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1准备好食材2鸡蛋磕入碗中、大蒜头切成片、韭菜花切成段，红辣椒切成丝、3鸡蛋划散4起锅烧油5油七成热时，下鸡蛋快速翻炒6盛出待用7锅中留油，下韭菜花和辣椒、大蒜头翻炒断生，加盐继续翻炒（这一步忘了拍了），加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，8加鸡精调味，起锅装盘9好了????小窍门这个菜炒韭菜花的时候就要放盐，然后再放炒好的鸡蛋，鸡蛋就不至于吸收很多盐分了
芊芊_DOkzbcaviraI
韭菜花是一道非常美味的食材。清新可口。配上肉丝简单的炒一炒，几分钟就可以出锅。主要是郫县豆瓣酱和黄豆酱来调味。
雨欣欣欣
小时候，韭花是秋冬桌上的一道常驻小菜。韭花下来时，奶奶总是做很多，里面加上辣椒、生姜，还有香香的沙果，放上足量的盐，用石碾子慢慢的一遍遍地碾压到足够细腻，绿绿的酱料在空气中散发着辛辣诱人的味道，非常的引人食欲大开。因为吃了韭花酱口气不好，我有好多年没吃了????无意中在市场里发现有卖，勾起了童年回忆，就买了点做做。北方做豆腐脑时卤汁里会加一点韭花酱。我小时候家里会在做好的韭花酱里面腌上茄子片、扁豆。
线线3896
1准备好食材。2南瓜切成片、韭菜花切成段、大蒜头切成末、辣椒切成粒。3起锅烧油，油五成热时，下辣椒和大蒜头翻炒断生。4下南瓜片翻炒断生。5加韭菜花翻炒断生。6南瓜和韭菜花翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。7起锅装盘。8好了????。9再来一张成品图????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1韭菜花一把。2摘段洗净。3不粘锅放1大匙油，烧热，鸡蛋放少许盐炒凝固，盛起备用。4锅另放1大匙油，烧热，把韭菜花放入，大火爆炒。5炒至颜色变后放少许盐和鸡粉炒匀。6倒入鸡蛋炒匀即可。7清香好吃。
elmonte
快手菜，香甜鲜。
凤记美食
我最不会是包包子，这包子包子褶总是学不会，都是胡乱捏起来的，将就看吧。
elmonte
1虾仁用料酒，生粉和油腌10分钟。2韭菜花摘小段，洗净。3热油锅，把虾仁炒至8分熟，盛起备用。4利用锅里的余油，把韭菜花放入，大火炒至变翠绿色。5把虾仁，盐和鸡粉放入。6炒匀即可。7鲜美好吃。
elmonte
1韭菜花清洗干净切段2锅中烧热油炒熟鸡蛋备用，锅中留油翻炒韭菜花3加入鸡蛋一同翻炒均匀，加入适量盐调味即可4成品。
甜甜mimi
韭菜花味辛甘性温，可温肾阳、强腰膝。还有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高，这对防治便秘有益。每年八月十五前后，老妈都要做几瓶韭菜花，送给亲戚朋友，留下1瓶2瓶拌豆腐、喝面条、直到冬天吃火锅当佐料，仍然味道鲜美，爱不释手。
红袖添饭＊
韭菜花中富含纤维素，能够促进胃肠蠕动，对抑制肠癌的发生有积极作用。韭菜花所含的挥发性精油，对降血脂有明显的功效。所以经常食用韭菜花，对预防肠癌，以及降低血脂有很积极的作用。韭菜花配上牛肉肠开胃下饭又营养也是爱吃的家常菜。
大草海
1食材：韭菜花（已清洗切段）、扇贝肉（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料酒。3翻炒一下。4接着，合入韭菜花翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1里脊肉洗去血水切成肉丝2里脊肉加入少许盐，生抽，花生油抓匀静置3韭菜花洗净切小段备用4热锅下油将肉丝下锅翻炒5韭菜花一起入锅翻炒均匀6少许盐调味，洒少许水7翻炒至韭菜花断生即可8成品。
_蒍鉨变乖々
天气凉了，吃火锅超适合呢。
石榴树2008
在东北不吃火锅怎么算过冬，一到冬天，东北的火锅店老火了，必须早去，晚了得排队等座位。而且几乎家家都有涮火锅的全套设备，过去都是一个电磁炉（或者电陶炉）配备一个不锈钢火锅，现在好了，一个升降火锅足矣，不但火力大，5档火力可调可控，而且还一体多能，涮、煮、蒸、炖，想怎么吃就怎么吃。一键升起提篮，食材尽数取走，一点不浪费，我家隔三差五吃一次，荤素搭配，省事又节约能源，免去煎炒烹炸的劳苦。大海今天给大家带来一锅全新的羊肉火锅，奶白色的锅底料看着就特别有食欲，牛奶与椰子的芳香，令人欲罢不能，无火锅不冬天。
大海微澜
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。6另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
