这是一道新手菜,材料简单,步骤少,易操作,0失败率,还好吃的停不下来。特此写下菜谱,发给我那个只会煎荷包蛋又想学做菜的闺蜜……
虫妈小米
鸡翅在小孩子成长过程的饮食中出现比例是很高的,我儿子小时候要是那一顿饭有鸡翅饭,肯定胃口大开。
火镀红叶
1在鸡翅切几道纹路,然后加入姜片、香葱、料酒、一片柠檬和适量的清水煮沸后煮2分钟左右2把煮好的鸡翅洗净3锅里放少量的油烧热后放入鸡翅和姜丝,将鸡翅两面煎至金黄4加入可乐淹没鸡翅即可,加入盐、味极鲜,小火把汁收干5完成
小小小猫儿
很简单的一道家常菜,味道较甜深得小朋友喜爱。做法非常简单,身为懒货我是做菜首选。明天要上班,每周只能等放假才煮餐饭吃,今天来试试下甜甜的可乐鸡翅。
liangfen凉粉
1鸡翅用盐反复搓洗干净沥干水份2锅里稍微热油放入姜片爆香,倒入鸡翅煎至两面微微焦黄3加入可乐,调入一勺酱油,中火熬制,其间要注意翻拌,以防糊锅(可乐量没过鸡翅表面为宜,300毫升左右)4汤汁浓稠时调入一小勺盐待汁基本收干即可(注意糊底)5装盘小窍门鸡翅必须沥水以防煎制时油溅出来;熬制过程中要常搅拌以防糊底
蘭の부엌
假期综合症还没减退吧?既要上班也要做饭,一下适应不吧。想吃鸡中翅,又觉得麻烦,下班回来都不想动了。有电饭锅锅懒人版的酱香鸡翅。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。懒人用普通的电饭锅也能做出香浓可口的酱香鸡翅。
sourcehe
以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃,但一直没自己做过,这次有幸试了皇牌沙茶王,甜、辣、鲜、香,拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。这次就决定试试酱焖鸡翅,色泽油亮,酱香浓郁,当零食吃都很过瘾。
馋嘴侬侬
1将鸡翅洗尽,过一遍开水,姜适量切片,葱折成段,准备可乐一杯,(一半250克的鸡翅配100克可乐),生抽适量,所有的配料准备完毕2将油烧热,把葱段和姜片放入锅中炸出香味,再将鸡翅倒入锅中快速翻炒至稍显黄色3加入生抽翻炒一分钟后将可乐加进去,煮开以后换小火熬煮,可以将锅盖盖起,偶尔翻炒,5分钟后鸡翅大概都变软变嫩了,这时候开大火收汁,然后起锅吧,大功告成了!小窍门前面步骤忘记拍照了,好可惜,大家将就着看吧注意炸姜和葱时不要炸焦了,还有,生抽是有盐味儿的就不要另外放盐了哦
璐宝的小厨房
烤鸡翅胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处哦!大家不妨试试!
Marsally4390
大宝非常爱吃我做的可乐鸡翅,尽管可乐鸡翅很好吃,但是总是一种作法也太单调了。正好家里有糖黄酒,于是做了这款黄酒鸡翅。酒中糖份在煎炸时呈现了焦糖的色和味,再加上醇厚的酒香,那味道真是太棒了!
兔妈妈厨娘
学会这个,还要去KFC吗?当然NO~
虫妈小米
新奥尔良烤鸡中翅,没什么技术含量,就是新手下厨房都可以做得很好,但是要美味,也还是要花点时间的!
coldly
下午买了鸡中翅,有奥尔良烤肉料,晚上吃烤鸡翅。
金凤栖梧
相信忙碌的都市人家里的应急食物里面,除了林林总总的格式罐头、泡面之外,也一定不会少了以下要介绍的食材 - 鸡翅。鸡翅受欢迎的原因很简单,一来肉质滑嫩(如果有人可以将鸡翅煮得跟鸡胸一样木渣口感的,请收下我的膝盖),二来做法多样(题外话:有多少人真正从可乐鸡翅中品尝出可乐的味道呢?)今天我想上班一族介绍一道简单而且快捷(20分钟内完成)的鸡翅料理。
Jackylicious
又到菠萝的季节,天气渐热,小朋友没什么胃口吃饭,用甜甜酸酸的菠萝入菜,能迅速提升胃口!
凤梨小厨房
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,色白美观,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长,而且宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品,有
菁厨乐园
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女