简单易做的香甜可乐鸡翅可是喜欢喝可乐的小孩最爱哦。
水仙儿
鲜香微辣的下饭菜。
快乐星牛
1鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。2烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。3转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。
小夭妖
1鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色2烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸3转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了
晴晴~
1先炸鸡翅至浅黄,滤油捞起备用。2再起锅加四汤匙左右菜油,加三四汤匙糖,糖刚转焦放入鸡翅,迅速翻匀,加适量用生抽、胡椒面、麻油和水淀粉兑成的芡汁,再加小半碗水搅拌均匀,等汁稠加几滴包尾油,翻匀,可拿起鸡翅。3鸡翅装盘。4再倒入蘑菇,稍滚后盛起,两菜俱成。
rosejyy2000
1鸡中翅6个加料酒,盐少许,胡椒粉少许,大蒜粉,辣椒粉适量,生粉少许,拌匀腌制2小时。2挂上蛋液。3裹上面粉。4拍上面包粉。5锅里油烧7分热,下一个先试试。只要下下去以后就会开花起大泡泡就是油温可以了。6把其他的也一个个下进去。炸成外表金黄就可以了。
草月
(因为今天才加入美食天下,所以很多菜只有成品图,没有拍步骤,等以后的新菜再做细致些了) 说说这个烧鸡翅,腌料特别重要
九月飞鸟
只是为了要练习一下做给我的宝贝吃,顺便满足自己的食欲,没想到异常好吃。
点点35
和高中同学吃饭,不知怎么的大家开始回忆起高中时期第一次来我家,我做了一桌菜的情景。于是回忆里扯出了316那个属于疯子们的宿舍、想起起我舅舅家的妹妹骑着小自行车去车站接他们、说起了我做的可乐鸡翅、说起了我们高中时期关于美好的种种.....叶小姐的BF一脸疑惑的对我说:“你是厨师?”,我笑着!叶小姐说“她做菜很好吃的!”对方更是不解!我们懒得解释,狂笑不止。终于盼到了一个双休,想起上周说起的可乐鸡翅,很想再做一次这道菜,做一道一样的怀念,不一样的可乐鸡翅。早上起来琢磨着怎么改良,开冰箱拿牛奶时看到冰箱里还有一
格子控
我家从来不只是把微波炉作为热奶热饭的工具,微波炉可以做出很多美味,因为微波炉的工作原理,可以将其与普通锅具结合使用,可以大大的减少烹饪的时间。今天来做一道可乐鸡翅,不需提前腌制,不需小火慢炖,夏天操作也不会满头大汗。
冰迪儿
1鸡翅洗净,用牙签戳数下方便入味,用老抽、料酒(1大勺)和少许盐腌制3个小时。2炒锅放少许油,下鸡翅爆炒。3至表面微焦,下葱姜蒜爆香,倒入料酒(大勺),炒匀。4放生抽、蚝油、糖,炒匀。5加水没过鸡翅,大火烧开,转小火烧20分钟左右。6汤汁开始浓稠,放少许胡椒粉和鸡精,转大火收汁。7水分收干,汤汁均匀裹在鸡翅上即可。
双鱼座米屑儿
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里,加糖少许,水1碗大火烧开后调小火,盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
1鸡翅用牙签戳数下,用少许盐和料酒腌制30分钟。2腐乳碾碎与腐乳汁混合,倒入一小勺料酒、老抽、盐和鸡精,做成调味汁。3洋葱切碎。4炒锅放少许油,烧热,将鸡翅放入煎至两面金黄。5将煎好的鸡翅推到一边,倒入洋葱爆香。6将鸡翅与洋葱炒匀,倒入调味汁,炒匀。7倒入清水500毫升,没过鸡翅为宜,大火烧开,转小火烧20分钟左右。8烧鸡翅的时候把西兰花切一下,洗净,放入加了盐和少许食用油的开水里焯熟,摆盘待用。9汤汁开始变浓稠,大火收汁,不停翻动。10直至汤汁十分浓稠包裹在鸡翅上出锅,放入摆好西兰花的盘子里。
双鱼座米屑儿
我也是转的、还没做过呢、呵呵、你们试试
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超简单哦,喜欢吃烧烤食品的朋友们不防自己动手吧!
水的清新
1腊肉切成薄片,用热水或淘米水泡10分钟。2蒜苗择成段,红椒切成丝备用。3腊肉控去水分,入热油爆炒至肥肉变透明。4倒入蒜苗和红辣椒,炒匀。5炒至8分熟,倒酱油炒匀;炒至蒜苗断生,加少许盐和鸡精即可出锅了。
双鱼座米屑儿
1葱花切好待用2剩米饭**3鸡蛋一个*4将鸡蛋打散,搅拌均匀。5锅里放油烧热 ,下入鸡蛋煎熟。6煎好一边再煎另一边7煎好的鸡蛋用铲子剁成小块8将剩饭倒入锅内9将米饭弄散,翻炒 。10米饭炒热后,加入盐。11加入味精(根据个人习惯)12翻炒均匀*13将葱花加入蛋炒饭里14快速翻炒几下,准备起锅。15盛盘 ***
Sincerity
今天做的这个红烧肉是我做过的最成功的了,希望大家喜欢。
霞美人
为什么是红烧味呢?因为里面有肉,加了酱油,就有了红烧肉的味道了,所以是红烧味的,好吃!面筋是今天自己做的,很筋道,就是不知道为什么中间没有孔,我只蒸了10分钟左右,着急拿起来炒菜。
霞美人
这个酱黄瓜口味是咸鲜中带着一丝的微甜,口感是脆脆的,佐粥吃的话,相当不错。个人认为绝对可以和六必居的酱黄瓜相媲美。
yoyochen