喜欢在细腻的白卷上自由发挥,随意涂鸦!
海里的浪花
对于卷起来的食物,人类总是比较倾心。蛋糕卷会把最美好的状态都牢牢卷起来,如同相对应的卷饼、寿司、荞麦卷一样,好像所有卷过的食物都能将美味锁住包裹在一起,咬下一口的时候,那种倾泄而出的满足感实在无法言喻!每当看着西点师在橱窗后面慢慢将蛋糕和奶油卷起的时候,整颗心好像都被它卷走了一样,眼睛直勾勾的看着那个一层又一层的小美味,垂涎不已。在晚秋天气渐冷的回家路上,夜色铺展,每次看到华灯初上的蛋糕店都会忍不住驻足停留,心里暗暗想,自己也要做一个蛋糕卷,来好好犒劳自己的奔波~
巧厨烘焙
女儿要吃巧克力蛋糕,好吧,虽然没做过可也要试试,没想到还一次就成功了!亲们也试试吧,味道超好!
奇玉音缘
Kitty 猫,是日本卡通动漫简笔画,如此可爱的小猫,却没有与之配套的故事、电影以及图书……可以说,像迪士尼卡通产品模式的成功元素在Kitty 猫身上几乎一项都不具备,而它却是有史以来最赚钱的卡通形象之一。Kitty 猫满足了人们对于童真的热望,完全依靠自身的感染力,成为20世纪-21世纪一个长盛不衰的文化符号。 用面团做出 Kitty的模样,分享给大家,不知你们喜欢吗?
情一诺
1在碗里打入蛋,搅拌均匀后依次加入糖,牛奶,酸奶,黄油,边加边搅拌均匀。2把松饼粉和泡打粉混合后筛入搅拌好的蛋黄液中。3搅拌均匀,分出两汤匙面糊,剩余的面糊分成两份,其中一份中加入可可粉搅拌均匀。4在分出的两汤匙面糊中加入低筋面粉,搅拌均匀后用于制作彩色面糊。5分成五等分,分别加入红色素和可可粉,调成淡粉,深粉,原色,浅褐色,和深褐色的面糊。6将原色和褐色面糊放入大的裱花袋中,剩下少量的五色面糊分别放入小裱花袋中,我是自己剪了袋子做的。7将面糊注入纸杯,大概一半的量左右,用五色面糊画上脸,放入蒸锅中蒸十分
zeychou
最近新添了一款模具,非常好玩,一个一个小坑似的,名字也很好听叫”保尔美克“,本来我不是很喜欢做蛋糕的,但是看到这模具都忍不住做了蛋糕吃。做好的蛋糕像个小杯子,里面装啥吃的都可以,我做的加了芒果和奶油,非常好吃,下次试试加别的好吃的嘿嘿。模子里稍微抹点黄油,脱模非常顺利,一转一扣就出来了,今天我用的全蛋的方法制作的,不知用分蛋的效果怎么样,期待下次再做看看效果的。
热爱红烧肉
1将转化糖浆、花生油、枧水盆内混合均匀。2加入面粉拌匀。3放入可可粉拌匀,和成面团备用。4将黄油放入微波炉30秒融化后放玉米油、牛奶、糖混合匀。5放椰蓉、鸡蛋混合均匀。6放熟糯米粉揉成面团馅就做好了。7椰蓉馅做好后加保鲜膜放冰箱冷藏变硬即可。8可可皮按每个15克分12份备用。9将馅分成每个35克12等份。10取一个饼皮按成圆形,中间稍厚,周边薄。11用虎口上推成圆形。12月饼模内放熟糯米粉转一圈,让粉沾均模具,倒掉多余的粉。13将月饼团放入模具,将底部压平,倒扣按压模具,月饼就做好了。烤箱预热200度,5
sdnkxx
哈,斑纹控来啦!为了能做餐盘画,让斑纹大小不一,试了别人的方子分成8份的很不成功,感觉花纹还是太大了,不适合做餐盘画,然后我这款吐司又试了好多遍,做了好几桶啊,家里就像堆满了长颈鹿一样,下次再试试分成14份的效果。太爱这斑纹了!是不是很美啊?
开心果子365
布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。我今天做的就是超浓情的布朗尼,重油重巧克力,味儿十分的厚重,但我切的小小块,让孩子们少少的去享受这一份甜点。
牛妈厨房
1先制作水油皮,面粉和可可粉混合2加入溶化的黄油拌均匀3加入温水4搅拌均匀,放入面包机揉面5揉出可以拉出手膜即可,盖上保鲜膜醒至20分钟6再制作油酥,面粉和可可粉混合7加入溶化的黄油8搓成颗粒状9揉成油酥面团,盖上保鲜膜醒至20分钟10制作核桃馅,核桃仁放烤箱烤熟,用擀面杖压碎11压成带有颗粒的核桃碎12加入糖粉、熟玉米淀粉,溶化黄油拌均匀13捏成30克的核桃馅14松弛好的水油皮稍擀圆15放上所有的油酥16包起收口17擀成长方形的大面片18折成三折19再擀成长方形大面片20再折三折21再擀成长方形0.2c
心美食
小外甥想吃乳酪饼干,天天跟姐姐要,今天才给我打电话。弄的仓促,好多图片又没照上。。。亲们别嫌。哈哈
妖言無誋
简单,大方,方便携带,是出家旅游的好零食,浓酥的黄油味让人忍不住多吃几块
吾爱烘焙
造型做残了,凑合看吧
涵宝de妈
造型做残了,凑合看吧
涵宝de妈
最近一直看到网上爆火的动物面包,萌萌哒太可爱了,于是自己也动手学着做起来,第一次尝试做小动物,整得不咋滴,但还是挺可爱的,微博有发过成品图,朋友都说像只慵懒的加菲猫,感觉有点意思,乘热打铁,博客上也发吧,使用了CHEFMADE学厨家的450g滑盖吐司模,真的太好用了,轻轻一磕,吐司就出来了,而且一点都不沾。
january0106
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@