1紫薯去皮切片,上锅蒸熟。2蒸熟紫薯放入料理机,加入少许清水,打成紫薯糊 ,放入酵母。3放入面粉,搅拌均匀,不用加水了。4揉成光滑的面团,醒发。5韭菜,豆腐。6香菇洗净。7所有食材切好放在一起,放入姜末,豆腐放在锅里煎一下,我的煎豆腐照片找不到了。8放入耗油.香油,盐。9拌匀备用。10面团醒发2倍大。11揉面排气,分成大小均匀的剂子,做成包子皮。12开始包包子。13包子包好,二次醒发,时间要看屋内温度。14醒好的包子上锅,大火烧开,蒸15分钟就可以,关火3分钟出锅。这是素馅包子,如果肉馅包子,就多烧几分钟
雨中漫步_kRsJPX
韭菜、焖子都是家人喜欢的食材,将二者搭配在一起,简单的炒制,无需多种调味品,菜品相当好吃。食疗功效也很多,润肠,排毒,减肥,防癌。
尔东叶
清淡口味的美食一韭菜鸡蛋豆腐;用春天第一菜提鲜的美食。
四月去看海
蛋皮炒韭菜,鲜香味美,营养丰富。
芊芊_DOkzbcaviraI
春天的韭菜鲜嫩极了,不管是做馅料或炒菜,都是非常美味哦!
RLing
春天的韭菜又嫩又甜,具有保健功能,可以壮阳固肾、润肠、杀菌、补血活血等。有"春天第一菜″的美誉呢。
宸·羽
清明节已经过去块一个星期了,凉地的韭菜也开上市。今天去超市买了点凉地的韭菜,打算做成韭菜馅的馅饼吃,配上刚熬好的粥,来点自己做的咸菜,早餐的不二选择。
月亮私家烘焙
好久没有吃炒河粉了、今来一款:牛肉炒河粉,美味爽口,营养均衡哦!家常做法,请您指教。
米拉Miira
韭菜具有补肾温阳、增进食欲、健胃消食、散瘀活血、调经散寒的功效,所以常吃韭菜对身体是有好处的。
米粒_新手厨房
春天的韭菜,鲜嫩清香,搭配明虾,鲜味十足,简直不容错过哦!
RLing
春天的韭菜,鲜嫩碧绿,搭配鸡蛋煎炒,香喷喷的!
RLing
1韭菜放淘米水中清洗。2洗净切段。3蒜切碎。4炼蒜油。5鸡蛋准备。6鸡蛋打散。7蒜油炒鸡蛋。8放韭菜。9生抽,白糖,料酒调汁。10倒入锅中。11盛盘即可。
宁静致远0217
1今天邻居从老家带来了老卤百叶,特别香,用来炒韭菜最好不过了。2百叶切条。3韭菜切段备用,起锅油热下入韭菜百叶大火翻炒,烹料酒。4调味,加盐,鸡精炒熟即可。5成品。鲜香味美的一道下饭菜!
柠檬小厨~~
春季的韭菜很鲜美,搭配豆腐和肉丝一起炒很下饭的,属于快手菜。
暮色影子
韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精的作用,故在药典上有“起阳草”之称。海虾,是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。这两种草搭配,春天必吃,常吃强肾补钙,老少皆宜,全家人都受益。
大海微澜
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记