1锅中放油,炒香姜丝和辣椒段。加入鸡丁翻炒变色后,加一点白酒2加入胡萝卜丁和芹菜丁3橄榄切成小块,加入炒锅中4最后加盐和鸡精调味
晔游
“宫保鸡丁”是一道誉满中外的四川名菜,早在清末就闻名全国,被 众多食客称为“国菜”,我想对喜欢川菜的食客,是熟悉不过的菜肴。
tgcyy
一款及其快手的低脂沙拉,是一款酸甜的开胃菜,适合于节后清理肠胃减轻负担
悠哈厨房
“今天想加个小炒”,此时适用菜品。^^热量不高,健康食品。牛蒡,胡萝卜,黄瓜营养丰富。爱吃花生米的朋友最适合。鸡胸肉,腊肠粒口感香鲜。牛蒡,胡萝卜,黄瓜口感清爽。适饭最佳组合。
rozrosa
1将玉米剥成小粒,胡萝卜、蒜苔、青瓜切成丁备用2鸡胸肉切成小丁,加入少许糖、盐、酱油、加饭酒及香油,拌匀备用3加热炒锅,待锅稍热时加入少许花生油4加入鸡肉丁,炒至金黄色时盛出备用5向锅中加入少许油(视锅内油量而定),再加入蒜苔和胡萝卜6加入玉米粒7加入切好的青瓜,炒熟后盛出备用8加少许油,放入切好的虾仁,炒香9接着加入之前盛出的原料10加入米饭,淋上少许酱油使米饭着色11待米饭着色后盛出备用12最后的米饭是这个样子的????13取两个鸡蛋,先在碗内加入盐水,再打入鸡蛋,打匀,锅内先开大火,待周边蛋液凝固时
进击的橘子
简单做,配上酱汁,喜欢吃鸡胸肉的先生很喜欢~
緣豆兒
鸡肉的营养价值很高,其富含蛋白质,且脂肪含量很低,其中的氨基酸是人体生长所必需的营养物质。鸡肉肉质鲜嫩,煎炒烹炸,样样都让人喜欢。鸡胸肉去筋膜,剁成茸,再加鸡蛋清搅拌成糊糊状,入油锅中炸成芙蓉状,再过水煮去多余的油脂。其色泽洁白,口感细嫩。再加上不同颜色的蔬菜丁,色香味俱佳。如果能用高汤煮之,营养和味道上更加丰富。我用清水煮的,只加了少许盐来调味,更适合我家的清淡口味,同时也因为春节期间走亲访友吃了大鱼大肉,所以清淡的菜品更受家人的喜欢。
Meggy跳舞的苹果
都知道麻辣香锅好吃!可是不能吃辣肿么破!老人孩子不能吃辣肿么破!听说你家宝贝不爱吃菜?交给酱香锅!不辣版的麻辣香锅!
吃货•小狐狸
鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最低,而蛋白质含量最高的部分,极易被人体吸收利用。有增强体力,强壮身体的作用,对正在生长发育的小孩吸收功能较弱的人群有很好的食疗作用。胸肉中有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时含有丰富的维生素E,可以预防地中海型贫血患者细胞破裂。中医学认为,鸡胸肉有温中益气,补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉如果处理不好口感发柴,食而无味。上次做的是低温炒鸡胸肉丁,这次换个花样,用来做成丸子,口感鲜、嫩、Q、弹,得到家中老人和小盆友大大的喜欢。家中有宝贝的
salila82
鸡肉和虾的鲜美,不需要过多的调味。原始、清淡的鲜美,集于这一碗汤中。为自己、为家人做碗清汤吧。
冬季心情
1准备原料2放酱青、酱油、姜末、米酒、淀粉和大蒜将鸡丁腌制一下3拌匀后腌制十分钟4红辣椒可以先爆香,铲出备用!然后锅里下豆豉和大蒜爆香5然后倒入鸡肉翻炒6倒入辣椒继续翻炒7加盐8加少量清水9加入韭菜翻炒10最后加郫县豆瓣酱翻炒均匀即可!
小宝娭毑de厨房
家里买了好几块鸡胸肉,于是搜了这么个方子,很好吃哦。
调料喵
宫保鸡丁~很爱吃,但我又接受不了辣味,今在家做了一回改版的宫保鸡丁……一样好吃,吃不了辣的朋友们可以自己动手试试哟!
♀小梅♀
1鸡胸肉伴姜片慢煮至熟透,手撕成细条。放入适量糖,盐,姜丝,小米辣,蒜末,香菜,酱油和鱼露搅拌(依个人口味可挤入青柠檬汁)装盘成型。△配上Corelle圆舞曲的盘子更显轻松活泼。2鸡杂入油煸炒至断生变色,乘出备用。另起油锅煸炒花椒,青红辣椒,蒜末以及葱丝至出香味。加入断生的鸡杂翻炒,同时加入适量生抽。3起油锅放入八角,葱丝和姜片并炒出香味。放入鸡块继续煸炒并加入料酒和生抽去腥调味。炒制过后加入热水,并加入东北榛蘑大火烧开,后转小火慢炖一小时。
心煮艺的厨房
时蔬版的最大特点在于,用应季的食材、用自己喜欢的食材。很随意的添加,里面的蔬菜可以更换。只要是你喜欢的~~~~~
奔波儿灞、
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿