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很久没吃牛肉了，春季以来一直以素为主，今天朋友来家做客，做了很多菜，他的小孩想吃牛肉，因此顺便为她做了一款家常菜“咖喱土豆牛肉”，小朋友吃了很开心，味道也不错。其它的菜在日志里已介绍过，就不在此重复了，平时咖喱菜很少做，因此主要介绍这款“咖喱土豆牛肉”，具体做法如下；
大炒勺
家里剩了跟胡萝卜、一头洋葱，就干脆做了咖喱炒饭啦~
清漪
奶奶称了一下大概7两不到，合2斤肉出一斤肉干， 尝一下味道和外面的几乎可以乱真。我这次这么成功! 下次可以用生抽试试。把咖喱粉换成孜然粉，我带了些牛肉干回家，等老爸明天回家的时候尝尝! 肯定要夸我!!!!!!!
吕传华
1准备好粽叶。2牛肉切小块加咖喱粉，生抽，老抽，盐，糖拌匀，腌制半天，过夜更好。3腌好的牛肉与沥干水的糯米拌匀。4粽叶彻底洗净，反正面都要清洗一下。剪掉梗，正面，就是光滑的一面朝上。5如图卷成漏斗装，底部要折一下。6加一勺糯米，加几块牛肉。7再盖一勺糯米。8如图包起。9如图包起。10如图包起。11拿棉绳系好。12水开后下粽子，大火半小时，中火1.5小时。
小媚猪
浓浓的汤汁，给孩子拌饭吃，保证能多吃不少呢~~
雨木
1原料：鲜虾 咖喱辛料 洋葱 咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。
meimei.lam
出去吃火锅，总是担心卫生问题，最近总是有各种各样的新闻，自己在家做火锅，又健康又实惠，不一样的幸福感受哦！
锦色琉璃
最近的土豆很糯，最适合做这样的土豆咖喱饭，相信大人和小孩都会喜欢的！
锦色琉璃
酱卤腊是最具中国特色的烹调技法。可以冷热皆宜。鸭掌性冷，补虚，解丹毒。
红豆厨房
很普通的牛肉丸，因为加入了咖喱和洋葱，味道立刻有了不同。那一缕浓香，肯定让你爱上它。
A苹果小厨
又一个超简单的电饭煲菜谱！！！！虽然看上去有点不美观，但是超nice的！！！哈哈哈~~~
新一代厨娘
东北这边一般都吃甜粽子，很少有包肉粽的，就像我别提包了，压根儿就没吃过肉粽，这一次初试肉粽感觉还不错，至少咱家那口还蛮喜欢滴！
薄荷草1979
我老公是内蒙人 喜欢吃肉 我又很喜欢吃咖喱所以我就做了咖喱鸡块 哈哈很好吃
黑豆快快跑
1准备好一块鸡胸肉。2鸡胸肉切成丁。3加料酒，鸡精，盐，咖喱粉，淀粉装保鲜袋抓匀放冰箱保鲜腌制一个小时。4黄瓜去皮，青椒去籽，全部切丁。5.热锅冷油，把鸡丁煸变色盛出。6锅里剩下的油烧热，把黄瓜和青椒丁炒变色。7鸡丁倒进一起炒熟就可以。小窍门炒鸡丁的时候时间不要长，这样炒出的鸡肉比较嫩。
小耿妈妈
茄子具有清热凉血，祛风通络，利尿解毒，消肿止痛，活血祛瘀等功效。一般人均可食用。体质虚弱及脾胃虚寒.腹泻者应忌食茄子。
大城小家
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。 随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒芥兰。 芥兰能补充素食者缺失的某些营养。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
菁厨乐园
香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。今天，就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”，香菇的好处多多，希望朋友们常食香菇。
大炒勺
粉蒸我想没有那位不喜欢吧！可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉，呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
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