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1韭菜清洗干净，鸡蛋打散备用。2锅倒油，下韭菜稍炒，倒入鸡蛋液煎至定型。3翻面煎另一面。4最后加适量水，食盐焖一下即可。小窍门1、韭菜注意清洗。2、加水不需太多。3、不需调味精等鲜味调料。
随缘_ImO5
初春时节，万物复苏，正是韭菜最嫩的时候，春天的韭菜叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁，这是因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”，根和茎贮存了大量养分。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，初春应食早韭，提高自身免疫力。
灵儿de御膳房
清明难得的晴天，带着宝宝出门踏青，欣赏春色，坐了摩天轮，滑梯，喂了小鱼。午觉醒来，做了鲜嫩的韭菜盒子，又是美美的一天啊！
呼噜娃哈哈
儿子今天去爷爷奶奶家带回了一些韭菜，婆婆自己在院子里种的。春天的头茬韭菜，最鲜嫩啦，口感也好。做个营养韭菜煎蛋吧，放了几个虾仁，好看好吃又营养噢~喜欢的试试吧~
糖小田yuan
1和面。2韭菜，鸡蛋，肉放调料和馅。3包成饺子。4锅中放水，煮开，放饺子，煮熟。5盛盘。6配腊八醋，腊八蒜即可。
宁静致远0217
1豆芽洗净，韭菜切寸段。2锅加油上火至4一5成热投入干椒节炝锅至酱红，加姜蒜末，倒入豆芽，滴入白醋旺火快炒至将断生调味撒韭菜段炒匀出锅。3成品小窍门1干淑节炝锅怕糊可预先用水润湿。2炒菜须旺火快炒一气呵成。
随缘_ImO5
1所需原材料。2锅上火加油将肥肉爆至油干，下瘦肉。3加姜蒜末，小米辣，花菜炒至七分熟，调入蚝油，蒸鱼豉油，一丢丢的食盐。4起锅前投入韭菜段拌匀即可出锅装盘。5成品小窍门1肥肉需爆干更香。2不必炒太熟，否则不爽脆了。
随缘_ImO5
1菜准备。2起锅放油下入姜蒜翻炒。3下入肉翻炒。加少量盐。4下入木耳翻炒。5加入适量的水。水开加入生抽。蚝油。老抽。6下入切好的豆腐。翻炒均匀。加盐。焖一会7下入韭菜。翻炒。出锅。8成品
等你的每一餐
昨天做韭菜盒子还剩了一半韭菜，今天跟鸡蛋搭配，成就了韭菜与鸡蛋的缘分❤️❤️❤️
呼噜娃哈哈
肥硕的凤尾蘑搭配鲜香的韭菜炒制，快手又美味的一道下饭菜。有着润肠、排毒、减肥、健脑、健胃提神、补肾助阳、杀菌消炎等诸多功效。
尔东叶
吃菠萝的季节到了，买了一个给孩子们做炒饭 ，第一次做哦，还很成功
稳稳嘚幸福
又不想正经的做饭了，炒个河粉，再配个汤，简简单单的但不失美味，荤素都有，还很管饱！
小耿妈妈
绿豆芽单炒觉得有股味道不好吃？试试韭菜炒绿豆芽吧！味道很不错，虽然是素菜但是比吃青菜还省钱，一块钱韭菜和一块钱绿豆芽就炒一盘了，两块钱就出了一个菜了，经济实惠好吃。
南兮·人间烟火
春韭清炒煮汤都很鲜美。
lengnina
1鸡蛋打散备用2鲜贝解冻3韭菜切段4鲜贝煎香5加入姜葱爆香6加入凉水后倒入蛋液7用筷子搅拌均匀8小火成型之后加入韭菜9调味即可享受10鲜美。
老U爱小轩哥
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
