芸豆打卤面是一道家常面食,主要材料为面条、芸豆。其操作简单、营养丰富、口味鲜美、老少皆宜。面卤汤因地区不同做法也各不相同。
碗里姜膳
1韭菜洗干净,切碎。2加入炒好的鸡蛋丁,加入盐。3加入耗油,少许胡椒粉。4搅拌均匀。5一勺白面,加一勺玉米面。6加开水和面。7揉成面团用碗盖住醒二十分钟。8揉好切成小剂子。9擀成薄饼包入馅。10包好的饼。11上锅蒸八分钟。12玉米面馅饼完成。
幸运的小糯米
吃饭的目的不是吃饱了就行,身体的健康跟吃的每一顿饭,都有很重要的关系,及要营养丰富,又要健康美味,这就是我来美天的目的,来这里跟美友们好好休息,吃出健康.吃出美丽????。
雨中漫步_kRsJPX
其实他的本地名字是糊饼,呵呵!但这做法除了没有芝士他们不就是中式披萨!要知道马可波罗把中国人馅饼带回意大利后才有的披萨,要知道这样应该学做糊饼吧!就这大饼称估计用的人都不多!还有烹饪手法每人都不同,都必须很好的掌握火候才行。所以在我心里他是神级!!!!
森林小花熊_lZQJ
1韭菜洗净控水。2韭菜切末胡萝卜擦丝。3加入适量盐 五香粉 一个鸡蛋 适量淀粉。4搅拌均匀。5加入适量面粉搅拌均匀。6揉成面团。7做成小丸子上锅蒸十分钟。8成品图。
最初的最美❤
1300克面粉放入容器中加180克温水。2和成面团醒十分钟。3两个鸡蛋打入碗中搅散。4锅中热油放入鸡蛋液炒熟放凉备用。5韭菜洗净切碎。6韭菜鸡蛋虾皮放一起加入盐食用油十三香拌匀。7醒好的面团分成小剂子。8擀成薄片。9包成盒子。10锅中刷油下入盒子煎一面金黄。11翻面煎一下两年金黄即可。12成品图。
最初的最美❤
干虾仁有一股浓浓的海鲜味配上火腿肠和蔬菜。味道清香可口。
雨欣欣欣
1准备食材。2银鱼过水淘洗干净,攥干水份。3韭菜切小丁。4面粉,银鱼,韭菜放大点的碗里,加水搅成稠点的面糊。5加入鸡蛋打散,放所有调果味料,搅匀。6不粘锅放油,油温四五成热,取一勺面糊放锅转里圆形。7依次摊好所有的饼。8成品。小窍门银鱼本身带有咸味,所以不用另外加盐。
食与艺术→_→团子妈
1准备原材料。2锅中热油,炒香葱姜,加入所有材料翻炒,出锅前淋入适量醋,翻炒出香味,加入适量盐,鸡精调味即可。3成品图,简单,好吃又好做。
最爱小米饭_gk8P7ifi
立夏,我们家乡的风俗,要吃小笋煮面!今天婆婆特地打了面条,婆婆的手工面出了名的赞!有时候温暖你的心,温暖你的胃的就是简简单单的一碗面,因为那就是家的味道!
Jo妈爱厨房
豆芽,消热解毒,醒酒利尿,消肿除痹 。韭菜,温中开胃,行气活血,补肾壮阳。
凤记美食
1韭菜洗净控水。2切段,韭白和韭菜叶分开。3干豆腐切丝。4胡萝卜去皮切丝。5锅里注油烧热,爆香葱姜。6下胡萝卜丝炒一炒。7加入干豆腐丝,翻炒一会儿。8加入韭白。9快速翻炒几下。10加入韭菜叶。11加鸡粉。12再撒点盐。13快速翻炒均匀即可。小窍门我用的韭菜是大地韭菜,不是塑料大棚里的那种。这种韭菜靠自然温度生长,生长期相对长,韭菜颜色偏深,含水量偏低,炒时相对不爱出汤,味道也更浓郁。
烟雨心灵
每年的四五月,是老家的甜笋冒尖的时候,爱吃笋的人这个季节是最幸福的!甜笋可以焖,炒,煮汤,今天做的是韭菜炒,韭菜的香,笋的鲜!
咖啡悠
1韭菜一把洗干净。2切成丁加入盐胡椒粉。3加入一勺面粉。4搅拌均匀。5打入两个鸡蛋。6搅拌均匀。7用手团成丸子。8锅内烧油放入丸子。9小火慢炸,炸至丸子漂浮就了捞出。10美味的韭香丸子出锅。11成品。
幸运的小糯米
1把龙虾洗净。2龙虾放在锅里.加花雕酒和拍碎的姜开火煮开后.继续煮十分钟。3捞出控水晾凉.把龙虾肉扒出来备用。4韭菜洗净切段.姜切丝。5炒锅烧热倒油烧至三成热加入姜丝煸炒。6倒入龙虾肉.少许花雕酒.白胡椒粉翻炒均匀。7放入韭菜.盐.翻炒至韭菜稍软.滴入香油即可盛出。8装盘。
宝宝爱爸爸
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;所含高淀粉质可提供高热量,富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅,不仅浓浓鸡肉香,还有甜软粟子香,保你停不了口
A苹果小厨
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品,家里的董事长总经理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经,缠着一定要吃咖喱,只好看看冰箱里有什么材料了:有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个,哈哈,基本够用了,只是配料不够,将就一下吧,就煮薯仔咖喱鸡吧。(改天她要吃日本菜我不是很麻烦?)
琴心剑胆