这是桃子刚刚长成花生米大小的时候,桃子结的太多了,采摘下来一些,用这些小桃子包成包子,味道很好吃呢。
政妈妈
桃子刚结果时,长到花生米大小时,因为结的太多了,要摘掉一些,用摘下来的小桃子做包子吃很不错。
政妈妈
煎包---豆腐煎包。用豆腐做馅,做了煎包,味道很棒。
政妈妈
孩子们一直很喜欢吃土豆盒子,但是做起来实在太麻烦,在儿子和小侄女一再要求下,动手做起来,吃着美味的盒子听着家人的称赞,这一顿忙活,值了。
政妈妈
地皮菜也叫地软,记得小时候,轰隆隆的雷声过后,雨过天晴,小伙伴们会去家后面的小山坡上去拾地皮菜,比赛看谁拾的多,每每发现一个地方长了很多,小伙伴们就相互抢着、喊着、高兴的乱作一团。有的大人告诉我们,羊群到过的地方地皮菜长得特别多,我们还只当是大人们恶心我们,唬小孩子们玩儿。其实还真有这么一说。地皮菜是在山坡上长的,混杂的泥土杂质较多,要反复挑选清洗,加上拾回来的地皮菜一经晾晒,看上去也就一丢丢了,一阵风就吹没了,所以地皮菜倒也是稀罕的东西。有一年回乡过年,因为过年几乎每天都在包饺子、吃饺子,有一次就吃到了
Qiuyue0815
1韭菜洗净切段,鸡蛋打散2锅中放适量油,倒入鸡蛋3将鸡蛋划散4盛出备用5另起锅,放入适量油,将韭菜放入锅中加入盐、花椒粉、鸡粉翻炒均匀6加入炒好的鸡蛋炒匀就可以装盘了7简单、方便、可口。
黄世仁61
年前买了一些山鸡蛋,其实就是土鸡蛋,我们这叫山鸡蛋。这次买的真不错,炒出的鸡蛋颜色漂亮,吃起来鲜嫩可口。
政妈妈
需要的男性朋友可以学一下喔。
陈℡youyou
1为了使面粉筋道,放入1个鸡蛋,放入面粉和水,然后让面包机和面,我去准备馅子2我用的肉是事先绞好的,放入五香粉,盐,生抽,老抽先剁一下,让它充分吸收3用搜子把藕搜好,放上姜4剁细后把肉放上再剁一下,一直剁粘5把韭菜切好,放在一起搅拌6把油热一下,油加温的放入馅子好吃7馅子随着搅拌,看看粘稠度,不要太稠,这样做的馅子没有香味,要稀点,酌情加水,没有拍图8从面包机中取出面团,分成4份揉好9取出其中一个面团分成小份10把面擀开,擀成面皮11把馅子放上,要摊开,不能直接一团,这样包的水饺容易熟12把所有的面按照以
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1200g面加100g水和成光滑的面团,盖上盖子醒发20分钟2锅中放适量油,将鸡蛋打散放入锅中烹散,盛出备用3韭菜洗净切碎,放入炒好的鸡蛋中搅拌均匀4加入盐、酱油、花椒粉、虾皮5搅拌均匀馅就和好了6将醒好的面平均分成9份7取一份摁扁8擀成薄皮9包入适量馅10包成饺子形,用手压扁11锅中倒入适量油,将包好的韭菜盒子放入烙制12烙到两面金黄即可13成品图小窍门和馅儿时,不要着急放盐,先把韭菜鸡蛋和在一起,让韭菜上附着上一层油膜,然后再放盐和其他调味料,这样处理后的韭菜不容易出汤,方便包制。
黄世仁61
过年期间大鱼大肉的吃多了吃点素菜也不错,分享一下家常小炒希望大家也做一下吧
胖姐家常菜
1开水和面,不用使劲揉,起筋口感就不软了。具体方法可参考我菜谱中“鸡肉卷”的做法。2韭菜洗净控水。3鸡蛋打碎,炒散,盛出放凉备用。4把韭菜切碎,凉后的鸡蛋碎,虾皮放在容器中。5拌匀,我什么调料都没有放,因为虾皮就是咸的。怕不咸可以多放一些虾皮。6把面揉成长条。7均匀切好。8用手按扁。9擀成薄厚均匀的椭圆形。10然后把馅料放在面皮上,然后给宝宝合上????11哈哈都被合上了。12锅内放一汤匙油,中火慢慢煎,先把一面煎透再翻面。13成啦14其实我想咬一口的,但考虑要拍图,还是切开看吧。这样做的韭菜盒子,饼皮很
赵十九
春卷,薄薄的面皮,包上不同的蔬菜,如豆芽、韭菜、豌豆苗、胡萝卜丝等,清新爽口,外焦内鲜。喜欢吃荤的,来点肉丝,那也是极美的!
Meggy跳舞的苹果
正月葱,二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了,韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用。立春了,头茬韭菜上市了,赶紧把韭菜盒子做起来。这是我做过几个版本以后最为满意的。皮薄金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,非常好吃。
天国的女儿
豆腐外脆里嫩,吸足料汁后香味浓郁,别有一番滋味。
天国的女儿
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水,用筷子搅拌成絮状,再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下,擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下,成猫耳朵状(我卷的不是很好,哈,见笑)。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后,除了虾仁,其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内,加入热水,将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐,翻炒均匀,至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球