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最近老下雨也没出门一连吃了几顿包子实在吃够了，看看家里只剩了点黄瓜，怎么吃呢？唉，想起来冰箱里还有鸡肉，哈哈，懒人版酱爆鸡丁诞生...
C14H10
这是一道低脂，营养的家常菜。鸡肉的滑嫩，黄瓜脆爽，花生米的脆香，配上豆瓣酱汁浓味美，口味咸香微辣，是一道下饭、下酒的好菜，值得尝试！
英子草23
和朋友去KFC吃鸡米花，每次都要吃几份吗，还是感觉不够吃，好贵啊，一次朋友无意中说起，咱们自己做做看，常尝试几下，感觉还行，经济实惠，
佳佳怕洋葱
1米饭蒸上锅，洗菜备料。虾仁，煮五分钟，去皮，蚝油腌一下。2鸡肉串消冻待炒。3洗豆芽，包菜，洋葱，蛇豆，青椒，大葱，切好待炒。另准备鸡蛋等。4米饭出锅，装盘，浇上炒好的菜，然后把腌制的蚝油虾仁铺在上面在切两片牛肉点缀一下，盖上鸡蛋饼，最后再撒上蚝油拌过的玉米粒青豆红萝卜丁，自创的陕西盖浇饭就成功了。
花妖厨娘
1鸡肉剁成泥状2冬菇切成小丁，鸡肉泥里面加入酱油搅匀3锅里放水，冷水加入鸡肉煮开4煮开以后把水上面的浮沫撇掉5加入冬菇和姜丝煮沸6加入剩饭小火熬一个小时，临出锅加入白胡椒粉和鸡精还有一点酱油就好了
左手倒影
1准备原料，饼皮没照到相2鸡肉用料酒和胡椒粉腌15分钟3先做披萨酱，超简单版的，锅下油，放入蒜泥和洋葱碎炒香4注入少许清水煮沸5倒入番茄酱，搅匀，煮至浓稠6披萨酱就做好了7另起锅，下油，倒入腌好的鸡肉8依次加入玉米，青椒，火腿，断生9起锅入一边备用108寸盘抹上黄油11把饼皮均匀铺开12扎小孔13抹上披萨酱14撒上奶酪15铺上刚做好的馅料16再撒些奶酪17把剩余的馅料全部铺上，奶酪丝也全部均匀撒上18烤箱预热200度，上下火，20分钟
美荷
1洗干净切块的鸡肉2黄豆手抓一把，放热水里泡5分钟3把锅放油烧开，先把黄豆炒香4把锅放油烧开，先把黄豆炒香5鸡肉炒到转色时放一碗水下去6放调料味事达、老抽、料酒、白糖、十三香、蚝油，大火烧7直接烧到收汁即可8装盘上菜咯
丫頭☆懮懮べ
这次的焗饭是用电饭锅煮，把肉类和配菜一起放在米饭上一起煮，肉菜的味道会渗进米粒里，口感会格外好哦！！焗饭非常方便！！很适合上班族早上带饭咯！
DY爱小Y
11.将鸡肉用热水去除血水；22.莴笋切成滚刀，青椒切小块，老姜切片，剥好大蒜；33.锅中放油，花椒，爆香花椒后，再放入老姜，鸡肉翻炒，待鸡肉变色后，加入大蒜，料酒，老抽，豆瓣酱，放入莴笋翻炒，再加清水没过菜，盖好盖子焖烧，待水快干时，再加入青椒，盐即可。
karthine
中国是最早制酱的国家，制酱已有数千年的历史。孔子就曾经说过“不得其酱，不食”，孔子的意思，没有合适的酱，就不吃鱼肉。可见而知，好的酱料早在上千年前，已经不可或缺了。 金格勒酱正是秉承食礼传统，承传了江南酱料的传统秘方，以江南得天独厚的地理气候，天然生晒180天纯手工酿制而成，“精、醇、鲜、润”，每一滴，都是地道的江南传统老韵味！ 金格勒酱包装非常精美，而且还采了挤挤装，使用起来方便快捷卫生，用多少挤多少，用完直接扣上盖子即可，也不会浪费酱料。 这款金格勒酱咸甜微辣，属于复合口味，味道非常醇厚，制作
泽瑞妈妈
年前买了一包笋干，可一直放在那里，最后还是决定把它作为干菜炖炖吃！做过一次五花肉闷笋，可没想到家人吃出来，问我是不是闷的豆角在里面！嘿嘿！
☆缘☆
1鸡肉豆腐切丁，鸡肉裹薄生分少许待用2芥蓝取梗洗净切丁备用3红椒大蒜4芥蓝切丁5辣椒大蒜芥蓝改刀切丁6豆腐芥蓝热锅中飞水7捞出虑水8鸡丁也飞一下水去腥去血末9锅中放油10加入辣椒和少许蒜末爆香11出香味加鸡丁12翻炒13再加入豆腐芥蓝及少许生抽、盐加入剩余蒜末14翻炒至成熟出锅即可
徐徐罂粟
非常非常美味，以前做红烧之类的菜菜，我是必放辣酱的，也就是豆瓣酱之类的，今天尝试了一下不放的，味道非常鲜美，跟放了酱的感觉真的很不一样。
sunshinewinnie
1把茄子洗净从中间切开放入蒸锅里蒸软用筷子捅一捅放入一边待凉2把姜 蒜 香菜切成末鸡肉也切成末放入炒锅里加油炒一下备用3把晾好的茄子用手或是筷子撕成条4把切成末的配料都放在一起加上调料进行调拌5拌好放入盘中美味啊美味不油腻
努努小猪
1准备材料.2鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒.3抓匀,腌10分钟.4热锅入油，放入鸡丁.5翻炒至变色.6在放入腰果,加半勺盐翻炒翻炒.7在放半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
