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1基围虾洗干净，开背去虾线，放点料酒跟花椒粉腌制一下。2蒜头 葱花切小丁备用。3热锅下油放基围虾炸，油可以多点。4炸到金黄色起锅备用。5锅里下蒜头爆炒。6基围虾返回一起炒。7放半勺蚝油跟一大勺酱油，这两样都有咸味就没放盐了。8起锅前放葱花。9OK 超香！
﹏起ご嚸ゞ
1准备好基围虾，挑去虾线，前一步忘拍了。2姜片3片。3煮开水先放姜片再放点盐。4水煮开了放基围虾。5煮个5分钟就好。
﹏起ご嚸ゞ
1准备适量的虾。2去壳 开虾背，去虾线，用点料酒.盐腌制一会。3韭菜花一把洗干净。4切小段。5先热油炒香虾。6再放韭菜花翻炒。7放点盐放点鸡粉。8再放少许水翻炒即可起锅。9装盘子。
﹏起ご嚸ゞ
每次买大虾，问我女儿怎么吃时，她总说：“椒盐！”，有一次在娘家，我问外甥女：“大虾怎么吃？”她说：“椒盐！”原来小孩子都爱椒盐啊？ 椒盐一般是用花椒和盐为主料，炒香碾成细粉制作的。花椒作为食材，气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；若作药材，则有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。 椒盐虾做法简单，炸过的大虾，外壳酥脆，虾肉却不老不柴，配上椒盐，鲜咸而香气十足。
眉记：
每逢过节都会做到这道菜。
﹏起ご嚸ゞ
1准备好虾，清洗干净。2剪掉虾须，去掉虾线。3把虾中间的虾皮去掉，加料酒腌20分钟。4对半破开。5虾尾从破口处穿一下，翻过来，依次全部做完。6准备好细粉丝，用温开水泡一下。7捞出粉丝，摆在大盘的中间。8虾依次摆成圆形，待用。9准备好大蒜头、姜、红辣椒。10切成末。11起锅烧油，小火，下入大蒜末、辣椒末、姜末。12煸出香味，加鸡精、蚝油、糖、蒸鱼汁调味，盛出。13起锅烧水，水开后，放入虾大火蒸5分钟，再虚蒸2分钟左右。14蒸好的虾，破口的虾肉处放入炒好蒜末辣椒酱料，浇上热油即可。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1基围虾去虾线。2然后摆入盘中，表面撒一些生姜丝，葱花，少许盐。3大蒜去皮切碎。4将大蒜撒入基围虾表面，大火将水烧开，然后入蒸锅大火蒸6分钟。5取出，成品图来一张。6成品图来一张！
逝去的爱情
1基围虾处理干净加入生姜片料酒。2辣椒蒜末备用。3锅中热油煸炒辣椒蒜末。4倒入基围虾翻炒。5翻炒均匀。6加入少许清水。7加入盐调味，撒上葱淋上生抽即可。8装盘。
甜甜mimi
做好的大虾色泽红亮，味香鲜美，虾鲜嫩无比。油焖大虾，趁热剥食，细嫩白净的虾肉，饱满而鲜美，实在妙不可言，让人胃口大开，大虾的营养丰富，不仅包含了人体所需的各种维生素，蛋白质而且虾皮其中钙的含量是各种动植物食品之冠
轻饭！
这道萝卜海鲜煲没有额外的调味，却有最原始简单的味道！
南瓜大姐姐
非常简单的美味，十分钟就能出锅。做一个自己喜欢的调味料，蘸着吃，特别的美。
雨欣欣欣
粉丝蒜蓉虾
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1基围虾去头去虾线，用料酒，胡椒粉腌制十五分钟。锅中烧水，待水烧开，将虾倒入锅中，煮几分钟捞出。2炒锅烧热下油，放入蒜蓉炒香。3将虾倒入锅中翻炒。4淋上适量生抽。5倒入适量蚝油炒匀即可。6蒜蓉虾。
Miss_大米
1基围虾放冰箱冷冻半小时，然后剥壳、开虾背去虾线。加料酒、生抽、淀粉腌制一会。2锅内热油、下虾仁炒饭变色盛出备用。3另起锅下姜蒜爆香。4下洋葱、青椒炒几下，加少许盐、生抽。5下虾翻炒均匀出锅。6成品。
香香的小厨房
1基围虾处理干净加入配料搅拌均匀。2锅中加入少许油倒入火锅底料。3倒入虾翻炒。4加入清水煮沸，加入豆腐皮。5最后加入黄瓜少许盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
