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1基围虾洗干净，开背去虾线，放点料酒跟花椒粉腌制一下。2蒜头 葱花切小丁备用。3热锅下油放基围虾炸，油可以多点。4炸到金黄色起锅备用。5锅里下蒜头爆炒。6基围虾返回一起炒。7放半勺蚝油跟一大勺酱油，这两样都有咸味就没放盐了。8起锅前放葱花。9OK 超香！
﹏起ご嚸ゞ
1准备好基围虾，挑去虾线，前一步忘拍了。2姜片3片。3煮开水先放姜片再放点盐。4水煮开了放基围虾。5煮个5分钟就好。
﹏起ご嚸ゞ
1准备适量的虾。2去壳 开虾背，去虾线，用点料酒.盐腌制一会。3韭菜花一把洗干净。4切小段。5先热油炒香虾。6再放韭菜花翻炒。7放点盐放点鸡粉。8再放少许水翻炒即可起锅。9装盘子。
﹏起ご嚸ゞ
每次买大虾，问我女儿怎么吃时，她总说：“椒盐！”，有一次在娘家，我问外甥女：“大虾怎么吃？”她说：“椒盐！”原来小孩子都爱椒盐啊？ 椒盐一般是用花椒和盐为主料，炒香碾成细粉制作的。花椒作为食材，气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；若作药材，则有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。 椒盐虾做法简单，炸过的大虾，外壳酥脆，虾肉却不老不柴，配上椒盐，鲜咸而香气十足。
眉记：
每逢过节都会做到这道菜。
﹏起ご嚸ゞ
1准备好虾，清洗干净。2剪掉虾须，去掉虾线。3把虾中间的虾皮去掉，加料酒腌20分钟。4对半破开。5虾尾从破口处穿一下，翻过来，依次全部做完。6准备好细粉丝，用温开水泡一下。7捞出粉丝，摆在大盘的中间。8虾依次摆成圆形，待用。9准备好大蒜头、姜、红辣椒。10切成末。11起锅烧油，小火，下入大蒜末、辣椒末、姜末。12煸出香味，加鸡精、蚝油、糖、蒸鱼汁调味，盛出。13起锅烧水，水开后，放入虾大火蒸5分钟，再虚蒸2分钟左右。14蒸好的虾，破口的虾肉处放入炒好蒜末辣椒酱料，浇上热油即可。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1基围虾去虾线。2然后摆入盘中，表面撒一些生姜丝，葱花，少许盐。3大蒜去皮切碎。4将大蒜撒入基围虾表面，大火将水烧开，然后入蒸锅大火蒸6分钟。5取出，成品图来一张。6成品图来一张！
逝去的爱情
1基围虾处理干净加入生姜片料酒。2辣椒蒜末备用。3锅中热油煸炒辣椒蒜末。4倒入基围虾翻炒。5翻炒均匀。6加入少许清水。7加入盐调味，撒上葱淋上生抽即可。8装盘。
甜甜mimi
做好的大虾色泽红亮，味香鲜美，虾鲜嫩无比。油焖大虾，趁热剥食，细嫩白净的虾肉，饱满而鲜美，实在妙不可言，让人胃口大开，大虾的营养丰富，不仅包含了人体所需的各种维生素，蛋白质而且虾皮其中钙的含量是各种动植物食品之冠
轻饭！
这道萝卜海鲜煲没有额外的调味，却有最原始简单的味道！
南瓜大姐姐
非常简单的美味，十分钟就能出锅。做一个自己喜欢的调味料，蘸着吃，特别的美。
雨欣欣欣
粉丝蒜蓉虾
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1基围虾去头去虾线，用料酒，胡椒粉腌制十五分钟。锅中烧水，待水烧开，将虾倒入锅中，煮几分钟捞出。2炒锅烧热下油，放入蒜蓉炒香。3将虾倒入锅中翻炒。4淋上适量生抽。5倒入适量蚝油炒匀即可。6蒜蓉虾。
Miss_大米
1基围虾放冰箱冷冻半小时，然后剥壳、开虾背去虾线。加料酒、生抽、淀粉腌制一会。2锅内热油、下虾仁炒饭变色盛出备用。3另起锅下姜蒜爆香。4下洋葱、青椒炒几下，加少许盐、生抽。5下虾翻炒均匀出锅。6成品。
香香的小厨房
1基围虾处理干净加入配料搅拌均匀。2锅中加入少许油倒入火锅底料。3倒入虾翻炒。4加入清水煮沸，加入豆腐皮。5最后加入黄瓜少许盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
