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现在正是韭苔上市的季节，韭薹长得有些像蒜薹，质脆鲜嫩，有生津开胃，增强食欲，促进消化的功效。
小丫superstar
1买来的猪血放清水浸泡。2韭苔洗净切段。3猪肉切丝，猪血切片。4热锅冷油，油热放食盐。5放肉丝翻炒。6翻炒至肉丝断生。7放韭苔翻炒。8韭苔变色放猪血翻炒。9翻炒均无，放味精。10翻炒均匀即可。11成品。
不做妖精好多年
1韭苔洗净。2切段。3豆干切片。4猪肉切丝。5热锅冷油，油热放食盐。6放肉丝煸炒。7肉丝断生放韭苔和豆干翻炒。8翻炒至韭苔断生，放味精。9翻炒均匀即可。10成品。
不做妖精好多年
1准备韭苔1把。2韭苔切段。3瘦猪肉切片。4起锅烧油。5爆香葱姜末。6倒入肉片煸炒。7倒入韭苔煸炒。8倒入花椒粉和食盐。9倒入生抽煸炒。10成品图。
小家有女初长成
1韭苔、黄皮豆干。2韭苔切成段，豆干切丝。3起锅热油，先炒豆干。4豆干放适量的盐入味，两面炒至金黄。5再放入韭苔。6韭苔炒至断生，放入蚝油提鲜。7可适量撒点水，保持蔬菜脆嫩，翻炒几下就可以出锅了。8成品，简单易做的素菜，好吃不长肉。
宸·羽
1备好食材2韭苔洗净，切成寸段，小米椒切小段，鸡蛋打撒，里面放几滴白醋搅匀3热锅凉油，倒入鸡蛋液4鸡蛋炒至凝固，打撒，盛出备用5锅留底油，放小米椒6倒入韭苔7韭苔炒至断生，放鸡蛋，炒拌均匀加适量盐，拌匀8出锅????非常简单的一道菜
馋嘴猴
1韭苔洗净，切成三厘米的寸段（忘拍照了）葱切葱花，鸡蛋打到碗里。2鸡蛋里滴几滴白醋，这样去腥又提鲜，炒出来很蓬松。3锅中放油，油热倒入鸡蛋液。4放鸡蛋液还不太凝固时放葱花炒香。5倒入韭苔接着翻炒。6当韭苔炒至断生时放入适量盐调味，翻拌均匀即可。7成品图。
馋嘴猴
炎炎夏日，大多数人都食欲不振，出现厌食现象。一碗美味可口的焖面会让你抛却夏日的烦恼，胃口大开，精神抖擞，重振雄风。
小洞天
这个季节，韭菜老了，韭苔正上市的季节，韭苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分，能生津开胃，增强食欲，促进消化，且具有一定的杀菌消炎作用 。
红•宏
1韭苔洗净切成小段蛋液打散。2锅中热油加入蛋液滑散盛出备用。3所有食材备用。4锅中热油加入韭苔大火翻炒断生。5加入炒好的鸡蛋碎。6加盐和五香粉调味关火出锅。7家常小炒请您品尝。8成品上图。
董小伊
1成品图来一张！晚餐来一份美味好吃！2培根切断，大蒜去皮切片。3韭苔洗干净沥干水份切断备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入培根，大蒜煸炒片刻。5倒入韭苔，大火快速煸炒。6加入少许盐。7快速翻炒二分钟出锅。8盛入盘中，美味，开吃！
逝去的爱情
1成品图。看着不错，简单美味。2韭苔洗干净切成小段，加入三个鸡蛋。3加入少许盐，搅拌均匀。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入韭苔鸡蛋糊。5煎至偏黄。6换一面继续煎至偏黄。7成品图！
逝去的爱情
一道快速翻炒的下饭菜喜欢用牛肉煸炒韭苔味道不错哦！
逝去的爱情
1把米粉提前二小时泡上。2然后煮到六分熟。3准备配料。4所有食材放在一起鸡蛋提前炒好备用。5锅中热油加入红椒爆香同配菜一同翻炒几下。6然后加入米粉。7加盐和五香粉老抽蚝油一点糖调色。8加一点清水大火烧开水干即可关火。9一点不比外面差，爽滑劲道味道不错。10成品上图。
董小伊
简单的炒饭，美味可口。
逝去的爱情
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
海米是海产品，白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。我们在双节小长假中不妨蒸一锅补钙的海米包子，配上一碗小米粥也是家宴不错的选择哟。
西马栀子
前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉，后来我上网查了太阳肉的具体做法，方法还真不少！看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜，不但制作简单，而且还很营养 美味呢，这道海鲜太阳肉，要是在双节家宴上，肯定特受欢迎。哈哈哈、、、今天蒸包子特意留出了一些才料，准备做太阳肉，呵呵..
西马栀子
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富，丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净，用高温烹调
西马栀子
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
