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好吃
YY小馋猫
清蒸可以保持鱼的原汁原味，做法简单，肉质细嫩鲜美，营养价值很高，老少皆宜。
澄澄姐姐
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吃颗巧克力
好吃????家常菜为主
吃颗巧克力
东北特色菜得莫利炖鱼，已有百多年的历史，源自黑龙江省方正县伊汉通乡得莫利村，这道菜的主料是活鱼，可以是鲤鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼，也可以是鲇鱼，嘎牙子，特点是新鲜活鱼与卤水豆腐、五花肉、粉条、白菜、酱炆火炖上半小时左右，鱼浸透了肉香，豆腐、粉条白菜吸取了鱼的精华，酱香浓郁，肉嫩醇厚，口感滑润，味道鲜美，现在这道菜已走进千家万户，成为东北人的家常菜了。
大海微澜
鲫鱼汤，是一种让人喝了就还想再来一碗的那种，鱼肉什么的我倒不是很感兴趣，这个汤，那真的是鲜美啊。这次做的是菌菇鲫鱼汤，加了荷包蛋一起炖，真的超级好喝
y圆子y
1所有食材2鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3起油锅加热，放入鲫鱼煎4煎好后放入黄酒5放入水和姜煮6煮至汤成白色放入冻豆腐煮开7放入盐再煮3分钟即可8成品图
花擦擦
1鲫鱼洗净沥干，黑木耳泡发洗净，肉末放黄酒、盐和葱搅拌2把拌好的肉末塞进鱼肚里3起油锅加热，放入鲫鱼煎4煎至金黄5放入黄酒6放入黑木耳和水加盖煮开7放入盐加盖煮开改用小火炖至汤成乳白色8最后放入味精拌匀出锅9成品图
花擦擦
1豆腐切块，鱼洗净控干，抹一点盐，料酒腌制5分钟2葱切段，姜切片，蒜整颗备用3锅中放猪油，如果没猪油放几片五花肉，油温四成热撒一点点盐，防止粘锅，下入鲫鱼，中火煎制两面微黄4下入葱姜蒜，煸炒出香味5加入开水，大火烧煮，保持烧开状态，再加点盐，料酒，白胡椒粉。6下入豆腐，大火烧制，烧开后改小火7千滚豆腐，万滚鱼，不怕时间长。大约小火慢炖30分钟，关火。出锅前淋香油。8出锅装盘
冬天的泥鳅
鲫鱼鲜汤（ukoeo破壁机版）鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。含有全面而优质的蛋白质和多种维生素、微量元素。用了UKOEO PR6破壁机做了鱼汤，鱼骨能打碎融化无渣哦，无需过滤，味道鲜美，营养丰富！
阳光明媚99
1鲫鱼去腮去鳞去内脏，洗净2锅中放少量油，温热后放鱼煸炒3分钟。3放葱姜后，放2000Ml水，炖煮30分钟4待水发白色时，锅中放少盐，香油，香菜。清香扑鼻。趁热喝吧
芦荟妈妈
最近爱上了吃鱼，一周已经连续吃了好几顿鱼了。水煮鱼片、酸菜鱼、邮亭鲫鱼还有今天的热拌鲫鱼。从鲈鱼到草鱼，再到今天的鲫鱼，每一种鱼都能吃出自己的特色和风味。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】今天的这盘鲫鱼采用传统的蒸鱼方法，搭配新鲜现调的汁儿，酸辣开胃。鱼肉的鲜美细腻（但是刺较多），红的辣椒、青的葱花和香菜末，白的蒜末，除了颜色分明、口感也是多层次。无论来人来客，还是一人食，都是不错的选择。好了，直接上菜吧。
食趣菜菜屋的屋
鲫鱼和豆腐，是一个非常完美的搭配。爽滑的鱼肉，配上嫩嫩的豆腐。在来一口香气扑鼻的汤，在冬日里，吃上一碗，觉得整个人都暖阳阳的！
陈光美美美
1鲫鱼杀好清洗干净，用盐料酒生姜腌一会2热锅热油3煎鱼4加清水，甜米酒酱油，盐，5汁液浓密时加大蒜叶生抽起锅
甜甜mimi
1鲫鱼杀好去鳃洗干净，瘦肉剁成肉末加点盐抓均匀，塞鱼肚子里2加清水，放入配料，蒸锅蒸10分钟左右3加盐调味，吃鱼喝汤
甜甜mimi
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
