很简单的早餐,适合上班族,儿童,老年人食用,方法简单易学,尤其对于烹饪的初学者,只要掌握好火候便可
yue_2012
菜名不是我手抖打错了,是道虾的菜没错,不过既不是单纯的麻辣虾,也不是单纯的溜虾仁,而是麻辣虾和溜虾仁的完美合体。之所以有这道菜的诞生,原因很简单,因为冰箱里没有足够的海虾存货了,现有的那几只虾,不够我家公主塞牙缝的,吃货们都懂,麻辣劲爽口的菜,断不能刚吃上瘾就没料了,幸好几个月前囤了两大包虾仁,于是俺就动起了虾仁的脑筋,于是就有了这道吃过难忘的“麻辣虾溜虾仁”。溜过的虾仁很给力,完全吸收了麻辣虾的汤汁,鲜香麻辣,蒜香浓郁,够劲够味,值得分享。迄今为止,暂时还没看到别人做过这道菜,所以,我就暂时叫这道菜为“
春天DIY美食
春天万物复苏,野韭菜也生长的极茂,周末去踏青时无意发现不少野韭菜,欣喜之余摘了回来尝鲜,这不就先给自己炖了个韭菜蒸蛋~这天然有机的野韭菜真的很香。
兔兔刘教练
韭菜具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,而蛋营养丰富,是老人、小孩都喜欢吃的营养食品。这道菜是我全家人喜欢吃的菜,不加味精,纯天然韭菜遇上鸡蛋是最完美的菜
兔兔刘教练
1原料图2将500克面粉放入盆中,用100度的开水烫面1/4,而后晾凉,再用凉水把余下的面粉搅拌成麦穗状,3然后揉成面团,蒙上湿毛巾饧15分钟待用;4西葫芦洗净,切去蒂顺长一剖为二,用勺子抠去瓤,再顺长切成四瓣。5用礤床擦成细丝。6西葫芦丝撒上适量的精盐腌渍10分钟,杀杀水分,然后挤去水分放入盆中备用;7韭菜洗净控净水分切末,姜洗净切末,油条切末,虾皮用水清洗干净,挤净水分备用;8将韭菜末、油条末、虾皮、姜末放入盛有西葫芦丝的盆里,再加适量的精盐、蚝油、味精、植物油。9搅拌均匀待用;10将面团搓成均匀的长
美珏小厨
一道蛮下饭的菜,爸爸妈妈都很爱吃!^ˍ^)
沐九蛟
这只是我们平常吃的炒面,是韭菜的哦~
bingo123
11、韭菜捡去杂质,放水里冲洗干净。22、韭菜切成段,红椒去籽切成条。33、鸡蛋打碗里,放入少许盐打匀。44、炒锅上火,放入适量食用油,油温热后倒入蛋液滑炒,打散后盛出。55、另起锅,放入油,下红椒翻炒断生。66、放入韭菜翻炒断生。77、放入炒好的鸡蛋翻匀。88、放入盐和半匙料酒炒匀即可出锅。9成品图
清欢的烟火生活
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。与韭菜和猪肉结合做成水饺,味道鲜美,是炎炎夏日中败火健胃的美味佳肴。
爱吃de胖子
皮薄馅足还是与之相反,也是根据个人喜欢哈……照顾到恩泽小童鞋,因此,我家的馅放得比较少 ^^
NZmom
明天就是七夕了,想给TA做一道有心意的菜,于是就想到了心形酿豆腐,嫩滑又健康营养,关键是还挺简单,发出来跟大家分享分享!
膳道kitchendao
1准备好材料2虾去头尾去壳去虾线,切粒。鸡蛋只要蛋白部份,韭菜洗干净切末,一汤匙淀粉加清水调约30ML的水淀粉3虾仁加入料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟4将蛋白、韭菜末、腌好的虾仁、水淀粉混合在一起,加入盐搅拌均匀5热锅凉油,倒入蛋白韭菜虾仁混合液体一起快炒,直至混合液体全部凝合即可起锅
心曲之旅
外婆在的时候很爱做韭菜鸡蛋饼,上学时想外婆了就去学校附近超市门口买两个韭菜鸡蛋饼,边吃边怀念逝去的外婆,想着那时外婆总是把别人送她的营养品和好吃的留起来等我们几个小鬼回来偷偷塞给我们。如今已经长大的我们想起第一次面临亲人的死亡不知所措及痛苦,想念更深了,快乐的童年记忆里总是难忘外婆做的韭菜鸡蛋饼。。。
月娜
1将猪肉剁成肉馅放入调味盆备用2将韭菜摘洗干净,控水3将鲜虾剔除虾线,剥去虾壳4将处理好的虾剁成泥放入肉馅中5依次在肉馅中加入糖,鸡精,料酒,味极鲜,五香粉,麻油,鸡蛋,葱姜沫6将肉馅顺一个方向搅拌,直到搅上劲,味极鲜要分多次加入,这样做出来的馄饨馅很多汁7将韭菜切沫,最后加入韭菜,然后放盐,盐不能早放,否则会出汤8将肉馅搅拌均匀9开始包锟饨,皮是从市场上买的,需要用水沾湿,否则粘不牢10包好后,坐锅烧水,在锅内放入虾皮,紫菜,烧至滚开,然后下入馄饨,捞出后,依自己口味加入醋,辣椒,香菜即可11一碗香喷喷
爱吃大米范
锅贴好吃啊,薄薄的片,大大的馅,吃了一个还想再来一个。闺女很是喜欢,对我说:“妈妈,我已经吃饱了,但看着还想吃,怎么办?”我哈哈大笑:“这就是所谓的眼馋肚子饱吧!”O∩_∩O
温馨小饭桌
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児