1提前煮好的鸡血用清水泡着。(煮法请参考之前发的自制麻辣烫里面有)。2韭菜去掉黄叶,洗净备用。3倒掉水,冲洗一下,沥干水分。4韭菜切成小段备用。5蒜头剁碎,小米椒切成小圈,青椒切碎。6锅里倒油,烧热,放入蒜蓉和青红椒爆香。7倒入鸡血翻炒。(也不能太用力也翻炒)8倒入韭菜翻炒,调少许盐翻炒均匀。9韭菜变软变色就可以关火装盘了。小窍门1也可以换成鸭血猪血。2不需要加什么鸡精味精去调味。3不吃辣椒可以把小米椒换成红甜椒或者不放。
harriet1003
麻辣鲜香,滑嫩酸爽。
我是狂草
家中杀鸡鸡血总是留着的,就和鸡一起烧汤,这次清蒸给耿同学吃了,鸡血就加了豆腐烧汤,也是不错的!
小耿妈妈
1小白菜。2鸡血。3把小白菜切成小段。4把鸡血切成小块。5把大葱切成斜段,把生姜拍碎。6锅中加少量猪油。7加入生姜炒出香味,再加入小白菜炒蔫。8加入清水和大葱段煮沸。9加入鸡血块、少量生抽、十三香粉、白胡椒粉,中小火继续煮。10大约7分钟,起锅,装碗。小窍门十三香粉味道比较浓,只需加少许提味,否则会掩盖其它食材的味道。
食趣心晴
今不是“打鸡血”而是吃鸡血!
米拉Miira
1四川泡菜里面有姜蒜辣椒豆角和芥菜,洗一洗,改刀,放入无油锅中小火炒干,盛出。葱姜蒜切好。2鸡血切成小块,焯水沥干。3锅预热,倒油,放入葱姜蒜爆香。4放入泡菜翻炒一分钟。5再放入鸡血,翻炒均匀。炒一分钟。6加盐和生抽,炒均匀。7关火。8出锅。
斌joanliu
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的,因为在中东开胃菜里面,沙拉都配有当地的皮塔饼来吃,所以大部分沙拉都是泥状的,这样很方面啊!用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
我的折腾劲又来了,想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼,效果非常好,但打发蛋白会久些。
rosejyy2000
我是一个狂爱零食者,每天可以不吃饭,但是离开零食我就发狂。而且本人从小就是一个衣来伸手饭来张口旳人,能给爸妈做旳也就是小米粥和煮方便面。由于以上原因,能吃旳我就琢磨出来以下我旳最爱。每个人旳口味不同,但是我估计有宝宝旳漂亮妈妈们可以尝试着做下,给你心爱旳宝贝 。他们一定会喜欢旳。
dancelulu
1准备材料2准备材料3豆腐切丁 变蛋切丁4锅中煮开水加入两种豆腐5加入剩下的材料和料酒煮开6最后加盐即可
香橙可米露
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868