浓郁啊浓郁,很久没做这么重口味的蛋糕了~~好吃啊好吃,到哪儿都抢着吃呢 香哦香哦,吃着居然似布朗尼的味儿哎~~
亲亲妈
1糖桂花面团后油法机器揉至扩展阶段。25度冰箱冷藏发酵。3制作汤种:混合A料中的粉和牛奶,小火熬成糊,再加入巧克力搅拌至融化即可。4制作巧克力面团:B料原料机器揉出基本筋膜,加入C料揉至扩展阶段,再加入D料揉匀即可。55度冰箱冷藏发酵。6从冰箱里取出2中面团室温回暖半小时,分别分割成4份,滚圆松弛15分钟。7分别擀开1个白面团和1个巧克力面团,叠加再一起。8卷成圆柱型,平分成6份。9漂亮的切面朝上放入圆形纸膜中进行二次发酵。10二发结束,刷全蛋液,入烤箱。11烤箱120度预热,烤18分钟。12来个特写。小
树袋熊
布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间, 有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。送上我的布朗尼,巧克力口味浓郁极具诱惑力,连我那不吃甜食的老公今天居然也赞赏说很香很好吃哦。
薄灰
浓郁的巧克力香加上多多的杏仁片~~吃一块,满足的不得了~~~
小猪厨娘
做法:1、黄油称好室温软化至用打蛋器轻轻一点就溶。2、低粉加入可可粉奶香粉过筛备用。3、将烤盘上铺锡纸备用。4、黄油软化好后用打蛋器稍打发一下后,加入糖粉继续打发至羽毛状,然后分次加入牛奶打发均匀。5、最好将过筛好的面粉加入用切拌的方式拌均匀,装入挤花袋。(建议挤花袋用布的,不然很容易挤破的)烤箱预热180度。烤15分钟左右。提示:烤可可饼的时候最好在边上看着,因为可可粉的很让人迷惑哦,一不小心就会烤糊哟。
莉姐爱美食
同样的材料,可以做成不同的造型,也有不同的风味~~只是,我做的造型太丑了~~*^__^* 嘻嘻……
小猪厨娘
买了一本君之的烘焙书,学习做西点。香蕉巧克力麦芬,做法简单,不用黄油,很喜欢。
爱跳舞的老太
这蛋糕前几天去海德堡时做过一次。因为要带在路上,便没有切开,也就没有发出来。看着喜欢,心里痒痒要再做次才好。今天便做了个小号的。做好了拿着相机拍了好多张,才心满意足地收了手。 味道是非常好的。清酒的味道已经不大尝得出来,但是给和没给还是有区别的。巧克力和橘子也是让人心情愉悦的,还有椰子和黄油的浓香。这是大T的早餐。一天美好的情绪便从此开始。
睡觉绵羊
家庭宴客招待宾朋最好摆上一两道小点,以此来烘托出大宴宾客的气氛。制作点心不一定很贵,只要好看好吃就行,现在市场上山药批量上市,可以选择铁棍儿山药或吃起来面一些的普通山药都可以,用山药可以制作出很多好吃的小点心。山药做点心不但口感好而且还具有保健功能,价钱也很便宜。而包制用的馅料只需购买超市里现成的豆沙馅就行,由于市场出售的豆沙馅比较稀,买回后再加工一下,用少许油炒一炒使其稍干一些这样便于包制。今天就先用山药做道小点,叫做“蜜汁蟠桃”,此道小点用料便宜、食材易得、做法简单,入口面软好吃,具体做法如下;
大炒勺
方子来自于《孟老师的100道面包》。汤种的面包口感不愧是超级柔软,很喜欢这款面包,就是里面白色的部位被我卷的太难看了,原方里白色部位用的是耐高温巧克力豆,我没有,就换成了蜜豆。
薄灰
出门旅游,总得带些干粮,自己做的蛋糕,放心也好吃,呵呵~~~
爱跳舞的老太
由高纤维的全麦粉做成的小饼干,因为多加了巧克力涂层,瞬间就变得不一样了~
小猪厨娘
我今天做滴这款“巧克力布朗尼”其实是非常非常滴简单,不用去拌打它,只要搅拌均匀就可以了。大家可千万不要被我那些长长滴步骤给吓坏了。是我太啰嗦了,每一个小小步骤都把它给拍了下来,所以就变成了这莫滴多步骤出来咯,大家可以忽略掉它们啦。我看我都快变成七老八十滴老太婆了。。。
亚希珍祥
香蕉巧克力馅。外型因为像被檐鼠刨过的土,而得此名。大T做过一次,料足,撑得饱满,更好看。味道是凉凉的奶香和香蕉甜,吃起来很舒服。
睡觉绵羊
朋友女儿出生100天了,朋友小俩口可忙坏了,新手妈妈很用心呢,把小可爱养得白白胖胖,精灵可爱,人见人夸哦。,做爸爸的也乐坏了,提议给宝宝过百日,挑选了这个小美女蛋糕,愿宝宝健康快乐,永远可爱迷人。
elmonte
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙