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1食材提前准备好。2锅热入肉末炒香。3加入韭菜炒至变熟，不可加入温水。调入盐炒均匀。4出锅，慢用。
逝去的爱情
1松茸菇、香茹搞碎用开水泡。2米粉用凉水泡。葱切段，洋葱切碎，韭菜切碎，包菜切丝。3虾搞碎，猪肉切丝。4锅烧热下油滑锅，换凉油下香菇、松茸菇、葱茎、洋葱碎，慢火炒香，加入猪肉、蛋、韭菜碎继续炒至七成熟时，离火加入粉，调上生抽、老抽、蠔油，再炒至粉软，加入包菜、胡椒粉、添适量油继续炒至干且香。5淋入香油，放入葱叶炒匀出锅装盘。
凤记美食
海肠子是胶东半岛海域特有的一种海产品，海肠子的做法有韭菜炒海肠、蒜蓉海肠、碳烤海肠、海肠水饺等等，今天我就把海肠子猪肉水饺的家常做法分享给大家！海肠子猪肉水饺是一道特色主食，也是胶东人们的最爱，其做法简单，口味鲜美，营养丰富，老少皆宜。
碗里姜膳
多吃韭菜身体好
东北菜儿
吃货庆祝春天的最佳食物非春卷莫属~
碧罗咖啡庄园
1韭菜洗净切段。2鸡蛋打散。3锅中放油烧热，倒入蛋液，定型后捞出。4底油翻炒韭菜。5韭菜全部变色放入鸡蛋和盐，拌匀，关火。
金豆妈妈爱做饭
饺子皮也可以做出香酥美味的饼来、早餐或下午茶来一盘非常不错哦！
沙儿飞飞❉
1和好的面团。2发酵好的面团。3虾仁里放五香粉 糖 耗油 酱油，搅拌均匀。4搅拌均匀。5锅中倒油，鸡蛋打散，摊成鸡蛋。6韭菜切沫，把鸡蛋和虾肉放到盆里。7搅拌均匀。8准备好的面团和馅料。9面团揉成长条，切段。10按扁。11擀成薄厚相等的皮。12放馅。13一个包子就包好了。14包好以后醒发10分钟，开水下锅，10分钟就可以了。15品尝美味包子吧。
柳絮1982
1发较好的面团。2发酵好的面团，排气。3虾仁里面加五香粉 耗油 香油 糖。搅拌均匀。4搅拌均匀。5鸡蛋打散在锅里做成摊鸡蛋。6韭菜切沫，放入虾仁 鸡蛋 盐 油。7搅拌均匀。8准备好的面团和馅。9切成小面团。10按扁。11擀成片。12皮中放馅。13包好的包子。14锅中放底油。15把包子码放在锅中。16加半碗水，中火。17淀粉加水，搅拌均匀。18包子熟以后倒入淀粉。19煎去水分，金黄就可以出锅啦????
柳絮1982
1韭菜洗净切碎。2三个鸡蛋打入韭菜中。3放盐搅拌均匀。4锅中放油，煎蛋液。5定型后关火。
金豆妈妈爱做饭
咸鲜可口，下饭好吃
冬天的泥鳅
1韭菜切碎备用。2粉丝下锅炸脆捞出压碎备用。3鸡蛋调匀下锅划散备用。4把韭菜，粉丝，鸡蛋倒入容器，加入三茶匙生抽，一茶匙盐，半茶匙鸡粉，一茶匙五香粉拌匀备用。5取饺皮挑上馅料。6用叠折法包成饺子。7依次包好。8煮锅倒入清水加入少许盐，大火烧开下饺子煮熟即可。9成品。
厨娘宋宋
1准备好的食材。2韭菜切沫。3锅中放底油。4加肉末翻炒。5炒到有一点点焦加耗油和酱油。6加韭菜沫翻炒。7韭菜沫炒熟。8加入豆渣翻炒，因为豆渣是熟的，所以炒匀，就可以了。9装盘出货。小窍门豆渣是自己家做豆浆剩下的，因为要炒，所以不要把豆渣中的豆浆挤干，稍留一点，这样豆渣才好吃，挤干会觉得材。
柳絮1982
不可缺少的补钙菜！
黛的厨房
1热锅坐油，油多倒点。2螺丝肉洗净倒入锅里，翻炒。3倒点盐、料酒和生抽，翻炒至收汁。4加入蒜和红辣椒翻炒。5加入葱翻炒。6倒入韭菜翻炒几下即可关火。7装盘出锅。
丫丫八八戒
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
