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1面粉下鸡蛋搅拌。2也可以把加鸡蛋先打下碗里。3搅拌好的鸡蛋面粉放点黑芝麻，放点盐再搅拌一下。4准备好配料，火腿肠 韭菜，油与甜辣酱。5煎饼铛刷上一点油后舀一面粉下锅，上下盘同时煎。6面皮成型后放火腿肠，韭菜卷起来，韭菜事先炒一下。7刷点甜辣酱，好吃????????。
忘情水～MIN
1韭菜洗净。2切成粒。3碗里磕入3颗鸡蛋，加半匙盐。4调成液。5锅中放油，先炒韭菜，放适量的盐炒至变色。6倒入鸡蛋液，改用中小火，大火易焦黑。7转一下鸡蛋液，让它均匀受热，快速定型。8翻面煎熟即可关火出锅。9成品。懒人最爱，营养又下饭。
宸·羽
1面粉五分之四用开水烫面，剩下用冷水搅拌成絮状，再加入15g食用油。静置半小时。这次面粉和水的比例忘记了。2切成35g左右一个的小面剂子。3整理成圆形，刷食用油，保鲜袋封起来半小时，去做饺子馅。4做馅：韭菜洗净切小段后拌油防止出水。用筷子炒鸡蛋，放韭菜里，加盐、十三香、耗油。5擀成两个饺子皮，刷油，洒干面粉或者不洒。两张叠起来。6擀成薄饼，7电饼铛不刷油直接烙，变色后翻面，中间起鼓拿出。8趁热揭开。9烙过的一侧包在里面，放馅，包起来。10电饼铛无需预热，刷油直接放饼开烙，注意收口面朝下。预热的过程会将饼封
小透明zwh
1一碗水加一小勺盐搅化。取适量面粉，将水缓缓倒入面粉边搅拌成絮状。2将面絮揉搓成面团，在继续揉的光滑一点。3将揉成形的面团扣在小盆下面醒一个小时。4将醒过的面团继续揉的更光滑一些。多揉几次的面口感更筋道。揉好的面团揉圆按扁。5从面团一边往对面边边按压边往前推卷，等全部卷到擀面杖上再稍稍斜一下方向散开，依次转动着重复将面团卷在擀面杖上又摊开，直至面片擀到需要的厚度。每次展开面团时要薄薄洒一层淀粉，防止卷起来时粘连。6将擀好的大面片全部卷在擀面杖上。7借助擀面杖将面片来回折，像折扇一样叠放在案板上。8将面条切
圆小π
1韭菜洗净控干水分，切碎。2粉条冷水泡一晚上。3烧开水将粉条煮熟。4控干，切碎。5将韭菜和粉条放入盆中。6加入五香粉，花椒粉，鸡精。7炸一点花椒油。8将热油倒入盆中搅拌均匀，最后加盐再搅拌均匀备用。9取适量面粉，放入小苏打，将醋滴在苏打粉上发泡。10加入水，用筷子搅拌成絮状。11揉成光滑的面团醒半个小时。12将面团分成等量大小的剂子。13揉成圆面团盖上保鲜膜备用。14取一个面团擀成圆形薄面片。15放入韭菜馅，只放在一半的位置。16将面皮对折。17用叉子压紧封口。18一次多做几个。19电饼铛通电加热中，给做
圆小π
1豆芽摘去根部洗净。2胡萝卜去皮切丝。3韭菜切段。4锅中倒油烧热、下胡萝卜丝翻炒一分钟。5下豆芽炒软。6下韭菜炒至断生，加点盐、鸡精。7翻炒均匀即可。8成品。
香香的小厨房
饺子总给予我们有特殊的情怀。今来一款：韭菜虾仁鸡蛋饺子，鲜美营养，让平凡的滋味深深藏于心底。
米拉Miira
玉米粉是用破壁机自己打碎后过筛的正宗的玉米面，做出的玉米饼特别香，是很好的减肥餐。
鸣翠燕
我家宝贝很喜欢吃这道菜，做法简单快速，孩子下饭。
柳絮1982
这是一道好吃的家常菜，现在东北也进入夏季了。鲜嫩的韭菜不多了，干豆腐韭菜炒肉美味呀。
寻梦一ZbDu
1韭菜洗净切段2鸡蛋打散3起锅烧油4放入鸡蛋煸炒5放入韭菜煸炒，放盐，味精，五香粉6炒熟装盘即可。
你给梦
1食材已准备，已清洗韭菜切段，虾干提前清洗泡发，三个鸡蛋。2锅内放植物油，我用的是葵花籽油。油热将打散的鸡蛋炒熟。盛出备用。3锅内放适量植物油，油热放入韭菜迅速翻炒变色。4放入虾干，翻炒5将之前炒好的鸡蛋放入，翻炒，加入适量味极鲜生抽，蚝油，盐，继续翻炒。 约5分钟左右炒好出锅。时间根据食材多少而定。6成品7成品，开饭喽。
A＠天天
1韭菜切碎2鸡蛋打碎3锅里下油，油多一点4油温八层热倒入鸡蛋5倒入韭菜。加入盐6炒好盛盘备用7炒鸡蛋同时烧水，锅里开水下面8煮好后凉水过一遍9盛盘加韭菜鸡蛋。根据自己口感可加入醋、蒜，辣椒等10完成11好吃的韭菜鸡蛋拌面就完成了
文囝堇
北方有这么一种早点——卷饼，卷饼可是万能的，可以卷许多食物，各种蔬菜、任何肉、各式各样的蛋。可以说卷饼可以卷一切。没有什么可以固定的，想吃啥就卷点啥。
孩妈美食
昨天点的外卖还剩下点丸子，今天早上加了一个西红柿进去，没想到好吃得不得了。
月亮私家烘焙
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。
posking
紫扁豆的营养价值很高，是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克，对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
很多人不喜欢甜腻的感觉，尤其是男士居多，这款咸味的玛芬里只加少量糖，家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
1鸡翅洗净，剁开成两半，加料酒焯煮三五分钟捞出清洗干净，沥干水分。2热锅凉油，加入姜片和鸡翅，翻炒至变色后，加入料酒，八角适量老抽，炒到鸡翅上色均匀。3倒入一罐啤酒，适量冰糖，盐大火煮开后转小火煮20分钟，加入一小匙香醋，大火收汁即可。小窍门1、因为全部用的啤酒来烧，啤酒的用量不要太多，没过鸡肉即可，火候也不能过小，否则啤酒的味道会＂捂＂在里面，散发不净而影响成品的味道，最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。2、整个鸡翅不是很好入味，可以在鸡翅预处理时，在上面划两刀，也可以象我这样，将鸡翅一分为二。
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