搜索
《香辣鸡煲》这道菜简单快捷，老少皆宜。用黑乐砂锅来烧制，可以直接在砂锅里面爆香姜蒜和干辣椒，直接倒入鸡肉翻炒，操作更方便，菜品更入味，口感鲜嫩，香味浓郁，令人回味无穷，百吃不厌！
微笑雨（菱桐）
1鸡腿，杏鲍菇各一个。2先把鸡腿切成长条状。3再改刀成小块。4切好后用清水浸泡半小时然后捞出进行腌制，放入适量的料酒，少许的盐，胡椒粉，拌均腌制半小时。5点火坐锅，鸡块凉水下锅，开锅后1分钟捞出冲去浮沫。6杏鲍菇洗净切成滚刀块。7香葱切段，白，绿分开。葱切花，姜，蒜切片。8葱姜蒜爆香。9放入鸡块翻炒几下，放入少许料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，胡椒粉和一小碗清水。盖上锅盖焖上十分钟。10十分钟后放入杏鲍菇盖上锅盖焖上3分钟。11杏鲍菇入味后改大火收汤。12汤收好后先放入香葱白段，翻炒两下放入香葱绿段，翻炒
舌尖居士
儿子很喜欢的菜，鸡腿和土豆都是他爱吃的，做法也很简单。
政妈妈
圣女果味道酸甜、果汁丰富，它使一个普通的披萨变得很不一样！
小耳Maggie
看到很多食友做各种手撕鸡，心动不如行动，虽说是鸡肉但口感很清淡，按自己的口味调试吧
卡米莎
这是给我家大爷准备的靓汤，这家伙天天傻跑十公里以上，我这是再怎么补人家也是瘦的跟猴一样。不过好在也是健康。这类需要长时间炖制的汤，最好还是选择电子炖，这样子不用看火安全又方便。
牛妈厨房
这是给上初中的大儿子准备的营养汤，这小子现在一日三餐都是在学校里吃，这几个月下来真是瘦小了许多，像个小老头一样。虽然平时气我，但看着他这样子也是心疼的呢，现在就计划每周二汤，让他好好调养调养。
牛妈厨房
东北人爱吃猪肉炖粉条，由其冬季现在猪肉出问题了改吃鸡肉炖粉条了。????
寻梦一ZbDu
焖饭用了鸡腿和香菇，腌制过的鸡腿肉，嫩滑，入味，米饭吸足了鸡腿和香菇的味道，变得鲜香有味，特别好吃，而且简单。
乐食记
1鸡腿切成小块。2将鸡腿放入碗中，放入适量的料酒和几片姜抓均腌至30分钟。3鹌鹑蛋洗净煮熟剥皮用刀拉出花刀。4热锅凉油放入鸡块翻炒。5鸡块变色后放入葱姜爆香。6先放入料酒翻炒一会儿去除腥味，依次放入少许的生抽，老抽，清水，盐，蚝油，糖。7开锅后放入鹌鹑蛋小火盖上锅盖焖上15分钟左右。8洗净的一小把青蒜切段。915分钟后改大火收汁，放入少许鸡精，几滴香油倒入青蒜段翻炒两下即可出锅。10成品。
舌尖居士
香菇鸡腿汤有补气血、养颜、提高免疫力的功效。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
小丫superstar
1鸡腿洗干净。2表面切几刀容易入味，放葱段，姜片，料酒。3放奥尔良腌料。4抓匀腌制两个小时。5摆放在铺了锡纸的烤盘上，烤箱提前预热上下火190°烤25分钟。6成品图。
最初的最美❤
一口气能吃完超好吃的烤鸡腿????，简单易做，用料家常，喜欢吃鸡翅和鸡腿的小伙伴们快来尝试吧。（腌制调料也可用于腌制鸡翅）
咸鱼她也有梦_
1把鸡腿洗好砍成一块一块。2把木耳放到冷水里泡，好后洗干净。3放入花生油热，再放姜，蒜头爆热。4放入鸡腿翻炒。5放入黑木耳翻炒。6加入盐，酱油适量的水。7成品
建业五金
椰青的肉质鲜嫩，是煲汤做菜的好原料，本身的清甜更为汤水增色不少。椰青与鸡炖汤食用，对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人可起到一定的补益作用，同时也是女性专属的养颜汤，具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。
小丫superstar
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
