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1提前煮好的鸡血用清水泡着。（煮法请参考之前发的自制麻辣烫里面有）。2韭菜去掉黄叶，洗净备用。3倒掉水，冲洗一下，沥干水分。4韭菜切成小段备用。5蒜头剁碎，小米椒切成小圈，青椒切碎。6锅里倒油，烧热，放入蒜蓉和青红椒爆香。7倒入鸡血翻炒。（也不能太用力也翻炒）8倒入韭菜翻炒，调少许盐翻炒均匀。9韭菜变软变色就可以关火装盘了。小窍门1也可以换成鸭血猪血。2不需要加什么鸡精味精去调味。3不吃辣椒可以把小米椒换成红甜椒或者不放。
harriet1003
麻辣鲜香，滑嫩酸爽。
我是狂草
家中杀鸡鸡血总是留着的，就和鸡一起烧汤，这次清蒸给耿同学吃了，鸡血就加了豆腐烧汤，也是不错的！
小耿妈妈
1小白菜。2鸡血。3把小白菜切成小段。4把鸡血切成小块。5把大葱切成斜段，把生姜拍碎。6锅中加少量猪油。7加入生姜炒出香味，再加入小白菜炒蔫。8加入清水和大葱段煮沸。9加入鸡血块、少量生抽、十三香粉、白胡椒粉，中小火继续煮。10大约7分钟，起锅，装碗。小窍门十三香粉味道比较浓，只需加少许提味，否则会掩盖其它食材的味道。
食趣心晴
今不是“打鸡血”而是吃鸡血！
米拉Miira
1四川泡菜里面有姜蒜辣椒豆角和芥菜，洗一洗，改刀，放入无油锅中小火炒干，盛出。葱姜蒜切好。2鸡血切成小块，焯水沥干。3锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。4放入泡菜翻炒一分钟。5再放入鸡血，翻炒均匀。炒一分钟。6加盐和生抽，炒均匀。7关火。8出锅。
斌joanliu
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话，出锅前撒些香葱末，味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
