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1腊肉切片备用。2韭黄洗干净切断备用。3韭菜洗干净沥干水分备用。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒腊肉。5在倒入豆芽煸炒，大火炒几下。6在倒入韭黄一起煸炒。7加入少许盐。8少许生抽，大火快速翻炒一分钟出锅。9装盘，家常下饭菜。挺好吃的。
どら
1食材：香干、韭黄（已清洗切段）。2将香干放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入切好的香干和韭黄翻炒翻炒。4然后，加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：魔芋丝、韭黄（已清洗切段）、开洋（已泡）。2将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。3起锅倒油烧热，下入韭黄翻炒翻炒。4然后，合入焯好的魔芋丝和泡好的开洋翻炒翻炒，加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备:竹升面两包。2韭黄，胡萝卜，葱。3电煮锅里水烧开放入面饼煮3-5分钟即可。4捞出来沥水。5然后放入一勺酱油，油拌匀，这样做主要是色泽更均匀入味炒面的时候面更不会粘在一起。6将胡萝卜切丝，韭黄，葱切段。7热锅放油，下胡萝卜丝炒至断生。8然后再放韭黄，葱段快速翻炒一下下，调少许盐炒均匀。9最后再将竹升面放入锅里用筷子翻炒均匀。10约两分钟一锅香喷喷的炒面就完成了。11成品图。12成品图。
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韭黄炒鸡蛋是一道家喻户晓的家常菜了。其做法简单，口味清淡适中，十分下饭。
东哥吃天下
1食材：韭黄（已清洗切段）、莴笋（已去皮清洗）。2将莴笋放在案板上切成粗一点的丝。3起锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。4接着，合入韭黄翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蘑菇（已清洗）、韭黄（已清洗）。2将韭黄放在案板上切成段。3将蘑菇放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5接着，合入切好的韭黄翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：韭黄（已清洗切段）、西葫芦（已清洗）。2将西葫芦放在案板上切成条。3起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。4接着，合入韭黄翻炒翻炒。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2加入适量蚝油，生抽和花生油。3将牛肉抓拌均匀后备用。4韭黄洗净后改刀切段。5锅中热油，放入牛肉。6翻炒至五六成熟。7加入少许蚝油翻炒均匀入味。8放入韭黄。9加入少量盐。10大火快速翻炒至韭黄断生即可。11成品。12成品。13成品。14成品。
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1食材：瘦肉（已清洗）、韭黄。2将韭黄清洗清洗捞出。3放在案板上切成段。4将瘦肉放在案板上切成丝。5起锅倒油烧热，下入切好的瘦肉翻炒翻炒至变色。6接着，加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9然后，合入切好的韭黄翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鲜虾、韭黄（已清洗切段）。2将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。3在清水锅中加适量的料酒。4煮开。5随后，下入鲜虾焯开，捞出。6晾凉一下。7接着，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。8起锅倒油烧热，下入韭黄翻炒翻炒。9然后，合入剥好的虾仁翻炒一下。10最后，加适量的生抽。11加适量的盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：绿豆芽（已清洗）。2红椒（已清洗）、韭黄（已清洗切段）。3将红椒放在案板上切成丝。4起锅倒油烧热，下入切好的红椒和绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。5接着，合入韭黄翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
韭黄有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素。
向着、阳光走！
1韭黄洗好了切断备用。2鸡蛋打散备用。3炒锅烧热至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。4快速炒散。5出锅，锅内留底油，倒入韭黄炒。6在倒入鸡蛋一起炒。7最后加少许盐，炒均匀出锅。8装盘，成品。9菜来了，来吃。
どら
1食材：红椒（已清洗切成丝）、韭黄（已清洗切段）、淡菜（已洗净）、姜片。2将淡菜下入清水锅中。3随后，搁入姜片，加适量的料酒。4焯开至开口捞出。5晾凉。6接着，将晾凉好的淡菜挖出肉肉。7起锅倒油烧热，下入红椒和韭黄翻炒翻炒至断生。8然后，合入淡菜肉，加适量的酱油。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
