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1鸡中翅,洗以净,控水,加入盐用手抓均,腌制10分钟以上2鸡蛋1个打入碗3搅拌成蛋液4准备面包糠5中翅内侧用刀划上两刀6中翅放入蛋液里粘一下7取出中翅放入面包糠里滚一下8装上盘9起锅中火油炸,炸至两面金黄就好了10控油装盘
爱上泰格的羊
1将鸡翅洗净装起，加入2勺料酒，适量盐，生抽胡椒粉拌匀，腌过20分钟。2上锅加入适量油烧热，将鸡翅煎至两面金黄色。3依次加入适量生抽、盐、和少量五香粉炒匀。4最后加入170毫升可乐和一丁点老抽。5盖紧烧开后，用中火煮至鸡翅熟透差不多汤汁浓稠。6开盖拌炒至收汁关火。7成品装盘即可食用。
梦桃缘
儿子喜欢吃肯德基，但多吃不好，所以就经常想着在家做点健康美味宝宝们又爱吃的。
大肥橙
1准备好所需食材洗净沥干水分，备用。大蒜、生姜剁细米粒。2鸡翅背面划两刀，倒入生抽腌制15分钟让鸡翅入味。3锅置旺火上，倒入油，依次放入鸡翅煎之两面黄。4倒入可乐刚好淹没鸡翅就行，放入生姜片。5倒入可乐，可乐刚好淹没鸡翅就行，放入生姜、大蒜细末烧制10分钟，待可乐汁烧浓收汁即成。6做好的可乐鸡翅。味道鲜香是女儿的最爱。
受伤的心2
自创
沙朵守护神
炸鸡翅是小朋友最喜欢的菜色之一了，因为前段时间家人都轮流生病，怕大家上火，所以已经是很久没有做这道菜了，小家伙们天天嚷嚷着要吃炸鸡翅，心想是该给他们解解馋了。
美乐猪
为什么叫土匪鸡翅呢，这里面好像还有一个小故事，相传是很久以前由湖南一带的土匪所创，他们四处打家劫舍，抢钱抢食物，就连香草、香料也不放过，他们将抢劫得来的多种香料用来腌烤鸡翅， 味道奇香诱人，几里以外都闻得到， 所以当人们闻到这种味道就会知道土匪的出现地点， 自此土匪鸡翼也就流传下来了。
青青草的小厨
三杯鸡是传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜；时至今天因做菜的人要在传统菜式中做出多元化的口味，三杯鸡中的三杯材料已经有了不少变化......加入茄汁的三杯鸡试过吗？做法好简单，有来客可以露一手：）
火镀红叶
1坐锅上火把锅烧热，倒入调和油爆香八角 花椒 大蒜 和生姜，待香味出来了以后再捞起。2倒入番茄酱，再加少许的水中火烧开。3倒入盐巴 白糖和鸡精。4.最后倒入料酒，翻炒均匀盖上锅盖煮20分钟左右。小窍门*鸡翅入锅内煮的不需开刀口。*不喜欢料酒可以不要放。*看住火候不要焦底了时不时翻动一下。
依然美食
煎出来的美味。
仙姑的美食诱惑
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
江南烟雨雾朦胧
超好吃的。电饭煲煮出来很有胶性，简单有好吃
Lanxc纯
潮汕沙茶酱烤鸡中翅，是我们家人的最爱。好香。不管烤多少，从来不剩下。哈哈。
是甜甜呀
1准备好食材2鸡中翅切斜刀（为了更加入味），蒜和姜分别用刀面拍扁3往锅里倒入适量的水，烧开后放入鸡中翅，煮3到5分钟，这时候鸡中翅都变了颜色。然后再捞出沥干4另起锅，放入食用油（油多放一点，以免鸡翅粘锅）5油热后放入蒜、姜、鸡中翅，用大火快速翻炒片刻，大约1分钟即可6放入一整罐的啤酒，没过鸡翅，改中火煮7汁收掉一半的时候，加一些酱油调味增色，酱油比较浓的话就不需要放太多。再煮至汤汁收完为止8最后再放点味精（觉得上一步骤放酱油咸味不够，可以再放点盐），炒一炒就可以装盘了。这时候锅里还剩有一点点汁为宜。
小虫Susie
蜜汁烤翅，以鸡翅为主要原料，蜂蜜、烧烤腌料为主要调料烤制而成的一道美食，口味香甜。
是甜甜呀
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
做法：1.雞洗淨，切成大件，然後與醃料拌勻備用。 2.洋蔥去皮，將1/4個洋蔥切成小粒，1/4切片。 3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角，用开水煮5分钟，沥干盛出備用。 4.將黃薑醬3汤匙，椰奶3/4瓶，鸡汤3/4瓶和鮮奶5汤匙拌勻備用。 5.雞蛋於碗內打散。 6.預熱鍋子，下牛油及洋蔥粒，炒至金黃後注入蛋液和白飯，當炒至米飯甘香，便盛起鋪放於焗盤。 7.下適量油爆香姜片，然後放入雞肉，煎至表面金黃後盛起備用。 8.然後下洋蔥片炒香，再放入馬鈴薯和胡蘿蔔，把所有材料略為炒香，便可放入葡國雞汁和雞肉。然後放入盐和茴
乐乐咩
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
