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灵芝鸡汤是广东传统的名肴，属于粤菜。具有增强免疫力，调节分泌，防止衰老等功效，口味鲜香。十分适合身体虚弱的人用来滋补身体。
草本泉源
四君子鸡汤是一道滋阴清热养胃的美食。具有补气养血、滋胃健脾、增强体质、抗衰老等功效。
草本泉源
1鸡肉准备，我一般用骨头多的部分熬汤2生姜拍一下3鸡肉放入锅中，加入生姜，加入适量清水4水逐渐沸腾，将白色浮沫撇去，加入适量盐，料酒，鸡精，胡椒粉，继续中火熬制5半个小时后6喝上一碗，美美的，暖暖的
柴米油盐酱醋茶YLYN
瑶柱配鸡鲜美无比，真乃人间美味。
凤记美食
栗子不但富含淀粉，还富含维生素B1、B2和蛋白质。这个汤不仅有栗子，还搭配补益利水的红豆，为了让这个汤更美味，还配上清香鲜美的冬菇和陈皮，不失为秋冬季节健脾养胃补肾的养生靓汤。
緣豆兒
家喻户晓东北名菜了，小鸡炖蘑菇，闯关东时期由山东传入东北，后来成为东北人招待尊贵客人的一道佳肴。鸡肉和蘑菇，一直是非常好的搭配，比较正宗的是用东北笨鸡，野生榛蘑，土豆粉条来做。
美食达人_树冰
1冬菇切条2鸡肉洗净，沥干水分，放入姜丝，油，酱油，盐，糖，淀粉，耗油，搅匀腌制10分钟。3再放入冬菇腌5分钟。4待电饭煲里的饭差不多没水，就把冬菇鸡放进去，饭熟即可。5成品
欢欢洛洛
一人食，加了几个新鲜小鲍鱼一起烧鸡块，很好吃。
緣豆兒
1鸡肉切小块，放入两汤匙葱姜汁适量的盐、味精搅拌均匀，腌制半小时2炒锅加热，放适量油，放入鸡肉翻炒变色3加入100lm清水，盖上锅盖焖3分钟4放入荷兰豆炒断生5最后大火收汁即可。6成品7成品小窍门葱姜汁是把葱和姜捣烂后挤出来的汁
搬砖头的女子
鸡里蹦是用鸡肉和虾做的一款白汁爆炒菜肴，此道菜，已传承了数百年。 其滑嫩柔软、色泽鲜艳、咸鲜适口。
倚兰听海
1生鸡肉买回来洗干净，抹上盐、盐要多些才会入味，放入蒸锅蒸20分钟，用筷子扎一下腿部，没有血水流出来就是熟啦2鸡肉放凉后，用手撕成这样子的细丝备用3把辣椒和蒜头切成薄片，按自己口味下哈4把蒜片、辣椒片、芝麻、芝麻油、辣椒油、香菜和鸡肉混合一起搅拌均匀即可5拌好的鸡丝6成品7成品
搬砖头的女子
脆肉鲩，可能很多地方的人未曾听说过，它并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，原产于广东省中山市，通过特定的喂养方式生产出来的草鱼，肉质发生了改变，肉不易煮烂。其肉质结实、清爽、脆口而得名，它的蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点。记得我家第一次吃脆肉鲩的时候，是二十多年前，老妈子在菜市场上偶然买到的，估计卖鱼的也不知道那是脆肉鲩，因为脆肉鲩的价格比一般的草鱼要贵。老妈子像往常一样将鱼蒸熟，但我们却发现，鱼肉很难嚼得动，害怕吃了有问题，将蒸好的鱼当垃圾扔掉了。后来才晓得
海之韵美食记
皮蛋瘦肉粥：为广东地区的传统著名小吃，以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料，还可以加点葱花、香油增香提味。美食无国界更没地域之分，除广东外，其它地方的人也都逐渐爱上咸鲜爽口的皮蛋瘦肉粥。它食材简单营养丰富，含有大量蛋白质、多种维生素、氨基酸以及适量脂肪和微量元素，食用后能被身体快速吸收，且抗病能力也明显加强；同时因皮蛋性凉，有清热去火、解酒止淀、调节血压等不错的保健功效，而大米和瘦肉也有缓解血压的作用，所以经常食用皮蛋瘦肉粥，可达到清火和调理血压之功效。这段时间天气严寒大雪飘飘，为了能让身体更加暖和，除常常呆在空
老方小雨
1fajita调料淘宝有2洋葱，青椒切丝3鸡肉用调料腌制10分钟左右4锅烧热入油烧热下入鸡肉煎制两面金黄，加入洋葱翻炒5加入胡椒粉少许盐，鸡汤块，加入青椒翻炒均匀即成6墨西哥卷饼，淘宝网有卖7放入生菜8放上鸡肉9卷成卷即成
薰衣草_eZyqNi
1五花肉去皮，切成小丁。2香菇泡发。3洋葱和香菇切小丁。4炒锅上火，下肉丁煸炒。5炒酥后盛出备用。6用锅里的底油，下入洋葱、八角、香叶炒出香味，然后加入香菇丁。7再加入肉丁。8加料酒、冰糖、老抽。倒入适量水，煮开后放入煮好的鸡蛋。9加入生抽、盐定好味。10用小火炖约1个小时至汤汁浓稠即可。11胡萝卜和西兰花改刀，焯水。12搭配上米饭，美味的卤肉饭就做好了。13成品图14成品图15成品图
给宝贝做的饭
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
