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高仿德克士或者肯德基的香辣鸡翅，以前超级爱点香辣鸡翅。这次做出来，比肯德基还好吃，很香很脆很酥。真的很简单，强烈推荐大家一试。
好吃·狗
1鸡翅解冻洗净，中间切一刀，易入味，做点姜片，盐，糖，酱油，淀粉，油都少许，腌制半小时。2起油锅中火煎至两面金黄3放可乐250g，为了不会太甜，放酱油1匙，烧开后转小火焖煮20分钟。4大火白淀粉水勾芡收汁，起锅摆盘，放点汁在中间。
二货B
1用刀在鸡翅正反面划卡几道口，以便入味2将除了蜂蜜之外的所以辅料倒入鸡中翅内，拌匀，并给鸡翅按摩几分钟，然后放入冰箱，腌制三到四个小时，中途拿出来再按摩一下，让所有鸡翅都能泡到酱汁3取出鸡翅，烤盘上包好锡箔纸，在锡箔纸上刷上一层食用油防粘，摆入鸡翅，鸡翅正面朝上，放入烤箱中层，上下管同开，200度，烤20分钟420分钟烤好后取出烤盘，在鸡翅正面刷上一层蜂蜜，再入烤箱烤3到5分钟，取出，摆盘。
艺Leo17
如此漂亮的颜色，煎熟后皮脆肉嫩吃起来很爽，不输KFC或是麦当劳里的烤翅。做法很简单，我用腌制的香料为佐料香精，味道很好这个香料用来炒饭也很香。产地为广东的潮汕，所以在广东潮汕地区都能买到。外省应该没有这种香料，用其他香料腌制也可以
零下一度0511
鸡中翅肥腴鲜美，任凭如何烹制都是美味。喜欢干锅菜，可以荤素搭配后一锅出，这道用鸡翅膀，虾和蔬菜一起搭配而成，不仅味道鲜美，而且营养也特别的丰富
香儿厨房
1鸡翅洗净用刀切些划痕，便于入味。2调入盐，酱油少许，炒焗佐料，炸粉，面粉。3搅匀腌制一小时以上。4锅中热油，放入鸡翅，小火煎炸。5煎至两面金黄色即可。
是甜甜呀
自家做法，好吃才是硬道理。
悦悦玉食
鸡中翅，肉质鲜嫩，营养丰富，烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡，皮香肉嫩，加上炸香的花生米，香辣美味，回味无穷。
香儿厨房
1味道真心不错，就是可惜盘子不好看2先把鸡中翅洗干净后泡在水里，把血水泡掉。3沥干水了，中翅斜切口4制适量油，先背红干辣椒，煸炒大蒜沫，中翅下锅炒5炒，炒，炒，能煎炒出锅巴没关系，鸡中翅很快熟的6快熟到一半，就把啤酒倒进去7完全感觉是啤酒煮鸡翅，这个时候可以放调料了，让啤酒和调料一起慢慢入味。8慢慢收汁后，把大葱下了，翻炒9葱段也下了，翻炒几下可以出锅咯
Flos_solis
鸡翅，基本上是每家每户冰箱常备的应急食材，其好处就不多说了，只要您家里有烤箱，按照下面的食谱就能做出完美的烤鸡翅。
Jackylicious
不知道是谁发明了奥尔良这种调料的口味，烤好的鸡翅表面富有光泽，气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲，甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足。烤盘内加入适量的土豆，吸收了肉汁和调料的香味，外脆里软的土豆，即可当主食也可作副食，一举两得，满满的一盘，也是下饭利器。
黑猫警长kitchen
鸡年伊始，教煮远在大洋彼岸的多伦多跟各位拜个早年，接下来的几周时间内，我会教大家一些不算难但很有逼格的新春菜。广东人常说“无鸡不成宴”，2017又恰逢是鸡年。在这个“七肯”年前，我会教大家制作7道个鸡相关的菜，让大家大吉（鸡）大利吉（鸡）祥如意鸡中翅去骨视频：https://v.qq.com/x/page/l0364bavwbf.html
Jackylicious
黑椒煎鸡翅做法简单，外焦里嫩，美味营养，无油版的更健康。
美乐猪
鸡年，在广州人年夜饭桌上，“鸡”必不可少。年菜要有寓意还要符合一家老少的胃口。虾酱鸡翅就是很好的选择，小朋友的最爱，老人也喜欢，“虾酱鸡翅”寓意，金鸡报喜，展翅高飞，大吉大利，生机勃勃，生活喜乐笑呵呵。 鸡年吉祥，奉献一个秘方，炸的好吃又不油腻，外酥，里嫩的虾酱鸡翅。祝大家新年愉快！阖家幸福！
sourcehe
话说鸡年，我总的做个关于鸡的菜谱！今天下午实在嘴馋了，就在家炸了鸡翅。这次的外皮裹粉做法有点不同！比较脆！
麦子老妈
1肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油，放入肉糜，加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒，等水分不那么多了（看蒸汽判断）关火。（油不用一次加太多，可以边炒边加，多少由个人喜好决定，还要谨防粘锅；放点糖味道比较好，不用再放味精；可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等；酱油可以提色提香）。4放凉一会儿再煎一次，加入撕碎的海苔，比较酥，水分也比较少。
霞美人
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
香、滑，马友鱼本身就是一种名贵的海鱼，淡晒马友鱼经过煎后外层非常香，而慢慢咬下去后又会觉得内层的名贵海鱼鲜味......
