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1基围虾洗干净，开背去虾线，放点料酒跟花椒粉腌制一下。2蒜头 葱花切小丁备用。3热锅下油放基围虾炸，油可以多点。4炸到金黄色起锅备用。5锅里下蒜头爆炒。6基围虾返回一起炒。7放半勺蚝油跟一大勺酱油，这两样都有咸味就没放盐了。8起锅前放葱花。9OK 超香！
﹏起ご嚸ゞ
1准备好基围虾，挑去虾线，前一步忘拍了。2姜片3片。3煮开水先放姜片再放点盐。4水煮开了放基围虾。5煮个5分钟就好。
﹏起ご嚸ゞ
1准备适量的虾。2去壳 开虾背，去虾线，用点料酒.盐腌制一会。3韭菜花一把洗干净。4切小段。5先热油炒香虾。6再放韭菜花翻炒。7放点盐放点鸡粉。8再放少许水翻炒即可起锅。9装盘子。
﹏起ご嚸ゞ
每次买大虾，问我女儿怎么吃时，她总说：“椒盐！”，有一次在娘家，我问外甥女：“大虾怎么吃？”她说：“椒盐！”原来小孩子都爱椒盐啊？ 椒盐一般是用花椒和盐为主料，炒香碾成细粉制作的。花椒作为食材，气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；若作药材，则有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。 椒盐虾做法简单，炸过的大虾，外壳酥脆，虾肉却不老不柴，配上椒盐，鲜咸而香气十足。
眉记：
每逢过节都会做到这道菜。
﹏起ご嚸ゞ
1准备好虾，清洗干净。2剪掉虾须，去掉虾线。3把虾中间的虾皮去掉，加料酒腌20分钟。4对半破开。5虾尾从破口处穿一下，翻过来，依次全部做完。6准备好细粉丝，用温开水泡一下。7捞出粉丝，摆在大盘的中间。8虾依次摆成圆形，待用。9准备好大蒜头、姜、红辣椒。10切成末。11起锅烧油，小火，下入大蒜末、辣椒末、姜末。12煸出香味，加鸡精、蚝油、糖、蒸鱼汁调味，盛出。13起锅烧水，水开后，放入虾大火蒸5分钟，再虚蒸2分钟左右。14蒸好的虾，破口的虾肉处放入炒好蒜末辣椒酱料，浇上热油即可。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1基围虾去虾线。2然后摆入盘中，表面撒一些生姜丝，葱花，少许盐。3大蒜去皮切碎。4将大蒜撒入基围虾表面，大火将水烧开，然后入蒸锅大火蒸6分钟。5取出，成品图来一张。6成品图来一张！
逝去的爱情
1基围虾处理干净加入生姜片料酒。2辣椒蒜末备用。3锅中热油煸炒辣椒蒜末。4倒入基围虾翻炒。5翻炒均匀。6加入少许清水。7加入盐调味，撒上葱淋上生抽即可。8装盘。
甜甜mimi
做好的大虾色泽红亮，味香鲜美，虾鲜嫩无比。油焖大虾，趁热剥食，细嫩白净的虾肉，饱满而鲜美，实在妙不可言，让人胃口大开，大虾的营养丰富，不仅包含了人体所需的各种维生素，蛋白质而且虾皮其中钙的含量是各种动植物食品之冠
轻饭！
这道萝卜海鲜煲没有额外的调味，却有最原始简单的味道！
南瓜大姐姐
非常简单的美味，十分钟就能出锅。做一个自己喜欢的调味料，蘸着吃，特别的美。
雨欣欣欣
粉丝蒜蓉虾
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1基围虾去头去虾线，用料酒，胡椒粉腌制十五分钟。锅中烧水，待水烧开，将虾倒入锅中，煮几分钟捞出。2炒锅烧热下油，放入蒜蓉炒香。3将虾倒入锅中翻炒。4淋上适量生抽。5倒入适量蚝油炒匀即可。6蒜蓉虾。
Miss_大米
1基围虾放冰箱冷冻半小时，然后剥壳、开虾背去虾线。加料酒、生抽、淀粉腌制一会。2锅内热油、下虾仁炒饭变色盛出备用。3另起锅下姜蒜爆香。4下洋葱、青椒炒几下，加少许盐、生抽。5下虾翻炒均匀出锅。6成品。
香香的小厨房
1基围虾处理干净加入配料搅拌均匀。2锅中加入少许油倒入火锅底料。3倒入虾翻炒。4加入清水煮沸，加入豆腐皮。5最后加入黄瓜少许盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1将香肠放进蒸锅中蒸熟。2晾凉后切成小丁。3把药芹剪去根、摘去叶后洗净，放进开水锅中烫蔫。4捞出后放凉，再剁成碎末。5把香肠末和药芹末放在一起，撒点盐、糖、鸡精搅拌均匀。6淋上点麻油就行了。小窍门1、药芹烫至变软就行了，太熟了会影响口感，不够爽脆。2、香肠已经很咸了，盐要少放。
sheery的妈妈
在加州的很多家庭，每逢周末全家人便开车到郊外去度假，此时的居民区里很安静，只剩不多的人在家里收拾花园或干些家务。在出发前，都要把食品箱塞得满满的，里面有沙拉、面包、点心、水果和提前腌制好的各种烤肉，还有饮料酒水等。到了目的地，那里有现成的烤架和烤炉，只要向管理员付过费，人家会为你用木炭点燃烤架下面的炉火，全家人围坐在一起，可任意去烤自己带来的美味。景区的林荫下，此时成了度假的天堂，全家人在一起其乐融融十分惬意！美国的历史较短，自身没什么特色食品，一般都以欧洲的风味为主，要不就是派生过来经过改良的一些美食。
大炒勺
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
1准备好原料。2白扁粉用水泡软。3菠菜在沸水里焯一下捞出过凉水。4泡好的白扁粉放到沸水里煮至熟。5菠菜放到一个较大的容器中。6煮熟的粉在水里泡一下。7粉沥干水，放到碗里。8加入老干妈、香油、盐、醋、酱油、黑芝麻搅拌均匀即可。
小羊小小
