又到了吃小河虾的季节。小河虾美味,营养丰富,含很高的钙,配上韭菜,清爽美味。
雨欣欣欣
天津有一种类似于银鱼的鱼种,称为“面鱼”或“面条鱼”, 是津沽特产。 面鱼身细肉薄,用其煎制的鱼托称为“面鱼托儿”。 面鱼托儿是天津独有的地方菜,流传百余年。面鱼非常适宜家庭烹饪,除传统的面鱼托儿外,锅塌、软炸、清炒,都非常鲜美。做面鱼托时,我在加鸡蛋、面粉的基础上,又放些韭菜,摊成的面鱼托,鲜烧加鲜,很是美味。
尔东叶
河虾里丰富的蛋白质,好吃不胖。
hb俗人
韭菜盒子
柳絮1982
1韭菜洗净,沥干水份,切段,备用。2鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。3热锅起油。4油热,倒入鸡蛋液。5用筷子划拨,至鸡蛋液凝固。6鸡蛋液,凝固定型后,盛出备用。7锅留底油,倒入韭菜。8翻炒均匀后,倒入鸡蛋,洒入盐。9再次翻炒,至韭菜断生。10韭菜断生后,即可盛出,上桌。
木紫冰
今天我做的韭菜饺子有点不一般,因为这是专门为我老公做的,我和孩子顺便也跟着吃了不少。北京前些天炎热无比,虽然刚刚初夏,温度却已是30多度了,老公下班回来后汗流浃背的,就光着膀子在屋子里晃悠,许是岁数大了吧,一不小心得了筋膜炎,白天大部分时间只能躺在床上。俗话说“好吃不如饺子,舒服不如躺着”,但躺的时间太长就出问题了。由于缺少运动,每天的“清肠运动”就遇到麻烦了,所以这些天我给他的饮食基本上是清淡而且富含植物纤维的,而韭菜饺子就是其中的一种主食。饺子皮是面食,比起米饭来好消化;韭菜富含粗纤维,能有效促进肠胃
Meggy跳舞的苹果
今天超市西红柿搞特价,买了好多回来,打算做个西红柿炒鸡蛋来做早餐。
月亮私家烘焙
猪头肉,是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉,性平,味甘咸,补虚,滋阴,养血,润燥。
祯祯宝贝
低脂,高蛋白,这是给自己做的减肥主食
o(≧v≦)o尐丹
今来一款家常美味:时蔬菜卷,低脂健康,美味可口,重点是不怕长肉肉哦
米拉Miira
韭菜鸡蛋虾皮水煎包---春季养肝益肾补钙最佳 俗话说:“一月葱,二月韭”春天的韭菜特别香。春季是养肝的最好时机,食用韭菜有益于肝,韭菜性温,可以温通阳气,祛散初春的寒气,增强体力,促进血液循环。最美不过春天,莫负自己,莫负春天! 本周五闺蜜送来了自家门口菜地里种的农家肥无公害细叶韭菜和小葱、小白菜,满满的友情呀!周末正好有空,赶紧动手做了北方人最爱的韭菜鸡蛋虾皮水煎包,用发面来做,下煎上
sosion
“端午节过了,家里是不是或多或少还有几个,来个创新吃法煎着吃!”
蕾宝的烟味生活
水煮鸭血。
小榴莲妈妈
1准备食材2鸡蛋打散入锅中翻炒3把炒熟的鸡蛋虾皮韭菜混合在一起,调好馅4红曲面团分成6份5擀成包,包入馅料6包成如图状7蒸熟8成品有两个裂了,但不影响,味道不错9成品
朱朱_oysy
孩爸买了韭菜,包点彩色烧麦吧。
金凤栖梧
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球