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家里经常会做面包，因为孩子们喜欢吃，就变着样子做，今天是花朵的，明天就是卷卷的，后天再是火腿肠的，仅仅一个豆沙包就造了许多型，比如这个蘑菇面包，挺让小家伙们惊艳了一下。
鑫淼淼食记
非常想尝试一下挤花的曲厅，于是年前网购了裱花嘴，到货就迫不及待地试做了，使用的PH大师的配方，果然很容易挤花形，而且味道不错，出炉后片刻就被吃光光了。
鑫淼淼食记
农历新年，开篇来个大红的曲奇吧。祝福朋友们新的一年红红火火，鸿运当头。材料：低粉130克 可可粉12克 泡打粉3克 小苏打0.5克 盐2克 黄油60克 牛奶5克 蛋1个 白糖120克 色素适量 柠檬汁几滴 装饰用糖粉适量做法：
辽南蟹
1巧克力蛋糕材料准备。2鸡蛋打入碗中，加细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。打散即可，不需打发。3在打散的鸡蛋里加入香草精。4低粉，可可粉，泡打粉，小苏打混合后筛入鸡蛋里。5用橡皮刮刀拌匀成面糊。6黄油切小丁，隔水融化，加入巧克力面糊里拌匀。7继续搅拌均匀，使黄油和面粉混合均匀。8将面糊倒入模具里，入烤箱。9190度，10分钟。烤好取出，放凉。10榛子奶油馅材料准备。11榛子放烤箱，190度，8分钟烤制。12取出放凉，搓掉红皮，放料理机，加入黄油，打磨。13打好的榛子酱加糖粉拌匀。14少少的，分次加入淡奶油，搅打。
芋儿烘焙
1巧克力蛋糕材料准备。2鸡蛋打入碗中，加细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。打散即可，不需打发。3在打散的鸡蛋里加入香草精。4低粉，可可粉，泡打粉，小苏打混合后筛入鸡蛋里。5用橡皮刮刀拌匀成面糊。6黄油切小丁，隔水融化，加入巧克力面糊里拌匀。7继续搅拌均匀，使黄油和面粉混合均匀。8将面糊倒入模具里，入烤箱。9190度，10分钟。烤好取出，放凉。10榛子奶油馅材料准备。11榛子放烤箱，190度，8分钟烤制。12取出放凉，搓掉红皮，放料理机，加入黄油，打磨。13打好的榛子酱加糖粉拌匀。14少少的，分次加入淡奶油，搅打。
芋儿烘焙
松露巧克力，是巧克力中的一个类目，因形状模仿法国有名的食材“松露”而得名。源自法国，在欧洲有源远流长的制作和食用历史。这款巧克力还有个美丽的故事：说是有位西班牙的公主嫁入法国皇室，因初离故土，婚后不思饮食。法国皇室的御厨为了要解公主的思乡之情，便把西班牙盛产的可可融入法式甜点的制作，更突发奇想地照着法国皇室贵族喜爱的珍贵食材“松露”的形状，制成了别具特色的巧克力。这种巧克力变被命名为Truffes，即法语中“松露”的意思（英语为Truffles）。后来，这种巧克力的制法流传到民间，保留至今。松露巧克力表面
万山红
1首先就所需材料称量好2将60克黄油放进微波炉融化取出放入200克棉花糖3再次放入微波炉内高火一分钟，取出搅拌一下，再放入微波炉内直至完全融化后搅拌均匀。4将120克奶粉，40克可可粉，250花生米，30克葡萄干放入融化的棉花糖内5将搅拌均匀的牛轧糖倒走硅胶垫上整形。6冷却后的牛轧糖放在案板上先切条，再切块。小窍门花生仁提前烤熟。
长弓月
布朗尼是一款口感介于蛋糕和饼干之间的巧克力甜点。很多朋友都吃过松露巧克力。这款松露布朗尼蛋糕，会带给你吃松露巧克力的感觉。喜欢的看看
小草根家庭美食
不喜欢方子中的淡奶油，浓郁香甜型的面包，从来就不是心头爱。可以把它换成牛奶吗？应该能吧？那么，应该折算成多少牛奶呢？再加上原方中的牛奶，这个改版的面包一共可以用到多少克牛奶呢？翻开孟老师的面包书，想找个参考。却发现，孟老师的土司只用很少鸡蛋，甚至根本没有鸡蛋。而这个深色土司，却用到一整颗蛋。好像找不到可以参考的方子了，忽然一亮，这个方子，如果没有淡奶油，岂不几乎就是面包机食谱中的面包了？面包机的面包食谱，总是用到一整颗鸡蛋。立即翻出面包机食谱，去掉淡奶油，按照食谱中的比例确定牛奶用量。一对比，又发现，这淡
食·色
1准备好所需材料2鸡蛋里加入细砂糖，打散搅打均匀3加入香草精4低粉，泡打粉，小苏打，可可粉混合均匀5将混合均匀的面粉，倒入鸡蛋里用刮刀搅拌均匀6倒入融化了的黄油搅拌均匀7把蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入预热好180度烤箱中，上下层烤45分钟左右8烤好的蛋糕冷却后即可脱模了
BMWM3
龙猫巧克力戚风蛋糕，脱模脱得粗糙，画得也粗糙，不过还是挺可爱的，小孩子特别喜欢。适用学厨4寸不粘天使蛋糕模2个，4寸不粘咕咕霍夫模2个，纸杯2个。
january0106
上次做过一次生巧，不过有人嫌苦，用了牛奶巧克力就不会那么苦了，不过个人还是喜欢黑巧克力呀。情人节即将来临，为自己的爱人做上一份，爱意浓浓。
january0106
最喜欢的是红丝绒蛋糕的这艳丽红色，带着淡淡的巧克力味道，配上细腻香醇的奶油霜，让你无法拒绝。
芋儿烘焙
蛋糕卷做个千页纹，立刻摇身一变，好吃好看起来了。果酱是用朋友送的蜜桃甜杏果酱，里面有着大大的果粒，真是太好吃了。
Meggy跳舞的苹果
情人节将至，为自己的爱人做份提拉米苏，这是爱情的象征，因为爱，所以爱。
january0106
1萝卜切块，加少许生抽，盐，干贝素烧到微透明。2沙丁鱼，黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼，黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
希望我们的友情犹如此菜，由外而内，都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分；面粉和玉米淀粉苏打过筛备用，那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖，搅拌到白糖溶化为止，加入过筛的所有面粉，切半均匀没有干粉，在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分；8个鸡蛋的蛋白放入盆中，加一点盐，几低白醋，用打蛋器打发，在把白糖分三次加入，直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
