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蜜豆和椰蓉，都是我喜欢的，把二者结合在一起做了椰蓉蜜豆小餐包，没想到非常的好吃。做法也很简单，喜欢的亲也动手试试吧。
情一诺
1将软化的黄油用打蛋器稍微打发。2加入糖粉和盐打发。3打发至奶白色即可。4将鸡蛋液分3次加入3中，进行打发。5打发至体积增大即可。6筛入混合好的面粉。7搅拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。8用饼干机压出造型。9180度，20~25分钟。
mima大厨
1将买回来的玉米清洗干净，用刀将玉米粒切下。2准备半碗牛奶，将玉米粒和牛奶放入搅拌机打成玉米牛奶汁。3准备面粉一碗，将玉米牛奶汁倒入米粉里。4准备泡打粉和吉士粉。5用小勺取一点泡打粉。6用小勺取一点吉士粉。7将以上两款调料和白糖一起和面粉拌均匀之后静放一小时。8准备模具，并用少许油刷进模具里。9将粉浆倒入模具放入烤箱（180°）烤半小时关火焗三分钟。
红烧苹果
1鸡蛋分离蛋清蛋黄2蛋黄里加入糖、吉士粉混合均匀3倒入牛奶拌匀4用筛网过滤一下。这步最好有，没有过滤的挞水里面会有蜂窝组织，影响口感5将挞水注入挞皮，8分满6将香蕉丁放里面，烤箱预热200度，烤网倒数第二层，只开下管，25分钟左右，烤到挞皮酥脆、挞水凝固即可
精灵蜜豆
1将鳗鲡斜刀切段，冲洗净沥干水分。2把蒜茸、生抽、老抽、绍酒、盐、味精、白糖、吉士粉合在一起调成混合汁。3把鳗鲡段放入混合汁腌30分钟，取出放入垫有锡纸的烤盘，入烤炉中烘烤至金黄色熟透即好。
精灵蜜豆
1紫薯洗干净刮掉表皮用保鲜纸或保鲜膜包好放入微波炉中高火转5-6分钟后趁热加入牛油压烂搅拌均匀。2按照口味加入适量砂糖、少许牛油、吉士粉和芝士粉混合搅拌均匀。3按照个人爱好搓成型放在铺了油纸的托盘上 刷上蛋浆。4烤箱180度预热10分钟，烤箱中层烤25-30分钟即可。
简单兔子
1吉士粉20g小半碗温水化开2牛奶加糖粉搅拌均匀倒入1化开的吉士粉的一半！3西瓜打成汁倒入剩下的化开的吉士粉！4梅桃切小块备用！也可以吃的时候再切！所有料已备齐！5布丁杯倒入牛奶1/5瓶，放入冰箱冷冻30分钟左右！6冷冻好的牛奶取出再倒入西瓜汁！继续冰箱冷冻30分钟左右！7依此类推，牛奶我特意倒出来一半加入一点抹茶粉！也可以不用加！第三次是加了抹茶粉的，有点淡淡的绿色！8冰箱结冰太厚放得不均匀，勉强能看见哈！完整的布丁！9最后加入梅桃放冰箱冷藏6小时以上！就可以吃啦！小窍门西瓜，清凉夏日必不可少！用它来做
candy梦雪
这个饼皮的方子来自于晴天，下厨房找来找去没找到，于是就开一篇新的吧。这个饼皮非常的好用不黏手，而且回油也快，非常推荐！根据晴天描述，是老师傅的方子，当然是非常的靠谱。 馅料方面，用了莲香楼和广州酒家的。以前一直在群里面强推莲香楼的白莲和红豆沙，因为味道是真心的不错，不甜，而且都是100%纯的白莲和红豆，没有参杂任何的芸豆类的东西来充数，口感细腻，口味当然也是很纯正的。这次尝试了广州酒家，发现配方中用到的是花生油来炒制，那更加的正宗了。正宗的广式月饼，从馅料到饼皮，都应该使用花生油来进行制作。而且广州酒家的
燕子_jcNdgm
1取大盆，将蜜饯外的其他所有原材料放入盆中，加水搅拌至比较粘稠的面糊放入醒发箱醒发，待其表面出现较多气泡时取出2取模具，在其内壁刷上色拉油，然后放入面糊，占模具的三分之二，撒上适量蜜饯3放入蒸笼蒸30分钟小窍门1、在给模具刷油时，油要多点，否则蒸熟后不宜取出2、蒸锅的火要大，火太小时要延长蒸的时间
雪豹人
玉米富含维生素 C 等，有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。
舍得的美食诱惑
这次的水果布丁做的很简易，但是味道很好。
乐夏
1將黑糖放入牛奶中加热至糖溶化, 摊涼至手温最好比手溫低些, 加入酵母粉使其溶解后加入鸡蛋搅勻, 分三次加入过筛的低筋面粉和吉士粉, 仔细搅拌均匀最好过筛一次。2倒入容器中等待发酵。3室温发酵2~2.5小时, 表面出现很多气泡, 体积是未发之前2~2.5倍大。4将泡打粉加入3中拌匀后加入已溶化黄油搅拌均匀。5准备一块油纸包在蒸笼内。没有可用耐高温蛋糕模具。6蒸锅水开后放入已倒入蒸笼的面糊, 大火蒸15~25分钟即可。牙签插下没有东西粘上来就熟了。7出炉啦。小窍门发酵时间不要太长，否则面面糊会发酸。
小燕子_yan
中式面点马拉盏，份量是做35个蛋挞杯那么多~
小燕子_yan
买了好大一罐吉士粉，不知道怎么消耗，做个奶酪球，消灭它！
调料喵
1先准备馅的材料2放入保鲜袋碾碎3把淀粉不停翻炒，不要糊了4把坚果碎，淀粉，水，糖香油拌好可以成团即可放置一小时待用5开始做月饼皮，先倒入转化糖浆，笕水，玉米油搅拌均匀6把面粉和吉士粉筛入盆中7搅拌成团，冰箱冷藏一个小时8把馅和皮25克一个分好，就是50克一个的月饼了9开始包月饼10滚上生粉后放入模具11均匀用力压出花型放入油纸上，一个月饼就做好了12都做好后，入烤箱前，月饼表面要喷水13烤箱预热200度5分钟，放入月饼烤5分钟定型14取出月饼薄薄刷一层蛋黄液，180度烤10～15分钟15烤好后放凉就可以
请叫我壮壮妈
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香，加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水，盖上盖大火烧开，水开后放入虾 虾蛄，放入手打面和白菜大火煮四五分钟，熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@
