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孩子们爱吃煎的炸的食物，我也偶尔的做做。之前买来的鸡胸肉都是老大的块，回来自己切切片片，总是弄不好。这次用小鸡胸肉，直接用刀一拍就好了，很方便呢。鸡肉鲜嫩，味道纯香，很好吃。材料：鸡胸肉 青红菜椒调料：盐 黑胡椒 烹调油 生抽 淀粉做法：
辽南蟹
爱吃面，各种各样的面。今天本来就是想吃面，想想女儿可能会不喜欢，寻思着给妞儿做点啥呢，想到了鸡排，前几天吃了煎的，今天再变变样子来吃一次吧。鸡排先煎然后再烩，有汤有肉，这一份鸡排面也很讨喜呢。酸甜口味儿的肉啊菜啊总是很讨小朋友们的喜欢，这样做不会错的。材料：小鸡胸肉 黄心菜 面条 葱 姜调料：盐 生抽 醋 糖 蕃茄酱 淀粉 料酒 黑胡椒做法：
辽南蟹
放假了天又冷整天窝在家里，炸点鸡柳窝在床上看电视边看边吃
林夭夭
零下的温度，还下着雨，实在不想出门。翻腾冰箱，正好材料齐全可以做咖喱饭。一个人也要好好吃饭。
虫妈小米
夜市最爱的小吃之一就是爆浆鸡排啦，自己在家也能做！酥酥脆脆的鸡排里面夹着香浓的芝士， 咬一口下去，芝士爆浆溢出搭着酥脆的鸡排一起吃，别提多香啦！
蘇蘇。
鸡肉具有补肾益气、养血祛病、强身健体作用。香菇鸡肉粥营养丰富，味道极佳，粥稠鲜醇，鸡肉酥香，老少皆宜。
美食诱惑馋猫
金黄鳞片外观和酥脆的口感，*¯︶¯*
Cnst梦寐
1将鸡胸肉改刀成丁2炒锅上火入油郫县豆皮酱炒出红油和香味即可3下入葱姜蒜，辣椒段炝锅，加入料酒，白糖，醋，盐，老抽少许。4兑制好烧汁后，倒入鸡丁，葱丁，黄瓜丁颠翻均匀后，勾芡出锅
染指红颜泪·
1将鸡胸肉改刀成丁2炒锅上火入油放入郫县豆瓣酱炒出红油和香味即可3下入葱姜蒜辣椒段炝锅加入料酒，白糖，醋，盐，老抽少许兑制好烧汁后，倒入鸡丁，葱丁，黄瓜丁颠翻炒均匀后，勾芡出锅。
染指红颜泪·
西式做法，用了黄金面包糠，做好的鸡排成品特别的诱人，金黄金黄的，搭上小子喜欢的色拉酱，那就是美味无敌。
舞之灵
鸡胸肉缺少油脂，吃起来不香，所以要通过腌制，让其入味。配上虾仁，配上高纤维的芹菜，这样的搭配，即使多吃点肉肉，也不会长胖的哦。
冬季心情
咖喱饭家人最爱的饭简单好学，做爱来吧
小帅厨娘
很辣很辣的一碗咖喱鸡，最神奇的就是瞬间辣过后的一阵清凉，绿咖喱真的和黄咖喱、红咖喱什么的很不一样，没有很厚重的感觉，特别清爽，就算辣，过后仍是凉意，以前一直买的绿咖喱没卖了，这次新试了一个，也很不错*^__^* 天冷来一碗，既方便又出汗，很爽！
灵泠
1锅中加入黄油，加入洋葱粒炒出香味2加入鸡肉块，翻炒至变色后加入芹菜粒，胡萝卜粒继续炒2分钟，加入奶油，咖喱粉，辣椒粉3加入蘑菇粒和苹果粒4最后加盐调味即可
晔游
咸鲜酥烂，老幼皆宜
罐头食堂
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
