搜索
鸡腿是生活中常用的食材之一，做法多种多样，做一款红烧鸡腿颜色红亮润泽，色香味浓且不油膩，口感肉嫩鲜香。
putimama
好吃是好吃，就是费米饭。
牙医的烦恼
1腐竹用清水提前泡发。2鸡腿洗净斩块。3蒜头和姜剁碎备用。4香葱洗净切葱花备用。5加入生抽，老抽和蚝油。6抓拌均匀腌制半小时。7锅中热油放入鸡腿肉。8煎至鸡肉金黄干香。9放入腐竹。10加入适量清水和盐。11小火焖至入味收汁。12加入葱花即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1腐竹提前用清水泡发。2鸡腿洗净切块。3蒜头和生姜剁碎。4香葱洗净切葱花备用。5碗中放入鸡腿，加入蒜末和姜末，适量生抽，老抽，蚝油，盐。6抓拌均匀腌制半小时左右。7加入腐竹。8将腐竹和鸡肉抓匀。9鸡肉和腐竹码入盘中。10锅中水烧开放入锅中。11大火蒸15分钟左右，洒上葱花即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
鸡腿肉这样做比串串还好吃，焦香嫩滑，超级下饭，一顿没有四碗大米饭下不来！
东古美食厨房
香辣美味，含蛋白质低脂肪。
蓝雨阳光780913
1鸡腿冷水下锅，加姜片焯水2分钟，温水洗净浮沫。2鸡腿放入锅中，加水、姜片料酒烧煮10分钟。3甜豆角、胡萝卜择洗干净。4改刀切好。5锅中放水烧开，加点盐，放入甜豆角胡萝卜烧熟。6捞出放到盆中。7煮好的鸡腿撕成小块放到蔬菜上面。8放上蒜蓉、生抽、陈醋、芝麻油，吃时拌匀。
清水淡竹
万物皆可焖。
爱吃的康康
鸡肉丁滑嫩，蔬菜的搭配营养美味。
蓝雨阳光780913
周末给家人做个鸡块拌面，色香味俱全，营养丰富，一家人其乐融融！
优子家的味道
1鸡腿洗净抹上鸡粉。2大葱姜片垫底，按煮饭模式。3半个小时差不多。4可以了。
杨洁的家常菜谱
紫甘蓝能生吃就不去煎炒烹炸，这样可以最大限度的保证花青素不流失。
不做妖精好多年
1鸡腿去骨，这样更容易熟。2表面抹点盐，葱姜水，放半包调料抓匀。3冰箱冷藏2小时。4表面刷油，空炸200度12分钟，空炸里放了烤架。5中途不用翻面哦。6中途不用翻面哦。
牙医的烦恼
1鸡腿去骨，这样更容易熟。2抹点盐，葱姜水，放半包调料，抓匀。3冰箱冷藏2小时。4表面刷油，空炸200度12分钟。5表面酥脆，滋滋冒油。
牙医的烦恼
不可一日无肉，然而肉肉已经吃到厌倦。换点花样，蒸个鸡腿来吃，粉丝蒸鸡腿，鲜嫩多汁。。。
食·色
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
