搜索
黑蒜吃了两次，也看过大家的试用报告，今天再出一个试用报告，黑蒜蒸虾，跟蒜蓉蒸虾的做法差不多，只是多加了点黑蒜在里面，味道还真不一般。
行不改名
蒸健康
落花成冢
（创意菜2012年8月18日命名）特为亲们欢度“七夕节”而创意。 温馨家庭情调小菜、烛光、目光、绿叶、红心充满温馨充满爱.....美食让家庭充满爱！ 菜肴色彩匹配过渡和谐、食材配伍、码盘形式、烹饪手段科学合理，菜式图形轮廓色彩过渡自然完美、和谐自然、形意味完美菜名祥和贴切.....菜式特点： 1、传统烹饪与现代家庭饮食文化柔美结合、简洁快速健康美味、色香味形菜名一应俱全。 2、青青的香草薄荷自然幽香，淡淡糟香、葱香、姜香，咸、鲜、甜滋味清爽淡雅，虾肉鲜嫩多汁回味悠长，口感丰富清心爽口、营养丰富有益健康。爽
奇海生态
1猪肉剁碎,红萝卜擦丝切碎,姜擦末,鸡蛋一个,放在一起备用2基围虾去头去虾线,去皮3用刀背把虾剁碎4把剁好的虾和豆腐渣等放在一起,放盐,十三香,少量芝麻油.5加入面粉6用力搅拌吧,直到有粘性为止.7炒锅内放油烧热,开始挤丸子了8入油锅炸9丸子要炸两遍才好,第一遍稍上色就捞出来.10第二遍待丸子稍放凉了,再全部入锅炸二遍.11最后炸至金黄色出锅啦.....
arie
现在基围虾挺便宜的，我们这里15元一斤，鲜活的，个头还很大。基转虾的烧法很多很多，白灼的，椒盐的，爆炒的，做成虾仁菜谱的……今天我做一个自创的基围虾，加点海南的苦丁茶进去，有点龙井虾仁的意思吧？可又不一样，吃惯了重口味菜的朋友们不妨可以试式这个口味，不是浓油赤酱，也不是油炸重辣，有点苦，却保留了虾本身独特的鲜美，是一种别样的风味哦！
yaheiyahei
在广东，白灼的基围虾是经常吃到的，新鲜，保留了虾的原味，是最有营养的吃法，而且最重要小朋友也喜欢吃，丝毫不需要担心她不吃哦，哈哈。而我家的做法，是最懒，最简单的啦。
妍之有你
1鸭翅、基围虾洗净备用2锅放油加姜片爆香，放鸭翅煸炒一会，按1：1的比例同时加入料酒和醋煸出香炒匀，捞出备用3准备郫县豆瓣和香辣龙虾料4原锅加入油，煸香蒜头5加入适量郫县豆瓣和香辣龙虾料煸一会出香6加入煸好的鸭翅炒香炒匀7加入适量水加盐、糖、老抽、蚝油、一点醋烧开小火炖一会8加入基围虾烧开入味即可
蓝悠沁雪
之前做过两次披萨，老公说很好吃，而且表情夸张，我以为他说反话，抑或是在拍我马屁呢，再或者是给我鼓励，因为他做菜时，无论多难吃，我都会说好吃，以资鼓励。呵呵 今天又在那叫了，要吃鲜虾披萨，那我就做做吧，看他那馋样，不像说假话，呵呵，开工了。。。
行不改名
西班牙国菜。
晨星之殇
1基围虾2基围虾去须洗浄3起油锅4放入姜片5然后放入葱花煸出香味6放入基围虾煸炒7放少许黄酒煸炒1分钟8放盐煸炒9然后放番茄酱煸炒10最后放适量的糖煸炒5分钟出锅装盘
花擦擦
喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产.现在正是基围虾大量上市的时候，每次做这道"红烧大虾"时，总是馋得不行，直接就从锅中抓起几只，放到嘴里吃起来。
英子草23
现在是过节时期，月饼吃多了有点上火，不敢用炸的方式，就用半煎炸的也很不错， 如果想炸成外皮很脆，就要加面粉和蛋清，
骨肉相恋
基围虾味美且营养丰富， 白灼是最简单也最保持原滋原味的吃法，只需用水简单一煮，再蘸上葱姜醋酱油，吃法简单，但味道鲜美，特别适合小朋友，无需太多调料，吃到美味健康。
木耳燕晨萱
1基围虾洗净，开背去虾线2香葱切小段3坐锅起油，油要多放一点，倒入基围虾煸炒4煸炒到虾壳呈金黄色，滤掉多余的油，留少许油在锅里5放入香葱段和椒盐粉继续翻炒2-3分钟，让椒盐入味
请叫我小蜜
在网上看到很多披萨了，儿子很想吃，所以我就考虑自己做一次。
鱼为水活
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
