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又到了吃小河虾的季节。小河虾美味，营养丰富，含很高的钙，配上韭菜，清爽美味。
雨欣欣欣
天津有一种类似于银鱼的鱼种，称为“面鱼”或“面条鱼”， 是津沽特产。 面鱼身细肉薄，用其煎制的鱼托称为“面鱼托儿”。 面鱼托儿是天津独有的地方菜，流传百余年。面鱼非常适宜家庭烹饪，除传统的面鱼托儿外，锅塌、软炸、清炒，都非常鲜美。做面鱼托时，我在加鸡蛋、面粉的基础上，又放些韭菜，摊成的面鱼托，鲜烧加鲜，很是美味。
尔东叶
河虾里丰富的蛋白质，好吃不胖。
hb俗人
韭菜盒子
柳絮1982
1韭菜洗净，沥干水份，切段，备用。2鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀。3热锅起油。4油热，倒入鸡蛋液。5用筷子划拨，至鸡蛋液凝固。6鸡蛋液，凝固定型后，盛出备用。7锅留底油，倒入韭菜。8翻炒均匀后，倒入鸡蛋，洒入盐。9再次翻炒，至韭菜断生。10韭菜断生后，即可盛出，上桌。
木紫冰
今天我做的韭菜饺子有点不一般，因为这是专门为我老公做的，我和孩子顺便也跟着吃了不少。北京前些天炎热无比，虽然刚刚初夏，温度却已是30多度了，老公下班回来后汗流浃背的，就光着膀子在屋子里晃悠，许是岁数大了吧，一不小心得了筋膜炎，白天大部分时间只能躺在床上。俗话说“好吃不如饺子，舒服不如躺着”，但躺的时间太长就出问题了。由于缺少运动，每天的“清肠运动”就遇到麻烦了，所以这些天我给他的饮食基本上是清淡而且富含植物纤维的，而韭菜饺子就是其中的一种主食。饺子皮是面食，比起米饭来好消化；韭菜富含粗纤维，能有效促进肠胃
Meggy跳舞的苹果
今天超市西红柿搞特价，买了好多回来，打算做个西红柿炒鸡蛋来做早餐。
月亮私家烘焙
猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。
祯祯宝贝
低脂，高蛋白，这是给自己做的减肥主食
o(≧v≦)o尐丹
今来一款家常美味：时蔬菜卷，低脂健康，美味可口，重点是不怕长肉肉哦
米拉Miira
韭菜鸡蛋虾皮水煎包---春季养肝益肾补钙最佳 俗话说：“一月葱，二月韭”春天的韭菜特别香。春季是养肝的最好时机，食用韭菜有益于肝，韭菜性温，可以温通阳气，祛散初春的寒气，增强体力，促进血液循环。最美不过春天，莫负自己，莫负春天！ 本周五闺蜜送来了自家门口菜地里种的农家肥无公害细叶韭菜和小葱、小白菜，满满的友情呀！周末正好有空，赶紧动手做了北方人最爱的韭菜鸡蛋虾皮水煎包，用发面来做，下煎上
sosion
“端午节过了，家里是不是或多或少还有几个，来个创新吃法煎着吃！”
蕾宝的烟味生活
水煮鸭血。
小榴莲妈妈
1准备食材2鸡蛋打散入锅中翻炒3把炒熟的鸡蛋虾皮韭菜混合在一起，调好馅4红曲面团分成6份5擀成包，包入馅料6包成如图状7蒸熟8成品有两个裂了，但不影响，味道不错9成品
朱朱_oysy
孩爸买了韭菜，包点彩色烧麦吧。
金凤栖梧
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
