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1紫薯去皮切片，上锅蒸熟。2蒸熟紫薯放入料理机，加入少许清水，打成紫薯糊 ，放入酵母。3放入面粉，搅拌均匀，不用加水了。4揉成光滑的面团，醒发。5韭菜，豆腐。6香菇洗净。7所有食材切好放在一起，放入姜末，豆腐放在锅里煎一下，我的煎豆腐照片找不到了。8放入耗油.香油，盐。9拌匀备用。10面团醒发2倍大。11揉面排气，分成大小均匀的剂子，做成包子皮。12开始包包子。13包子包好，二次醒发，时间要看屋内温度。14醒好的包子上锅，大火烧开，蒸15分钟就可以，关火3分钟出锅。这是素馅包子，如果肉馅包子，就多烧几分钟
雨中漫步_kRsJPX
韭菜、焖子都是家人喜欢的食材，将二者搭配在一起，简单的炒制，无需多种调味品，菜品相当好吃。食疗功效也很多，润肠，排毒，减肥，防癌。
尔东叶
清淡口味的美食一韭菜鸡蛋豆腐；用春天第一菜提鲜的美食。
四月去看海
蛋皮炒韭菜，鲜香味美，营养丰富。
芊芊_DOkzbcaviraI
春天的韭菜鲜嫩极了，不管是做馅料或炒菜，都是非常美味哦！
RLing
春天的韭菜又嫩又甜，具有保健功能，可以壮阳固肾、润肠、杀菌、补血活血等。有"春天第一菜″的美誉呢。
宸·羽
清明节已经过去块一个星期了，凉地的韭菜也开上市。今天去超市买了点凉地的韭菜，打算做成韭菜馅的馅饼吃，配上刚熬好的粥，来点自己做的咸菜，早餐的不二选择。
月亮私家烘焙
好久没有吃炒河粉了、今来一款：牛肉炒河粉，美味爽口，营养均衡哦！家常做法，请您指教。
米拉Miira
韭菜具有补肾温阳、增进食欲、健胃消食、散瘀活血、调经散寒的功效，所以常吃韭菜对身体是有好处的。
米粒_新手厨房
春天的韭菜，鲜嫩清香，搭配明虾，鲜味十足，简直不容错过哦！
RLing
春天的韭菜，鲜嫩碧绿，搭配鸡蛋煎炒，香喷喷的！
RLing
1韭菜放淘米水中清洗。2洗净切段。3蒜切碎。4炼蒜油。5鸡蛋准备。6鸡蛋打散。7蒜油炒鸡蛋。8放韭菜。9生抽，白糖，料酒调汁。10倒入锅中。11盛盘即可。
宁静致远0217
1今天邻居从老家带来了老卤百叶，特别香，用来炒韭菜最好不过了。2百叶切条。3韭菜切段备用，起锅油热下入韭菜百叶大火翻炒，烹料酒。4调味，加盐，鸡精炒熟即可。5成品。鲜香味美的一道下饭菜！
柠檬小厨～～
春季的韭菜很鲜美，搭配豆腐和肉丝一起炒很下饭的，属于快手菜。
暮色影子
韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精的作用，故在药典上有“起阳草”之称。海虾，是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。这两种草搭配，春天必吃，常吃强肾补钙，老少皆宜，全家人都受益。
大海微澜
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
