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魔芋炒韭菜，一道非常好吃的快手家常菜。春天的韭菜最香最下饭，我这韭菜是自家院子种的非常嫩，加上低热量的魔芋一起炒，美味又下饭，好吃不长肉，再加上美味的酱料一起炒，酱香味十足。
我叫一尾鱼
最近疫情在家 ，多包了些饺子 送朋友，健康还好吃????
南瓜吐司
1准备一把韭菜洗干净两个鸡蛋打散备用。2锅中热油炒香鸡蛋。3合入韭菜翻炒。4翻炒断生加入少许盐调味即可。5装盘。
甜甜mimi
1韭菜泡洗半小时，然后切段，鸡蛋打散。2锅中放葱姜油炒鸡蛋成型。3放韭菜炒断生，加生抽，料酒，白糖，炒至韭菜发蔫。4装盘。
宁静致远0217
1竹笋切丝焯水，晾干。2肥肉加蒜姜爆炒出油。3倒入竹笋翻炒均匀。4再加韭菜，翻炒，加调料炒熟即可。5竹笋比较吸油，用肥一些的猪肉炒更香哦。
全の美食
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1粉丝用热水泡软，捞起沥干水分。2韭菜洗好切断。3热油先炒好鸡蛋，盛起备用。4热油先炒粉丝，再加入韭菜翻炒均匀，加适量盐，最后加鸡蛋，酱油翻炒均匀即可
全の美食
滋阴补阳的豆腐菜式，赶紧做来尝尝吧。
斋厨房
1肥瘦肉，先切丁。2剁一半，加葱姜进入一起剁。。剁到看不出葱姜为止。3肉馅加2/3鸡精，全部料酒和生抽，十三香，搅到吸收。。再分2-3次加水，顺着一个方向搅打上劲一定要搅到融为一体，肉馅充满细碎的泡泡:。4韭菜切碎一点，加盐，植物油，剩下的1/3鸡精，拌成馅。5面调软一点，加水搅到看不到干粉，和好醒十五分钟。。包饺子，煮三五分钟。=^▽^=
刘小贝123
美味好吃的茄盒子。
爱美食的花花
1准备好黑全麦粉。2加入鸡蛋。3搅拌均匀。4揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。5准备好韭菜和鸡蛋。6鸡蛋磕入碗中，划散，炒熟（由于是减肥餐，不用放油）。7韭菜切成末，加盐，鸡精、蚝油、胡椒粉。8加入炒好的鸡蛋，拌匀待用，饺子馅料就好了。9面团搓成长条。10切成5克左右的小剂子。11擀成大约直径为8cm的圆面片。12包入韭菜鸡蛋馅料，捏成柳叶型。13依次做完，摆入蒸锅中，大火煮开，出汽后，蒸20分钟即可出锅。14好了????。15成品图。16成品图。17成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
今天我的素三丝是豆芽、胡萝卜、韭菜，这些都是减脂期的好食材。
焱垚小baby
每年春天我家都没少吃春笋，各种做法吃不够。炒丝、炒片、炖肉、煲汤，其中最喜欢的就是做各种馅料，包饺子或者包包子。前些天，我用毛笋和北方特有的黄酱做的“酱香笋丁肉包”，很多小伙伴跟着做了，都说太香了。今天，咱换一种口味，不放肉，丝毫不比有肉的差，鲜嫩十足，更突出了一个“鲜”字。素三鲜，用到了春笋、韭菜、鸡蛋。单看哪一样都自带香味，营养价值也不低。把这三样组合在一起，既有笋的清脆，又有韭菜的鲜香，更有鸡蛋的浓香。你要是能买到春笋，不妨跟着我做一回，保管能成为你家的经典包子馅。另外，很多人问我，如果包子只需要一
Meggy跳舞的苹果
1面粉和成面团，盖上醒半个小时。2韭菜淘洗干净，空干水份，切碎之后放入盆里，里面加入调料搅拌均匀。3面团分成小剂子，擀成博饼。4包入韭菜馅。5锅里倒油烧热，小火煎。6煎到一面微黄在煎另一面。7成品图。
忘☞羡
原汁原味，保留食材自身的味道。无需任何多余的配料和调料就能烹饪出鲜美爽口的菜肴。鱿鱼豆芽和韭菜都是很鲜的食材，把他们放在一起炒毫不冲突，我起名叫它“炒三鲜”
赵姐美食号
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
