又到了吃小河虾的季节。小河虾美味,营养丰富,含很高的钙,配上韭菜,清爽美味。
雨欣欣欣
天津有一种类似于银鱼的鱼种,称为“面鱼”或“面条鱼”, 是津沽特产。 面鱼身细肉薄,用其煎制的鱼托称为“面鱼托儿”。 面鱼托儿是天津独有的地方菜,流传百余年。面鱼非常适宜家庭烹饪,除传统的面鱼托儿外,锅塌、软炸、清炒,都非常鲜美。做面鱼托时,我在加鸡蛋、面粉的基础上,又放些韭菜,摊成的面鱼托,鲜烧加鲜,很是美味。
尔东叶
河虾里丰富的蛋白质,好吃不胖。
hb俗人
韭菜盒子
柳絮1982
1韭菜洗净,沥干水份,切段,备用。2鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。3热锅起油。4油热,倒入鸡蛋液。5用筷子划拨,至鸡蛋液凝固。6鸡蛋液,凝固定型后,盛出备用。7锅留底油,倒入韭菜。8翻炒均匀后,倒入鸡蛋,洒入盐。9再次翻炒,至韭菜断生。10韭菜断生后,即可盛出,上桌。
木紫冰
今天我做的韭菜饺子有点不一般,因为这是专门为我老公做的,我和孩子顺便也跟着吃了不少。北京前些天炎热无比,虽然刚刚初夏,温度却已是30多度了,老公下班回来后汗流浃背的,就光着膀子在屋子里晃悠,许是岁数大了吧,一不小心得了筋膜炎,白天大部分时间只能躺在床上。俗话说“好吃不如饺子,舒服不如躺着”,但躺的时间太长就出问题了。由于缺少运动,每天的“清肠运动”就遇到麻烦了,所以这些天我给他的饮食基本上是清淡而且富含植物纤维的,而韭菜饺子就是其中的一种主食。饺子皮是面食,比起米饭来好消化;韭菜富含粗纤维,能有效促进肠胃
Meggy跳舞的苹果
今天超市西红柿搞特价,买了好多回来,打算做个西红柿炒鸡蛋来做早餐。
月亮私家烘焙
猪头肉,是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉,性平,味甘咸,补虚,滋阴,养血,润燥。
祯祯宝贝
低脂,高蛋白,这是给自己做的减肥主食
o(≧v≦)o尐丹
今来一款家常美味:时蔬菜卷,低脂健康,美味可口,重点是不怕长肉肉哦
米拉Miira
韭菜鸡蛋虾皮水煎包---春季养肝益肾补钙最佳 俗话说:“一月葱,二月韭”春天的韭菜特别香。春季是养肝的最好时机,食用韭菜有益于肝,韭菜性温,可以温通阳气,祛散初春的寒气,增强体力,促进血液循环。最美不过春天,莫负自己,莫负春天! 本周五闺蜜送来了自家门口菜地里种的农家肥无公害细叶韭菜和小葱、小白菜,满满的友情呀!周末正好有空,赶紧动手做了北方人最爱的韭菜鸡蛋虾皮水煎包,用发面来做,下煎上
sosion
“端午节过了,家里是不是或多或少还有几个,来个创新吃法煎着吃!”
蕾宝的烟味生活
水煮鸭血。
小榴莲妈妈
1准备食材2鸡蛋打散入锅中翻炒3把炒熟的鸡蛋虾皮韭菜混合在一起,调好馅4红曲面团分成6份5擀成包,包入馅料6包成如图状7蒸熟8成品有两个裂了,但不影响,味道不错9成品
朱朱_oysy
孩爸买了韭菜,包点彩色烧麦吧。
金凤栖梧
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn