1灵芝、红枣、枸杞子、姜2鸡肉600克3把灵芝,红枣,枸杞子,鸡肉, 姜一起放进气锅,放少许酒, 盐。 在气锅外加水,慢火煲1小时即可食用
雨的心情
蒸肉粉买了有一段时间了,最近终于拿出来做,想做的时候,冰箱里只有鸡肉啊,那就试试粉蒸鸡块,马上付诸行动。做之前先看了其他人的菜谱,原来很多人做的时候垫土豆片的呢,刚好也买了土豆,于是也加点土豆,不过是切块的,呵呵。买的蒸肉粉上面写的是麻辣型的,加的量是根据袋上说明的,蒸出来一点也不麻辣,不过味道还不错哦!下次要蒸一蒸猪肉、排骨什么的。
映映爱美食
香菇有一种特有的香味,跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味,加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃,有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;润肺止咳;肠热便秘 。 女人就如水做的,多喝点汤对身体和皮肤都很好的。而且你饭前喝一碗汤再吃饭,无形中吃的米饭就会少一点了,所以就不会长那么多肉了哈哈~
草莓
1鸡肉提前切丁煮熟2然后锅里加油炒花生,花生脆了以后倒出备用3锅里留油把辣椒爆香然后加入鸡精一起炒,再加黄瓜和胡萝卜丁,加少许白糖,咸盐,鸡精,在把炒好的花生倒进去,出锅!
︶ㄣ壞↘
1整鸡去毛、去内脏剁成小块。2配料图。3锅中放油烧热,放入花椒、干红椒、生姜炒香。4倒入鸡肉炒一分钟。5放入八角和香叶炒五分钟左右至鸡肉表面的皮变得有点金黄色。6放入一勺老抽和两勺生抽炒匀。7淋入鸡肉一半的水。8放适量盐调味。9大火煮至沸腾。10把煮沸的鸡肉和鸡汤盛入电压锅内胆中。11放入电压锅中压20分钟即可。
烟水迷离
这西兰花梗很多时候都扔掉,感觉有点可惜。其实切成丁用来炒菜还是挺不错的。
蓝色南半球
木瓜属于热带水果,有特殊而浓烈的香气,可生吃也可熟食,且一个木瓜的维他命C含量高达200毫克,所以广受民众喜爱。木瓜不仅含有丰富的维他命C,并且还具备一些抗氧化物质,有抗癌的效果。其气味甘美,又好消化,几乎所有人都能吃。 木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用。木瓜还富含β胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
下雨等彩虹
1食材2把水煲开后放下米到里面煲3中途细火煲到细滑面面4等到差不多啦,把鸡肉放进去再煲一会5成了6吃粥咯
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1所有材料切丁2炒锅下少许油下鸡肉,土豆,洋葱炒出香味起锅3炒锅下少许油下胡萝卜,土豆翻炒几下,放适量的水煮软胡萝卜,土豆,下咖喱膏小火煮化,下2和香蕉拌匀,收汁,关火,出锅备用4用春卷皮把4包成卷,下热油锅炸至金黄出锅,摆盘即可
月夜听风的厨房
买的比较小的土豆,削皮后切成四瓣,跟鸡肉一起炖,炖到土豆软烂柔绵,再吸收鸡肉的香味,特别下饭,鸡肉也没有那么腻的口感了。很喜欢里面的土豆呢。鸡肉也切大块吃起来比较过瘾啊。
草莓
材料:鸡肉、姜、大料、蒜、盐、牛肉粉。发好雪蛤。做法:第一步,鸡肉、姜、大料、盐适量、牛肉粉,一起下高压锅。煮20分钟。第二步,把鸡油盛出去,然后用适量鸡汤和鸡肉一起炖10-15分钟。
广玉参茸
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的 钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。
畅儿
1将鸡肉洗净后沥干,姜、蒜切好备用2锅内倒入适量油烧热,爆香姜、蒜3油烧热后,把鸡肉放进锅内煎至两面金黄4加入适量料酒、生抽、老抽翻炒5加入适量水,要没过鸡肉,然后盖好锅盖大火烧煮6汤汁越来越少,转小火收汁,待汤汁粘稠关火撒葱花7盛出装盘即可,OK啦
Tīng
1先把鸡肉切成小颗粒,用热水反复洗掉血水,再用热水泡2-3分钟2小辣椒、姜、大蒜切成小丁备用(到炒的时候才发现家里没花椒了,只有将就了)3鸡肉挤干后用盐、胡椒粉和适量料酒码好4锅里倒油下鸡肉炒去多余水分5待鸡肉炒变白放入大蒜 姜 花椒 继续翻炒至鸡肉变干6鸡肉变干吃起来会更香,放入辣椒丁翻炒十几秒,放入味精即可出锅7装盘后淋入少许生抽,一定是在装盘在加入生抽,这样别有一番滋味!
安妹儿
1把主材料除黄油外全部放入面包机内,按发面档,把材料充分搅拌至光滑后加入黄油,利用前20分钟反复打面4次左右,此面团非常湿滑入冰箱进行发酵至2.5倍大。2取出挤气,分10份,松驰后10分钟后,摊片,包入鸡肉,包馅后,整形成圆形。3放入烤盘中再发酵至1.5倍大后,涂一蛋液,再放上乳酪丝,启动烤箱180度,等候15-20分钟。4拥挤了一点,分9份可能形状好看一点。5可以吃拉小窍门第一次发酵在冰箱比较易操作
火镀红叶
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕