，加点金针菇煮出的汤汁（这样粉丝不会粘锅）放下备好的粉丝9倒下炒好的金针菇鸡肾，盐调味，撒上芹菜，红椒，盖上盖煮开10好吃！
狗麻
过年了，做年菜——煮妇们忙啊、累啊，如果能“偷点儿懒”，既红火应景，又好吃好看，何乐而不为呢？ 这锅泡菜汤就是不错的选择——既可以盛在石锅里，凸显它的异国风情；也可以做成火锅，“噗撸噗撸”红红火火地端上桌，很能映衬中国年的风格。而且——送饭下饭，下酒解酒，保管教人吃得酣畅淋漓、大呼过瘾——
芹意
四喜烤麸是上海人春节必备的一道冷菜.烤麸.烤麸靠着会富.禹意来年.生活富余
46623203
一直很喜欢吃辣，尤其是水煮鱼，水煮肉，菜端上桌的的一瞬间感觉胃口就倍增，色香味俱全，感觉十分开胃，这也是年夜饭的不错的选择哦
幽然夕雨
1准备食材，将食材切丝：金华火腿；姜丝；玉米青豆；胡萝卜丝；金针菇；熟牛肉。2热油3将之前准备好的食材从金华火腿开始，按逆时针方向，依次放入锅中炒熟。（可加少许料酒）4加入盐和米饭，翻炒至均匀。5出锅
cassaxu
1金针菇洗净控水、去脚、用刀一分为二2肉松3吉士粉4金针菇与生粉和吉士粉混合拌匀，下七层油温的油里炸至金黄有脆性，起锅控油5金针菇与肉松拌匀6拌匀后装盘，也可以搭配生菜一起吃，是一道佐酒的小菜。小窍门1:炸时注意掌握油温与炸制时间。2:拌粉时也可以加入少量脆炸粉。
醉翁意NO在酒
鸡和土豆粉都是年前得时候妹妹拿回来的，因为不喜欢吃清炖得鸡块，土豆粉也不知道怎样吃，家里正好还剩许多菜，就想起来做这个，正好老公和我都比较喜欢吃外面卖的麻辣烫那种，自己做的又干净又卫生！
皓翔妈妈
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等，以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰，获得人与自然的完美结合，远离疾病！在此季节，要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头，使皮肤保持通畅，以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
