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简单又好吃的小食
小智
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一
暮之雪
鸡肉的肉质都比较细嫩，营养丰富，吃鸡肉的好处多多，鸡肉的做法也很多。吃鸡肉的好处主要有补充营养、调节身体状况、美容等。鸡肉的肉质特别的嫩，味道鲜美，鸡肉在烹调的时候可以煮汤、热炒等等。鸡肉中的营养成分特别多，其中含量最丰富的就属于蛋白质了，当然还有其他的成分。吃鸡肉的好处主要表现在补充营养、调节身体状况、美容养颜等。而鸡肉的做法也很多，今天这种做法是我第一次尝试，结果喜人。加入好几种蔬菜，营养更全面了。家中人少或是给孩子做饭，这一个菜就满足了口味及营养需求。快来看看怎么做的吧。
兔妈妈厨娘
1原料2藜麦提前一晚用水泡发将鸡胸肉剁碎3豆腐压出水分，捏碎4豆腐肉馅混合，加入少量盐、黑胡椒粉混合均匀5捏成豆腐丸子生胚6 藜麦沥干水分，将丸子均匀裹上藜麦粒，逐一做好全部豆腐丸子7 锅中水开，放入盘子，隔水旺火蒸10分钟8出锅完成更多菜谱指南，欢迎微信搜索“快好味”
好味君
1白萝卜去皮，切成丝，加少量盐，挤出水份；2香菇、瑶柱提前浸泡，再切成末，猪肉、鸡胸肉切小粒，虾皮洗净；3热油，倒入猪肉、虾皮、香菇、鸡胸肉、瑶柱炒香；4加入萝卜丝，略炒；5放入生抽、蚝油、鸡粉、盐，炒匀；6糯米粉倒入盆子，加以沸水， 搅拌揉成粉团；7粉团弄成饼形，放入炒的馅料；8取一片香蕉叶，抹上少量油，再将包的茶果放在上面； 9冷水放入，大火蒸20分钟。
末影
咖喱是很特殊的配料，做肉菜非常好吃，也深得小朋友喜欢。也是非常快捷方便的家常美食，只要有咖喱料，食材基本无限制，操作起来很方便。宝贝感冒发烧在家好几天了，终于有胃口，点名要吃咖喱饭。速去菜场买了材料回来。洗洗切切就做出来了！给到他咖喱饭团，随便他怎么吃。然后小朋友的杰作出来了，生病这几天有看《十万个冷笑话》，那只胖鸡深入孩心，把饭团搞成这样瞎眼鸡还是愤怒的小鸟呢[偷笑][偷笑]，告诉我"不是所有的鸡都叫时光鸡"[憨笑][憨笑][憨笑]
Rare食记
1鸡肉洗净用厨房纸擦干并切成小块。锅中放油，加入葱粒和鸡肉翻炒三分钟。加入椰浆，一点蔬菜汤（也可以用白水），盐，黑胡椒，芝麻酱搅拌均匀。2加入豆芽继续翻炒。3在锅中加入一点酱油和东南亚的辣椒酱继续翻炒4把煮好的面条放入炒好的酱汁中搅拌均匀即可
晔游
上次在朋友家吃过这道菜，当时就觉得很是惊艳，问朋友秘诀是什么，朋友说:"A lot of cream!" 所以这次真的下足了奶油，口感超级不错，配上蒜烤的法国面包，真的太好吃了！
翟女……
宫保鸡丁算是一道非常有名的家常菜，今天突然特别想吃，配上刚做好的皮塔饼，真的超级好吃哦！
翟女……
在学校经常点外卖吃因为这个够清淡比较喜欢，所以就想自己做做看
悥等ν
早就想尝试做披萨了，这次网购，终于把芝士买回来了，其实动手做起来感觉真心不难哦，比做面包可简单快速多了，里面搭配的菜可以随意，按照自己的喜欢乱搭出来的披萨，虽然严格来说不是很正宗，但是适合自己的就是最好的。
美美家的厨房
今天炒的这个木耳是秋木耳，为什么叫秋木耳？东北木耳按采收季节分可分为春耳、伏耳、秋耳，因木耳生长受气温影响较大，温度越低，木耳生长越缓慢，相应品质越好。因而全年木耳以秋耳为优，其中又以第二、第三茬木耳为最佳！哇，一个木耳也有这么多道道呢！秋木耳含有人体必须的8种氨基酸，含维生素B2是米的10倍;还含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用，秋木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，对肿瘤有一定预防效果。新鲜的黑木耳每100克含铁98毫克，含
热爱红烧肉
继续分享快手菜，节省时间也吃的健康????
lynan990
1鸡蛋放蒸锅蒸熟，竖着蒸，蛋盅的形状会好看点，有蒸蛋器更好了～2蒸蛋的过程中，我们来把鸡肉，牛油果，洋葱胡萝卜切碎3炒锅烧热，放一勺橄榄油，依次放入洋葱，鸡肉胡萝卜牛油果炒熟，放一点点盐和黑胡椒盛出4鸡蛋煮熟后冷水冲凉，去壳，在粗的一方底部切平，使鸡蛋能站稳5然后再3分之2处切开6掏空蛋黄7取一个蛋黄放入炒好的鸡肉拌匀8将馅料装入蛋盅9全部装好后，蛋盅上撒满马苏里拉芝士，摆在烤盘上10烤箱200度预热3分钟，然后放入烤盘，上火200度烤5分钟，至芝士融化上色11这时取一段胡萝卜，切成心形，摆盘备用12将烤
爽歪歪UP
1猪肉和鸡胸肉剁成肉糜，加入蛋清、葱姜末、适量盐、酱油、料酒、白糖、五香粉、淀粉、香油，搅拌均匀。2圆白菜切成末，用少量盐杀一下水。3玉米粒切碎。4胡萝卜切成末。5搅拌好的肉馅，反复摔打上劲，腌制20分钟。6将肉馅与圆白菜、玉米、胡萝卜混合均匀，再加入少量盐，腌制20分钟。7豆腐皮展开，均匀的抹上肉馅，上面留一点空间。8从下往上一点点卷起，要紧实一点，留出的空间抹上蛋黄，卷实。9卷好之后放入蒸锅中，水开后，蒸制10分钟。10将蒸好的卷煎，斜切成段。11锅中放油，油温到6成热时，放入卷煎，炸制金黄即可捞出。
千门封竹
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
